2022-2027年中国外卖行业发展监测及投资战略研究报告
外卖
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2022-2027年中国外卖行业发展监测及投资战略研究报告

发布时间:2021-11-21
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外卖是个很广泛的词汇。大家一般的理解就是快餐的外送服务,说的就是中餐像一荤一素的那种,还有就是西式的。像麦当劳和肯德基那种。这个就是大家普遍理解外卖的含义。其实从广义来说一切卖家通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。像送水的、送花的、送气的、送商品的、上门修理东西的,其实这些都是属于外卖的。

近年来随着我国外卖体系的逐渐完善,其渗透率也逐年提升,尤其是疫情的出现推动了外卖行业不断创新,加速了餐饮零售化的发展。2020年疫情导致线下餐饮门店被迫关闭,在线外卖行业反而进一步快速发展,市场规模增长到6646.2亿元,同比增长15%,占整体餐饮行业比重提升至16.83%。

2011-2020年中国在线外卖行业市场规模及增速

2011-2020年中国在线外卖行业市场规模及增速

2011-2020年中国外卖行业市场规模占餐饮行业比重

2011-2020年中国外卖行业市场规模占餐饮行业比重

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一部分产业环境透视

第一章外卖行业发展综述

第一节 外卖行业定义及分类

一、行业定义

二、行业主要产品分类

三、行业特性及在国民经济中的地位

第二节 外卖行业统计标准

一、统计部门和统计口径

二、行业主要统计方法介绍

三、行业涵盖数据种类介绍

第三节 最近3-5年中国外卖行业经济指标分析

第四节 外卖行业产业链分析

一、产业链结构分析

二、主要环节的增值空间

三、与上下游行业之间的关联性

四、行业产业链上游相关行业分析

五、行业下游产业链相关行业分析

六、上下游行业影响及风险提示

第二章外卖行业市场环境及影响分析(PEST)

第一节 外卖行业政治法律环境(P)

一、行业主要政策法规

二、政策环境对行业的影响

第二节 行业经济环境分析(E)

一、宏观经济形势分析

二、宏观经济环境对行业的影响分析

第三节 行业社会环境分析(S)

一、外卖产业社会环境

二、社会环境对行业的影响

三、外卖产业发展对社会发展的影响

第四节 行业技术环境分析(T)

