2023-2028年中国餐饮连锁经营行业市场全景评估及投资前景展望报告

第一章餐饮连锁经营相关概述

第一节 餐饮连锁经营概念及内涵

一、餐饮连锁经营的概念

二、餐饮连锁经营的分类

三、餐饮连锁经营的本质

四、餐饮连锁经营本质特征集中体现的四个原则

第二节 餐饮连锁经营三类形式主要特点

第二章中国餐饮业运行形势透析

第一节 中国餐饮业运行综述

一、我国餐饮业运行特点分析

二、国内餐饮业的电子商务存在方式

三、2022年我国餐饮服务许可证制度正式启用

四、餐饮消费者快餐消费习惯及态度研究

五、促进我国餐饮业发展的因素

第二节 中国部分地区餐饮业的运行分析

一、北京餐饮行业

二、山东省餐饮业收入状况

三、四川省餐饮业运行分析

四、湖南餐饮业发展存在的问题与对策

五、上海市餐饮业状况

六、杭州住宿餐饮业零售状况

第三节 中国餐饮业存在的问题及发展对策

一、我国餐饮业面临的问题

二、中国餐饮业的九大发展战略

三、平衡餐饮市场与消费需求的措施

四、餐饮业在体验经济时代的营销策略

五、餐饮企业的主要营销手段

六、中国餐饮业应当走餐饮连锁经营之路

第三章中国餐饮连锁产业运行环境解析

第一节 国内宏观经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、2023年中国宏观经济发展预测分析

第二节 中国餐饮连锁经营行业政策环境分析

第四章中国餐饮连锁所属行业运行分析

第一节 中国餐饮连锁行业运行总况

第二节 中国餐饮连锁业发展状况分析

一、中国部分餐饮连锁企业基本情况

二、中国限额以上连锁餐饮业发展特点

三、餐饮业特许经营呈现四大特征

四、我国餐饮连锁企业盈利状况分析

第三节 中国部分地区餐饮连锁业的发展

一、北京市餐饮连锁业发展强劲

二、福建省餐饮连锁企业快速发展

三、山西省零售餐饮连锁业发展势头强劲

四、重庆连锁餐饮企业寻找新办法新出路

第四节 外资餐饮连锁企业在中国市场运行分析

第五节 中国连锁餐饮市场竞争分析

第六节 中国餐饮连锁市场品牌及营销策略分析

第七节 中国餐饮连锁业物流分析

一、餐饮连锁业已显现出第四方物流

二、餐饮连锁业物流的需求、成本与绩效评价

三、降低餐饮连锁业物流成本的途径

第五章中国其他餐饮连锁业的发展探析

第一节 中国连锁快餐业运行分析

一、特许连锁已成为快餐业主流模式

二、杭州本土中式连锁快餐业发展存在的问题

三、中式快餐连锁企业经营情况分析

四、国内中式快餐连锁企业的SWOT分析

五、中国中式快餐连锁企业的发展策略

六、快餐连锁业管理信息系统的结构和功能设计研究

第二节 中国其它餐饮连锁业运行分析

一、台湾蛋糕咖啡连锁店攻进大陆市场

二、中外品牌糕点连锁发展现状分析

三、中国市场上的主要高端冰淇淋连锁

第六章中国餐饮连锁业的经营管理分析

第一节 中国餐饮连锁业经营管理运行分析

一、餐饮连锁业的扩张与管理

二、酒店餐饮连锁经营自身模式建立的探索

三、连锁餐饮业的员工管理方案探析

四、餐饮连锁经营的关键准备

第二节 中国餐饮连锁业的选址模式剖析

一、餐厅餐饮连锁经营选址中应当考虑的因素

二、连锁餐厅选址应遵循的基本原则

三、连锁餐厅选址的模式及方法运用

四、西式餐饮连锁加盟店的选址

第三节 中国餐饮连锁经营的商圈分析

第四节 中国连锁餐饮业顾客关系管理研究

第七章国外餐饮连锁重点企业经营动态分析

第一节 百胜餐饮集团

一、企业简介

二、企业经营状况

三、企业竞争力分析

四、企业发展战略

第二节 肯德基

一、企业简介

二、企业经营状况

三、企业竞争力分析

四、企业发展战略

第三节 必胜客

一、企业简介

二、企业经营状况

三、企业竞争力分析

四、企业发展战略

第三节 麦当劳

一、企业简介

二、企业经营状况

三、企业竞争力分析

四、企业发展战略

第四节 星巴克

一、企业简介

二、企业经营状况

三、企业竞争力分析

四、企业发展战略

第八章中国国内餐饮连锁重点企业竞争力对比分析

第一节 味千（中国）控股有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第二节 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第三节 中国全聚德（集团）股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第四节 西安饮食股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

第九章2023-2028年中国餐饮连锁行业前景展望与发展趋势预测

第一节 2023-2028年中国餐饮连锁业前景展望

第二节 2023-2028年中国餐饮连锁经营及餐饮业发展趋势

第十章2023-2028年中国餐饮连锁行业投资潜力分析

第一节 2023-2028年中国餐饮连锁业投资阐述

第二节 2023-2028年中国餐饮连锁业投资概况

图表目录

图表：2018-2022年国内生产总值

图表：2018-2022年居民消费价格涨跌幅度

图表：2022年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）

图表：2018-2022年国家外汇储备

图表：2018-2022年财政收入

图表：2018-2022年全社会固定资产投资

图表：2022年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）

图表：2022年固定资产投资新增主要生产能力

更多图表详见正文……