一、涪陵榨菜资产状况统计
华经产业研究院数据显示：2021年涪陵榨菜总资产为774870.49万元，相比2020年增长了377909.30万元，同比增长95.2%；净资产为716705.09万元，相比2020年增长了375559.10万元，同比增长110.09%。
2016-2021年涪陵榨菜总资产及净资产统计图
数据来源：公司公报，华经产业研究院整理
2021年涪陵榨菜总负债为58165.41万元，相比2020年增长了2350.21万元，同比增长4.21%。资产负债率7.51%。
2016-2021年涪陵榨菜总负债及资产负债率统计图
数据来源：公司公报，华经产业研究院整理
二、涪陵榨菜营收情况统计
2021年涪陵榨菜营业收入为251864.74万元，相比2020年增长了24590.08万元，同比增长10.82%；营业成本为169850.16万元，相比2020年增长了31853.66万元，同比增长23.08%。
2016-2021年涪陵榨菜营业收入及营业成本统计图
数据来源：公司公报，华经产业研究院整理
按行业分类来看，2021年涪陵榨菜主营业务总收入为25.19亿元，主营业务总成本为16.99亿元，其中：食品加工实现营业收入为25.16亿元，营业成本为12.00亿元。
按产品分类来看，2021年涪陵榨菜主营业务总收入为25.19亿元，主营业务总成本为16.99亿元，其中：榨菜实现营业收入为22.26亿元，营业成本为10.06亿元。
三、涪陵榨菜利润情况统计
2021年涪陵榨菜归属母公司净利润为74195.85万元，相比2020年减少了3514.73万元，同比下降4.52%。
2016-2021年涪陵榨菜归属母公司净利润统计图
数据来源：公司公报，华经产业研究院整理
按行业分类来看，2021年涪陵榨菜主营业务总利润为12.20亿元，其中：食品加工实现营业利润为13.17亿元，毛利率为52.33%。
按产品分类来看，2021年涪陵榨菜主营业务总利润为12.20亿元，其中：榨菜实现营业利润为12.20亿元，毛利率为54.80%。