一、行业主要技术发展趋势

二、技术环境对行业的影响

第三章国际外卖行业发展分析及经验借鉴

第一节 全球外卖市场总体情况分析

一、全球外卖行业的发展特点

二、全球外卖市场结构

三、全球外卖行业发展分析

四、全球外卖行业竞争格局

五、全球外卖市场区域分布

六、国际重点外卖企业运营分析

第二节 全球主要国家(地区)市场分析

一、欧洲

二、北美

三、日本

四、韩国

五、其他国家地区

第二部分行业深度分析

第四章我国外卖行业运行现状分析

第一节 我国外卖行业发展状况分析

一、我国外卖行业发展阶段

二、我国外卖行业发展总体概况

三、我国外卖行业发展特点分析

四、我国外卖行业商业模式分析

第二节 外卖行业发展现状

一、我国外卖行业市场规模

二、我国外卖行业发展分析

三、中国外卖企业发展分析

第三节 外卖市场情况分析

一、中国外卖市场总体概况

二、中国外卖产品市场发展分析

第五章2022-2027年我国外卖市场供需形势分析

第一节 我国外卖市场供需分析

一、我国外卖行业供给情况

1、我国外卖行业供给分析

2、我国外卖行业产品产量分析

3、重点企业产能及占有份额

二、我国外卖行业需求情况

1、外卖行业需求市场

2、外卖行业客户结构

3、外卖行业需求的地区差异

三、我国外卖行业供需平衡分析

第二节 外卖产品市场应用及需求预测

一、外卖产品应用市场总体需求分析

1、外卖产品应用市场需求特征

2、外卖产品应用市场需求总规模

二、2022-2027年外卖行业领域需求量预测

1、2022-2027年外卖行业领域需求服务功能预测

2、2022-2027年外卖行业领域需求服务市场格局预测

第三部分市场全景分析

第六章我国外卖行业营销趋势及策略分析

第一节 外卖行业销售渠道分析

一、营销分析与营销模式推荐

1、渠道构成

2、销售贡献比率

3、覆盖率

4、销售渠道效果

5、价值流程结构

6、渠道建设方向

二、外卖营销环境分析与评价

1、国际环境下的外卖

2、企事业需求下的外卖

3、我国外卖市场整体环境

三、销售渠道存在的主要问题

四、营销渠道发展趋势与策略

第二节 外卖行业营销策略分析

一、中国外卖营销概况

二、外卖营销策略探讨

1、中国外卖产品营销策略浅析

2、外卖新产品的市场推广策略

3、外卖细分产品营销策略分析

第三节 外卖营销的发展趋势

一、未来外卖市场营销的出路

二、中国外卖营销的趋势预测

第四部分竞争格局分析

第七章外卖所属行业区域市场分析

第一节 行业总体区域结构特征及变化

一、行业区域结构总体特征

二、行业区域集中度分析

从地区分布来看,截至2021年2月1日,江苏省拥有的外卖相关企业数量遥遥领先,高达47.55万家。随后是广西、贵州、山东以及广东,分别以14.83万家、7.96万家、3.02万家和2.59万家。

