酒楼又称酒家,是一种粤式餐厅,起源于广州。
现时酒楼已成为香港的主流饮食地方。现今的酒楼主要会售卖点心,午市和晚市亦会提供炒粉面饭、小菜及烧味等中式食品。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章2015-2019年高档酒楼行业分析
第一节 2015-2019年世界高档酒楼发展总体状况
一、国际高档酒楼行业结构面临发展变局
二、2015-2019年全球高档酒楼市场持续扩张
三、2015-2019年国际高档酒楼市场发展态势
四、经济全球化下国外高档酒楼开发的策略
第二节 2015-2019年中国高档酒楼行业的发展
一、我国高档酒楼行业发展取得的进步
二、2015-2019年中国高档酒楼行业发展态势
三、中国高档酒楼行业逐步向优势区域集聚
四、我国高档酒楼行业的政策导向分析
第三节 高档酒楼行业的投资机遇
一、我国高档酒楼行业面临的政策机遇
二、产业结构调整为高档酒楼发展提供良机
三、我国高档酒楼行业投资潜力
第四节 高档酒楼行业发展存在的问题
一、中国高档酒楼行业化发展的主要瓶颈
二、我国高档酒楼行业发展中存在的不足
三、制约中国高档酒楼行业发展的因素
四、我国高档酒楼行业发展面临的挑战
第五节 促进我国高档酒楼行业发展的对策
一、加快我国高档酒楼行业发展的对策
二、促进高档酒楼行业健康发展的思路
三、发展壮大中国高档酒楼行业的策略简析
四、区域高档酒楼行业发展壮大的政策建议
第二章2015-2019年中国高档酒楼产业运行环境分析
第一节 2015-2019年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、全社会固定资产投资分析
第二节 2015-2019年中国高档酒楼产业政策环境分析
一、高档酒楼产业政策分析
二、高档酒楼标准分析
第三节 2015-2019年中国高档酒楼产业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第三章2015-2019年中国高档酒楼产业运行走势分析
第一节 2015-2019年中国高档酒楼产业发展概述
一、高档酒楼产业回顾
二、世界高档酒楼市场分析
第二节 2015-2019年中国高档酒楼产业运行态势分析
一、高档酒楼价格分析
二、世界先进水平的高档酒楼
第三节 2015-2019年中国高档酒楼产业发展存在问题分析
第四章2015-2019年中国高档酒楼产业市场运行态势分析
第一节 2015-2019年中国高档酒楼产业市场发展总况
一、高档酒楼市场情况分析
二、高档酒楼需求分析
三、高档酒楼需求特点分析
第五章2015-2019年中国高档酒楼行业主要数据监测分析
第一节 2015-2019年中国高档酒楼行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2019年中国高档酒楼行业结构分析
一、企业数量结构分析
二、销售收入结构分析
第三节 2015-2019年中国高档酒楼行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第六章2015-2019年中国高档酒楼市场竞争格局分析
第一节 2015-2019年中国高档酒楼竞争现状分析
一、高档酒楼市场竞争力分析
第二节 2015-2019年中国高档酒楼产业集中度分析
一、高档酒楼市场集中度分析
二、高档酒楼区域集中度分析
第三节 2015-2019年中国高档酒楼企业提升竞争力策略分析
第七章高档酒楼优势企业竞争性财务数据分析
第一节 香格里拉大酒店
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、发展战略
第二节 IHG洲际酒店
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、发展战略略
第三节 7天连锁酒店
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、发展战略
第四节 万豪酒店一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、发展战略
第五节 凯悦-柏悦-君悦
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、发展战略
第六节 喜来登酒店集团
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、经营状况
四、发展战略
第八章2020-2025年中国高档酒楼产业发趋势预测分析
第一节 2020-2025年中国高档酒楼发展趋势分析
一、高档酒楼产业发展方向分析
二、高档酒楼竞争格局预测分析
三、高档酒楼行业发展预测分析
第二节 2020-2025年中国高档酒楼市场预测分析
一、高档酒楼供给预测分析
二、高档酒楼需求预测分析
第三节 2020-2025年中国高档酒楼市场盈利预测分析
第九章2020-2025年中国高档酒楼行业投资机会与风险分析
第一节 2020-2025年中国高档酒楼行业投资环境分析
第二节 2020-2025年中国高档酒楼行业投资机会分析
一、高档酒楼投资潜力分析
二、高档酒楼投资吸引力分析
第三节 2020-2025年中国高档酒楼行业投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、技术风险分析
第四节 建议
图表目录
图表:2019年我国高档酒楼行业需求结构分析
图表:2015-2019年全球高档酒楼行业市场规模分析
图表:2015-2019年我国高档酒楼行业市场供给分析
图表:2015-2019年我国高档酒楼行业市场需求分析
图表:2015-2019年我国高档酒楼行业总资产周转率分析
图表:2015-2019年我国高档酒楼行业企业数量分析
图表:2015-2019年我国高档酒楼行业从业人数分析
图表:2015-2019年我国高档酒楼行业资产规模分析
图表:2019年我国高档酒楼行业企业数量结构分析
图表:2015-2019年我国高档酒楼行业销售成本分析
图表:2015-2019年我国高档酒楼行业管理费用分析
图表:2015-2019年我国高档酒楼行业利润总额分析
图表:2015-2019年我国高档酒楼行业成本费用利润率分析
图表:2019年我国高档酒楼行业市场需求集中度分析
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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