本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章中国休闲餐饮行业发展概述
第一节 休闲餐饮行业发展情况
一、休闲餐饮的定义及特点
二、休闲餐饮的发展现状
第二节 最近3-5年中国休闲餐饮所属行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
八、当前行业发展所属周期阶段的判断
第三节 关联产业发展分析
第四节 中国经济发展环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格水平
三、全国居民收入情况
四、交通、邮电和旅游
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、财政收支状况
八、金融情况
九、对外贸易&所属行业产品进出口
第五节 2017-2021年中国休闲餐饮产业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
第二章中国休闲餐饮所属行业的国际比较分析
第一节 中国休闲餐饮所属行业竞争力指标分析
第二节 全球休闲餐饮所属行业市场需求分析
一、市场规模现状
二、需求结构分析
三、市场前景展望
第三节 全球休闲餐饮所属行业市场供给分析
一、市场价格走势
二、重点企业分布
第三章应用领域及行业供需分析
第一节 需求分析
一、休闲餐饮行业需求市场
二、休闲餐饮行业客户结构
三、休闲餐饮行业需求的地区差异
第二节 供给分析
第三节 供求平衡分析及未来发展趋势
一、休闲餐饮行业的需求预测
二、休闲餐饮行业的供应预测
三、供求平衡分析
四、供求平衡预测
第四节 市场价格走势分析
第四章休闲餐饮产业链的分析
第一节 行业集中度
第二节 主要环节 的增值空间
第三节 行业进入壁垒和驱动因素
第四节 上下游行业影响及趋势分析
第五章区域市场情况深度研究
第一节 长三角区域市场情况分析
第二节 珠三角区域市场情况分析
第三节 环渤海区域市场情况分析
第四节 休闲餐饮行业主要市场大区发展状况及竞争力研究
一、华北大区市场分析
二、华中大区市场分析
三、华南大区市场分析
四、华东大区市场分析
五、东北大区市场分析
六、西南大区市场分析
七、西北大区市场分析
第五节 主要省市集中度及竞争力模式分析
第六章2022-2027年需求预测分析
第一节 2022-2027年休闲餐饮行业领域需求量预测
第二节 2022-2027年休闲餐饮行业领域需求功能预测
第三节 2022-2027年休闲餐饮行业领域需求市场格局预测
第七章休闲餐饮市场竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 休闲餐饮行业主要企业竞争力分析
第八章主要企业的排名与产业结构分析
第一节 行业企业排名分析
第二节 产业结构分析
一、市场细分充分程度的分析
二、各细分市场领先企业分析
三、各细分市场占总市场的结构比例
四、领先企业的结构分析(所有制结构)
第三节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析
一、产业价值链条的构成
二、产业链条的竞争优势与劣势分析
第四节 产业结构发展预测
一、产业结构调整的方向政府产业指导政策分析
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素
第九章领先企业分析
第一节 西贝分析
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 云海肴分析
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 鹿港小镇分析
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 太兴分析
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 度小月分析
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第六节 港丽分析
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第十章2021年中国休闲餐饮所属行业整体运行指标分析
第一节 中国休闲餐饮所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、所属行业规模分析
第二节 中国休闲餐饮所属行业产销分析
一、所属行业情况总体分析
二、所属行业销售收入总体分析
第三节 中国休闲餐饮所属行业财务指标总体分析
一、企业盈利能力分析
二、企业偿债能力分析
三、企业运营能力分析
四、企业成长能力分析
第十一章影响企业经营的关键趋势
第一节 市场整合成长趋势
第二节 需求变化趋势及新的商业机遇预测
第三节 企业区域市场拓展的趋势
第四节 科研开发趋势及替代技术进展
第五节 影响企业销售与服务方式的关键趋势
第六节 中国休闲餐饮行业SWOT分析
第七节 休闲餐饮行业发展策略分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、竞争战略规划
七、企业信息化战略规划
第八节 2022-2027年中国休闲餐饮投资风险分析
一、技术风险分析
二、政策/体制风险分析
三、宏观经济波动风险及防范
四、环境保护风险
五、企业风险及防范
六、其他风险及防范
第十二章2022-2027年休闲餐饮行业投资价值评估分析
第一节 产业发展的有利因素与不利因素分析
第二节 产业发展的空白点分析
第三节 投资回报率比较高的投资方向
第四节 新进入者应注意的障碍因素
第五节 营销分析与营销模式推荐
一、渠道构成
二、销售贡献比率
三、覆盖率
四、销售渠道效果
五、价值流程结构
图表目录
图表:不同类型餐饮企业数量比例图
图表:休闲餐饮营业收入比例图
图表:不同收入群体对休闲餐饮的不同态度
图表:2022-2027年休闲餐饮行业需求量预测
图表:2022-2027年休闲餐饮行业供应量预测
图表:2017-2021年休闲餐饮市场销售收入情况
图表:2017-2021年休闲餐饮市场销售收入情况
图表:2017-2021年休闲餐饮市场销售收入情况
图表:2017-2021年休闲餐饮市场销售收入情况
图表:2017-2021年休闲餐饮市场销售收入情况
图表:2017-2021年休闲餐饮市场销售收入情况
图表:2017-2021年休闲餐饮市场销售收入情况
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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