福建主要养鳗地区包括:福州市、福清市、南平市、三明市、龙岩市、宁德市、莆田市和长乐市等,大小养鳗场共约900家左右,养殖面积超2000公顷。福清市是福建省第一大产区,养鳗场408家,养殖面积700公顷。
2020年福建各市鳗鱼养殖场数量分布(单位:家)
2020年福建各市鳗鱼养鳗面积分布(单位:公顷)
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章世界鳗鱼价值分析
第一节 鳗鱼是淡水养殖水产珍品之一
一、鳗鱼营养素中含高量之肌
二、肌肽担负各种生理功能分析
第二节 “水中人参”
一、鳗鱼富含被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA
二、生理功能分析
第三节 “水中软黄金”
第二章2021年世界鳗鱼市场发展形势分析
第一节 2021年世界鳗鱼市场运行分析
一、鳗鱼产销统计分析
二、鳗鱼进出口贸易分析
三、鳗鱼价格走势分析
第二节 2021年世界鳗鱼饲料发展分析
一、饲料成分分析
二、饲料需求量统计分析
三、饲料价格分析
第三节 2022-2027年世界鳗鱼市场发展趋势预测
第三章2021年世界主要国家鳗鱼产业态势分析
第一节 日本
第二节 韩国
第三节 中国台湾
第四章2021年中国鳗鱼市场发展环境分析
第一节 2021年中国鳗鱼市场经济发展环境分析
一、经济发展飞速
二、消费水平提高
第二节 2021年中国鳗鱼市场政策发展环境分析
一、进出口政策分析
二、产品质量标准分析
三、相关政策分析
第三节 2021年中国鳗鱼市场社会环境发展分析
第五章2021年中国鳗鱼市场运行状况分析
第一节 2021年中国鳗鱼市场运行现状分析
第二节 2021年中国鳗鱼供不应求原因剖析
第三节 2021年中国鳗鱼价格稳中有升
第六章2021年中国鳗鱼市场产销状况统计分析
第一节 2021年中国鳗鱼市场产销分析
一、产量统计分析
二、需求量统计分析
三、需求结构分析
第二节 2021年中国鳗鱼市场进出口贸易分析
一、进出口量分析
我国鳗鱼出口种类主要为烤鳗和活鳗,其中以烤鳗出口量最多。据统计,2020年我国烤鳗、活鳗出口量在鳗鱼出口总量中占比分别为84.82%、13.90%,两者合计超过98%,烤鳗和活鳗是我国鳗鱼出口的主要品类。
2017-2021年我国鳗鱼出口量结构
注:数据统计于海关编码3019290(其他活鳗鱼,鱼苗除外)、3027400(鲜或冷的鳗鱼)、3032600(冻鳗鱼)与16041700(制作或保藏的鳗鱼(鳗鲡属),整条或切块)。
二、进出口国家分析
三、进出口价格分析
第三节 2021年中国鳗鱼市场进出口发展存在的问题分析
第七章2021年中国鳗鱼市场竞争格局分析
第一节 2021年中国鳗鱼市场竞争分析
一、技术竞争分析
二、品牌竞争分析
三、价格竞争分析
第二节 2021年中国鳗鱼市场竞争存在的问题分析
第三节 2022-2027年中国鳗鱼市场竞争趋势预测
第八章2021年中国鳗鱼优势企业财务状况及竞争力分析
第一节 武汉市科洋生物工程有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 福建汇东文化创意有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 苏州名流鳗业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 徐龙食品集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 厦门杏村鳗业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第九章2021年中国鳗鱼市场前景展望与发展趋势预测
第一节 2021年中国鳗鱼行业发展趋势预测
一、产业规模预测分析
二、产业集中度预测分析
三、产业技术趋势预测
第二节 2021年我国鳗鱼市场供需状况预测分析
一、产量预测分析
二、国内需求预测分析
三、进出口预测分析
四、价格走势预测分析
第三节 2022-2027年中国鳗鱼市场前景预测分析
第十章2022-2027年中国鳗鱼行业投资机会与风险分析
第一节 2022-2027年中国鳗鱼行业投资环境分析
第二节 2022-2027年中国鳗鱼行业投资周期分析
一、经济周期「HJ LZX」
二、增长性与波动性
三、成熟度分析
第三节 2022-2027年中国鳗鱼行业投资机会分析
一、投资潜力分析
二、吸引力分析
三、盈利水平分析
四、融资方式分析
第四节 2022-2027年中国鳗鱼行业投资风险预警分析
图表目录
图表1鳗鱼与其他动物性食品之营养比较 单位:100克/单位
图表2 2017-2021年日本鳗鱼生产量和进口量状况分析
图表3 2017-2021年国民生产总值变化趋势图
图表4 2017-2021年社会消费品零售总额变化趋势图
图表5 2017-2021年我国鳗鱼及其产品出口情况分析 单位:万吨
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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