2021-2026年中国武汉餐饮行业市场全景调研及投资规划建议报告

第一章 餐饮业概述

1.1 餐饮业的定义及分类

1.1.1 餐饮业的定义

1.1.2 餐饮业的分类

1.2 餐饮业的特点

1.2.1 餐饮业的特性

1.2.2 餐饮业的基本特征

1.2.3 现代餐饮业的特点

1.2.4 餐饮管理的特点和任务

1.3 餐饮业市场细分及作用

1.3.1 餐饮业的市场细分

1.3.2 餐饮业的经济地位和作用

1.4 餐饮消费者分析

1.4.1 餐饮消费者种类分析

1.4.2 餐饮消费者心理效应解析

1.4.3 餐饮消费者快餐消费习惯及态度研究

第二章 2016-2020年中国餐饮业的发展

2.1 中国餐饮业总体概述

2.1.1 中国餐饮业发展历程

2.1.2 我国餐饮业发展的重要作用

2.1.3 我国餐饮业发展状况总体概述

2.1.4 我国餐饮业发展的主要特征

2.1.5 促进我国餐饮业发展的因素

2.2 2016-2020年中国餐饮业政策环境分析

2.2.1 我国餐饮行业政策综述

2.2.2 餐饮业工作指导意见发布

2.2.3 餐饮业经营管理办法发布

2.2.4 我国餐饮业政策热点动向

2.3 2016-2020年中国餐饮市场运营状况分析

2.4 中国餐饮业发展中的问题分析

2.5 促进中国餐饮业健康发展的对策

2.5.1 中国餐饮业的发展策略

2.5.2 平衡餐饮市场与消费需求的措施

2.5.3 餐饮企业的主要营销手段

2.5.4 中国餐饮业的个性化服务策略

第三章 2016-2020年武汉餐饮业的发展

3.1 2016-2020年武汉餐饮业发展概况

3.2 2016-2020年武汉餐饮业发展状况

3.3 2016-2020年武汉餐饮市场发展动态

3.4 武汉餐饮老字号发展分析

3.4.1 武汉餐饮老字号亟需拯救

3.4.2 武汉餐饮老字号谋求转型

3.4.3 武汉多举措振兴餐饮老字号

3.5 武汉餐饮业连锁经营发展探析

3.6 武汉餐饮业面临的问题及发展对策

第四章 2016-2020年武汉餐饮业细分行业分析

4.1 2016-2020年武汉快餐业分析

4.1.1 武汉快餐行业已步入品牌竞争时期

4.1.2 中高端快餐品牌纷纷扩张武汉市场

4.1.3 洋快餐开发武汉早点市场

4.1.4 武汉快餐尚难以实现标准化

4.2 2016-2020年武汉西餐业分析

4.2.1 武汉西餐业概述

4.2.2 武汉西餐业发展状况分析

4.2.3 武汉咖啡西餐业面临变局

4.2.4 武汉西餐业的发展趋势

第五章 2016-2020年影响武汉餐饮业发展的相关因素分析

5.1 2016-2020年武汉经济发展分析

5.1.1 经济增长

5.1.2 物价水平

5.1.3 消费市场

5.1.4 对外贸易

5.2 2016-2020年武汉旅游业发展分析

5.2.1 接待人数

5.2.2 旅游收入

5.2.3 入境客源市场

5.2.4 发展规划

5.3 2016-2020年武汉会展业分析

5.3.1 武汉会展业发展概况

5.3.2 武汉会展业发展的两个关键因素

5.3.3 武汉与广州会展产业的比较分析

5.3.4 武汉会展业将迎来发展黄金期

第六章 武汉市主要餐饮企业发展分析

6.1 武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司

6.2 武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司

6.3 武汉艳阳天商贸发展有限公司

6.4 其它餐饮企业介绍

6.4.1 湖北三五醇酒店有限公司

6.4.2 湖锦酒店管理有限公司

6.4.3 武汉三五酒店管理有限公司

第七章 武汉餐饮业前景趋势分析

7.1 中国餐饮业总体发展趋势(AKHT)

7.1.1 中国餐饮业发展前景分析

7.1.2 餐饮市场发展趋势展望

7.1.3 中国餐饮业发展的五大方向

7.2 武汉餐饮业投资及前景分析

7.2.1 武汉高档餐饮的投资亮点

7.2.2 武汉创业者投资餐饮业分析

7.2.3 武汉餐饮业将步入大整合期

7.2.4 武汉时尚餐饮具备较大发展空间

7.2.5 武汉24小时餐饮店发展前景分析

7.2.6 2021-2026年武汉餐饮业预测分析

附录：

附录一：中华人民共和国食品安全法

附录二：餐饮服务食品安全监督管理办法

附录三：餐饮业经营管理办法（试行）

图表目录

图表 2016-2020年全国餐饮收入及增速状况

图表 2020年全国餐饮收入月度增长状况

图表 2020年限额以上单位餐饮收入及增长情况

图表 2020年全国餐饮收入及增长情况

图表 2020年限额以上单位餐饮收入及增长情况

图表 2020年餐饮百强企业成本费用情况

图表 2020年餐饮百强企业净利润增速分布状况

图表 2020年餐饮百强企业扩张情况

图表 2020年餐饮百强企业门店数分布

图表 2020年餐饮百强企业经营区域分布

图表 2020年餐饮企业营业收入统计

图表 2020年餐饮百强企业营收增速分布状况

图表 2020年主要省市餐饮市场发展状况

图表 2021-2026年武汉餐饮业营业额预测

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