能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。是以旅游接待设施为依托通过向旅游者及所在社区提供住宿、餐饮、娱乐等综合服务来实现经济效益和社会效益的企业。在我国的饭店业统计中，一般将由国家旅游局授权挂牌的星级饭店，统称为旅游饭店，其他相对价格比较低廉的住宿业，通常被称为社会旅馆。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章2020年旅游饭店行业供需分析
第一节 旅游饭店业发展现状分析
一、旅游饭店业新局面及未来发展走势
（一）市场细化
（二）经营优化
（三）区域扩大化
（四）经济型酒店崛起
（五）大型活动积极推动
二、我国旅游饭店业在国际上的业绩地位
（一）国际地位
（二）行业业绩
第二节 2020年旅游饭店行业需求分析
一、住宿和餐饮行业
二、旅游接待及收入情况
三、不同旅游市场分析
（一）入境游市场发展分析
（二）国内游市场发展分析
（三）其它旅游市场发展分析
四、旅游饭店需求分析及预测
第三节 2020年旅游饭店行业供给及运营分析
一、2020年酒店业运行情况
（一）酒店数量俱增
（二）市场需求量增加
（三）采购需求空前高涨
二、不同类型酒店发展情况
（一）经济型酒店发展概况
（二）高级酒店发展概况
第四节 2020年旅游饭店行业预测
一、旅游饭店需求快速增长
二、经济型酒店可能出现泡沫
三、高端酒店增长势头强劲
四、度假型酒店前景看好
第二章2020年旅游饭店行业市场竞争分析及预测
第一节 旅游饭店业产业结构分析
一、档次结构不合理
二、区域结构不合理
第二节 旅游饭店业竞争力分析
一、潜在竞争对手的威胁
二、替代竞争对手的威胁
三、来自买方(顾客)的压力
四、来自供应厂商的压力
五、现有饭店之间的争夺
第三节 其它竞争力分析
一、产权主体的竞争
二、产业集中度的竞争
三、产业竞争态势分析
第三章2020年行业投资与效益分析
第一节 行业在国民经济中的地位
第二节 行业投资状况分析
一、投资主体多元化
（一）景区的旅游投资
（二）地产商的旅游投资
（三）其它主体的旅游投资
二、行业投资存在问题
第三节 行业投资预测
第四章2020年行业环境特征评价
第一节 宏观经济环境及影响
一、GDP快速增长
二、居民消费结构升级
三、人民币升值影响
第二节 政策环境及影响
一、“十一五”规划
二、旅游业入世履诺开放
三、提升旅游文明
四、中非合作加强
五、奥运、世博会利好机会
六、《关于大力发展入境旅游的指导意见》
第三节 相关行业发展及影响分析
一、景区业发展分析
（一）基本情况
（二）景区行业结构特点
（三）景区规模经济特性
（四）旅游景区的进入退出壁垒
（五）景区业存在问题及未来发展
二、旅游社业发展分析
（一）基本情况
（二）旅游社业存在问题及未来发展
三、交通运输业发展分析
（一）公路运输
（二）铁路运输
（三）水路运输
（四）航空运输
（五）固定资产投资完成情况
（六）交通运输业存在问题及未来发展
第五章2020年旅游饭店行业细分区域分析
第一节 北京市旅游饭店业发展分析
一、旅游市场
二、酒店市场 旅游饭店业发展分析
一、旅游市场
二、酒店市场
三、2020年预测
第六章旅游饭店行业典型企业分析
第一节 企业总体分析
第二节 景点类公司
一、桂林旅游股份有限公司
（一）公司概况
（二）经营情况
（三）发展前景
二、峨眉山旅游股份有限公司
（一）公司概况
（二）经营情况
（三）发展前景
第三节 酒店类公司
一、锦江酒店集团
（一）公司概况
（二）经营情况
（三）发展前景
二、华天集团 77
（一）公司概况
（二）经营情况
（三）发展前景
第四节 旅行社类公司
一、中青旅
（一）公司概况
（二）经营情况
（三）发展前景
二、首都旅游国际酒店集团
（一）公司概况
（二）经营情况
（三）发展前景
第七章2020年旅游饭店行业授信风险分析
第一节 经济环境风险分析
一、经济发展
二、收入水平
三、人民币汇率
第二节 政策环境风险分析
第三节 其它风险
一、重大事件风险
二、景点门票上涨风险
三、政治风险
四、周边地区竞争风险
第八章2020年旅游饭店业授信建议
第一节 旅游饭店行业整体授信建议
一、授信额度的控制
二、授信期限的控制
第二节 旅游饭店行业授信投向控制
一、规模选择
二、地区选择
三、子行业选择
四、性质选择
五、类型选择
第三节 旅游饭店业其他授信策略
一、建立明确的授信标准
二、根据企业具体情况授信
图表目录
图1 2020年住宿和餐饮业零售额变化图
图2 2020年住宿和餐饮业占社会消费品零售总额所占比例
图3 2020年住宿和餐饮业零售额增长率对比图
图4 2020年我国国际旅游外汇收入组成图
图5 2020年我国接待旅客人数(人次)组成图
图6 2020年我国接待旅客人数(人天)组成图
图7 2020年入境旅游人数月度同比变化
图8 2020年入境旅游人数月度环比变化
图9 2020年外国入境游客人数月度同比变化
图10 2020年入境过夜旅客人数月度同比变化
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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