2021年中国外卖相关企业数量地域分布Top10

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三、行业区域分布特点分析

四、行业规模指标区域分布分析

五、行业效益指标区域分布分析

六、行业企业数的区域分布分析

第二节 外卖区域市场分析

一、东北地区外卖市场分析

二、华北地区外卖市场分析

三、华东地区外卖市场分析

四、华南地区外卖市场分析

五、华中地区外卖市场分析

六、西南地区外卖市场分析

七、西北地区外卖市场分析

第八章2022-2027年外卖行业竞争形势及策略

第一节 行业总体市场竞争状况分析

一、外卖行业竞争结构分析

1、现有企业间竞争

2、潜在进入者分析

3、替代品威胁分析

4、供应商议价能力

5、客户议价能力

6、竞争结构特点总结

二、外卖行业企业间竞争格局分析

1、不同地域企业竞争格局

2、不同规模企业竞争格局

3、不同所有制企业竞争格局

三、外卖行业集中度分析

1、市场集中度分析

2、企业集中度分析

3、区域集中度分析

4、各子行业集中度

5、集中度变化趋势

四、外卖行业SWOT分析

1、外卖行业优势分析

2、外卖行业劣势分析

3、外卖行业机会分析

4、外卖行业威胁分析

第二节 中国外卖行业竞争格局综述

一、外卖行业竞争概况

1、中国外卖行业品牌竞争格局

2、外卖业未来竞争格局和特点

3、外卖市场进入及竞争对手分析

二、中国外卖行业竞争力分析

1、我国外卖行业竞争力剖析

2、我国外卖企业市场竞争的优势

3、民企与外企比较分析

4、国内外卖企业竞争能力提升途径

三、外卖行业主要企业竞争力分析

第三节 外卖行业竞争格局分析

一、国内外外卖竞争分析

二、我国外卖市场竞争分析

三、我国外卖市场集中度分析

四、国内主要外卖企业动向

五、国内外卖企业拟在建项目分析

第九章2022-2027年外卖行业领先企业经营形势分析

第一节 中国外卖企业总体发展状况分析

一、外卖企业主要类型

二、外卖企业资本运作分析

三、外卖企业创新及品牌建设

四、外卖企业国际竞争力分析

五、2021年外卖行业企业分析

第二节 中国领先外卖企业经营形势分析

一、百胜(中国)投资有限公司

1、企业发展概况分析

2、企业经营模式分析

3、企业发展规模分析

4、企业经营业绩分析

二、麦当劳(中国)有限公司

1、企业发展概况分析

2、企业经营模式分析

3、企业发展规模分析

4、企业经营业绩分析

三、真功夫餐饮管理有限公司

1、企业发展概况分析

2、企业经营模式分析

3、企业发展规模分析

4、企业经营业绩分析

四、顶新国际集团

1、企业发展概况分析

2、企业经营模式分析

3、企业发展规模分析

4、企业经营业绩分析

五、百胜(中国)投资有限公司

1、企业发展概况分析

2、企业经营模式分析

3、企业发展规模分析

4、企业经营业绩分析

六、常州丽华快餐集团有限公司

1、企业发展概况分析

2、企业经营模式分析

3、企业发展规模分析

4、企业经营业绩分析

第五部分发展前景展望

第十章2022-2027年外卖行业前景及投资价值

第一节 外卖行业五年规划现状及未来预测

第二节 2022-2027年外卖市场发展前景

一、2022-2027年外卖市场发展潜力

二、2022-2027年外卖市场发展前景展望

第三节 2022-2027年外卖市场发展趋势预测

一、2022-2027年外卖行业发展趋势

二、2022-2027年外卖市场规模预测

三、2022-2027年外卖行业应用趋势预测

第四节 影响企业生产与经营的关键趋势

第五节 外卖行业投资特性分析

一、外卖行业进入壁垒分析

二、外卖行业盈利因素分析

三、外卖行业盈利模式分析

第六节 2022-2027年外卖行业投资价值评估分析

一、行业投资效益分析

1、行业活力系数比较及分析

2、行业投资收益率比较及分析

3、行业投资效益评估

二、产业发展的空白点分析

三、投资回报率比较高的投资方向

四、新进入者应注意的障碍因素

第十一章2022-2027年外卖行业投资机会与风险防范

第一节 外卖行业投融资情况

一、行业资金渠道分析

二、固定资产投资分析

三、兼并重组情况分析

四、外卖行业投资现状分析

1、外卖产业投资经历的阶段

2、2021年外卖行业投资状况回顾

(1)总体投资及结构

(2)投资规模及增速分析

(3)分行业投资分析

(4)分地区投资分析

(5)外商投资分析

3、中国外卖行业风险投资状况

4、我国外卖行业的投资态势

第二节 2022-2027年外卖行业投资机会

一、产业链投资机会

二、重点区域投资机会

三、外卖行业投资机遇

第三节 2022-2027年外卖行业投资风险及防范

一、政策风险及防范

二、技术风险及防范

三、供求风险及防范

四、宏观经济波动风险及防范

五、关联产业风险及防范

六、产品结构风险及防范

七、其他风险及防范

第四节 中国外卖行业投资建议

一、外卖行业未来发展方向

二、外卖行业主要投资建议

三、中国外卖企业融资分析

1、中国外卖企业IPO融资分析

2、中国外卖企业再融资分析

第六部分发展战略研究

第十二章外卖行业发展战略研究

第一节 外卖行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国外卖品牌的战略思考

第三节 外卖经营策略分析

第四节 外卖行业投资战略研究

一、外卖行业投资战略

二、2022-2027年外卖行业投资战略

三、2022-2027年细分行业投资战略

第十三章研究结论及发展建议

第一节 外卖行业研究结论及建议

第二节 外卖子行业研究结论及建议

第三节 外卖行业发展建议(AK LXLL)

一、行业发展策略建议

二、行业投资方向建议

三、行业投资方式建议

图表目录

图表外卖行业生命周期

图表外卖行业产业链结构

图表2017-2021年全球外卖行业市场规模

图表2017-2021年中国外卖所属行业市场规模

图表2017-2021年外卖所属行业重要数据指标比较

图表2017-2021年中国外卖市场占全球份额比较

图表2017-2021年外卖所属行业销售收入

图表2017-2021年外卖所属行业利润总额

图表2017-2021年外卖所属行业资产总计

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

售后服务

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权威引用

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