本研究报告数据主要采用国家统计数据、海关总署、问卷调查数据、商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章商务餐饮及行业特征
第一节 商务餐饮的界定
一、商务餐饮意义涵盖
二、商务餐饮主要有四个基本特征
三、商务餐饮功能级别
1、免费服务类
2、VIP会员增值服务类
3、VIP高级会员服务类
第二节 商务餐饮消费需求特性
一、对价格的承受力较高
二、需求具有多样性
第三节 商务餐饮行业的特性
一、强调硬件设施与就餐氛围
二、平均毛利率较高
三、可快速复制、可规模增长
四、对员工的培训要求较高
第四节 商务餐饮行业的业态
一、酒店
二、餐饮店
三、商务休闲会所
第二章2022年中国商务餐饮业发展环境分析
第一节 2022年中国宏观经济环境分析
第二节 2022年中国商务餐饮业政策环境分析
一、食品安全法酝酿，草案征求意见结束
二、商务部颁布《餐饮企业经营规范》行业标准
第三节 2022年中国商务餐饮行业社会环境分析
第三章2022年中国商务餐饮行业发展现状分析
第一节 中国餐饮业运行总况
一、中国餐饮业多种所有制存在
二、餐饮业总体规模逐年壮大
三、中国餐饮业基本面良好增速放缓
四、餐饮市场与需求的平衡分析
第二节 2022年中国商务餐饮业现状综述
一、中国商务餐饮业发展特色分析
二、商务餐饮市场十分注重商务文化特征
第三节 2022年中国商务餐饮市场动态分析
第四节 2022年中国商务餐饮业热点问题探讨
第四章2022年中国商务餐饮细分领域运行分析
第一节 2022年中国酒店商务餐饮业发展状况分析
第二节 2022年中国商务餐饮店行业发展形势分析
第三节 2022年中国商务休闲会所行业发展态势分析
第五章中国商务餐饮行业市场竞争格局分析
第一节 中国餐饮业竞争总况
一、我国餐饮竞争进一步加剧
二、餐饮竞争 各显亮点
三、餐饮竞争市场需要持久战
四、餐饮供应服务变成核心竞争力
五、餐饮业竞争对商务餐饮业的影响
第二节 2022年中国商务餐饮行业的发展周期分析
一、商务餐饮行业的经济周期分析
二、商务餐饮行业的增长性与波动性分析
三、商务餐饮行业的成熟度分析
第三节 2022年中国商务餐饮行业集中度分析
一、企业集中度分析
二、区域集中度分析
三、市场集中度分析
第四节 2022年中国商务餐饮行业波特五力竞争模式分析
第五节 2022年中国商务餐饮行业国际竞争者分析
第六章国际商务餐饮企业在中国市场的竞争力分析
第一节 香格里拉酒店集团
一、发展概述
二、经营状况分析
三、发展战略分析
第二节 上海一茶一坐餐饮有限公司
一、发展概述
二、经营状况分析
三、发展战略分析
第三节 世纪泰华商务酒店
一、发展概述
二、经营状况分析
三、发展战略分析
第四节 上海鸿艺会
一、发展概述
二、经营状况分析
三、发展战略分析
第五节 法雨商务会所
一、发展概述
二、经营状况分析
三、发展战略分析
第六节 怡景园私人商务会所
一、发展概述
二、经营状况分析
三、发展战略分析
第七章中国商务餐饮连锁企业主体竞争力分析
第一节 俏江南集团
一、发展概述
二、经营状况分析
三、发展战略分析
第二节 北京华卓企业（金悦华府酒楼）
一、发展概述
二、经营状况分析
三、发展战略分析
第三节 名都会酒楼
一、发展概述
二、经营状况分析
三、发展战略分析
第四节 北京中国会
一、发展概述
二、经营状况分析
三、发展战略分析
第五节 半岛明珠
一、发展概述
二、经营状况分析
三、发展战略分析
第六节 新荔枝湾岭南会
一、发展概述
二、经营状况分析
三、发展战略分析
第八章2023-2029年中国商务餐饮行业前景展望与趋势预测
第一节 2023-2029年中国餐饮行业新趋势分析
一、行业发展促进企业服务质量和内涵发生变化
二、经营领域和市场空间不断拓宽
三、经营档次和企业水平不断提高
四、投资主体和消费需求多元化特点更加突出
五、品牌企业积极寻求发展，中高端市场是争夺焦点
六、连锁经营为主流运营模式
第二节 2023-2029年中国商务餐饮行业发展趋势分析
一、功能配套建设加强
二、产品趋于多元化
三、更注重营造就餐氛围
四、娱乐节目更具高雅性
五、中西式商务餐饮相互借鉴、融合的步伐加快
第三节 2023-2029年中国商务餐饮市场盈利预测
第九章2023-2029年中国商务餐饮市场投资前景预测分析
第一节 2023年中国商务餐饮业概况
第二节 2023-2029年中国商务餐饮市场投资机会分析
一、区域投资潜力分析
二、投资吸引力分析
第三节 2023-2029年中国商务餐饮市场投资风险分析
一、资金链风险
二、市场风险
三、政策风险
四、管理风险
五、区域经济风险
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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