一、维生素的分类
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在生物体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。
根据物理性质，维生素可分为脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K等）和水溶性维生素（如B1、B6、生物素、叶酸、B5等B族维生素和维生素C等）两大类，水溶性维生素易溶于水而不易溶于有机溶剂，吸收后体内储存很少，多通过尿液排出；脂溶性维生素易溶于有机溶剂而不易溶于水，可随脂肪为人体吸收并在体内储积，排泄率不高。
维生素的分类
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二、维生素行业产业链
维生素行业的上游是石油化工原料以及玉米或大豆。下游主要将维生素用于饲料、医药化妆品、食品饮料等。
维生素行业产业链
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三、维生素行业的特征
维生素行业特征主要表现为周期性、区域性及季节性。
维生素行业的特征
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四、进入维生素行业的主要障碍
1、技术和资质壁垒
维生素生产涉及复杂的工艺，其工艺原由国际维生素巨头所垄断。维生素生产企业生存和发展需要有较强的整体技术实力，其中产品生产工艺、质量控制水平都非常重要。只有掌握核心技术并具有较强的新产品研发能力和较高生产工艺水平的企业才能获得市场领先优势，这都需要较长时间的实践和积累。另外，在国内外的维生素产品销售都有相关认证资质的要求。因此，短时间内新进入的企业难以复制现有维生素生产企业的生产工艺水平以及取得相关的认证资质，进入该行业的壁垒较高。
2、资金壁垒
维生素行业是资金密集型行业，主要在三方面有较大资金投入：一是维生素的生产设备需要大量的资金投入，维生素产品的生产设备多为专用设备，一旦投入，退出成本较高；二是维生素生产企业的研发投入较高，企业为了在市场竞争中持续保持优势，需要不断进行研发投入来提升生产工艺及技术；三是维生素生产企业的环保和安全投入较大，随着我国对环保和安全生产重视程度的提高，维生素生产企业为了持续经营，在该方面的投入持续增加。因此，没有雄厚的资金实力将较难进入维生素行业。
3、品牌壁垒
维生素的下游企业非常关注维生素生产企业的产品质量、技术能力、供应能力及商业信誉等。下游企业会选择行业中具有品牌知名度的优势企业进行合作，并形成长期、稳定的合作关系。与下游客户保持长期合作关系，也要求维生素生产企业保持产品品质的持续稳定，并且具有持续、稳定的供货能力。新进入企业很难在短期内形成品牌影响力，成为其进入该行业的障碍。
五、维生素行业的SWOT分析
与欧美等发达国家企业相比，我国维生素企业的原材料成本、人力资源成本、固定资产投资成本相对较低，这使得我国维生素生产企业产品具有成本优势。并且与世界发达国家相比，我国维生素整体消费水平较低，人均消费量明显不及美国、法国、日本等维生素使用量位居世界前列的国家。随着我国经济的发展和人们健康意识的提高，我国人均维生素消费量仍有很大上升空间。
但是我国维生素行业起步相对较晚，维生素行业的人才，尤其是专业技术人才和管理人才非常稀缺。以及国家环境监管力度的不断加强对我国维生素行业的发展产生了一定程度的影响。
中国维生素行业的SWOT分析
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