酵母依赖糖蜜供给。就酵母成本结构而言,国内酵母的生以糖蜜为主要原料,糖蜜是制糖工业的副产品,糖蜜含有50%左右糖份,是影响酵母成本的关键因素。数据显示,酵母生产成本中糖蜜约占总成本的39%左右,糖蜜制糖业息息相关,受制于甘蔗和甜菜的种植面积、地理位臵、气候、进口限制等因素,短期内国内供给不会出现很大增长。
中国酵母生产成本结构占比情况
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章酵母行业界定
第一节 酵母行业定义
第二节 酵母行业特点分析
第三节 酵母行业发展历程
第四节 酵母产业链分析
一、产业链模型介绍
二、酵母产业链模型分析
第二章国际酵母行业发展态势分析
第一节 国际酵母行业总体情况
第二节 酵母行业重点市场分析
第三节 国际酵母行业发展前景预测
第三章2020年中国酵母行业发展环境分析
第一节 2020年酵母行业经济环境分析
第二节 酵母行业政策环境分析
一、酵母行业相关政策
二、酵母行业相关标准
第三节 酵母行业技术环境分析
第四章酵母行业技术发展现状及趋势
第一节 当前我国酵母技术发展现状
第二节 中外酵母技术差距及产生差距的主要原因分析
第三节 提高我国酵母技术的对策
第四节 我国酵母研发、设计发展趋势
第五章中国酵母行业市场供需状况分析
第一节 中国酵母行业市场规模情况
受酵母行业下游烘焙和和酒行业需求增长推动,我国酵母行业市场规模逐年增长。数据显示,2015-2019年我国酵母行业整体呈现稳步增长趋势,市场规模由2014年26.04亿元到39.57亿元。随着下游需求的持续增长,我国酵母行业市场发展前景广阔。
2014-2019年中国酵母市场规模现状分析
第二节 中国酵母行业盈利情况分析
第三节 中国酵母行业市场需求状况
一、2017-2021年酵母行业市场需求情况
二、酵母行业市场需求特点分析
三、2022-2027年酵母行业市场需求预测
第四节 中国酵母行业市场供给状况
一、2017-2021年酵母行业市场供给情况
二、酵母行业市场供给特点分析
三、2022-2027年酵母行业市场供给预测
第五节 酵母行业市场供需平衡状况
第六章中国酵母所属行业进、出口情况分析
第一节 酵母所属行业出口情况
一、2017-2021年酵母所属行业出口情况
二、2022-2027年酵母所属行业出口情况预测
第二节 酵母所属行业进口情况
一、2017-2021年酵母所属行业进口情况
二、2022-2027年酵母行业进口情况预测
第七章酵母行业细分市场调研分析
第一节 饲料酵母
一、发展现状
二、发展趋势预测
第二节 药用酵母
一、发展现状
二、发展趋势预测
第八章中国酵母所属行业重点区域市场分析
第一节 酵母所属行业区域市场分布情况
第二节 华东地区市场分析
一、市场规模情况
二、市场需求分析
第三节 中南地区市场分析
一、市场规模情况
二、市场需求分析
第四节 西部地区市场分析
一、市场规模情况
二、市场需求分析
第九章中国酵母行业产品价格监测
第一节 酵母市场价格特征
第二节 当前酵母市场价格评述
第三节 影响酵母市场价格因素分析
第四节 未来酵母市场价格走势预测
第十章酵母行业上、下游市场分析
第一节 酵母行业上游
一、行业发展现状
二、行业集中度分析
三、行业发展趋势预测
第二节 酵母行业下游
一、关注因素分析
二、需求特点分析
第十一章2017-2021年酵母行业重点企业发展调研
第一节 安琪酵母股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 黑龙江九鼎酵母有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 广西丹宝利酵母有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 山东圣琪生物有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 广东江门生物技术开发中心有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第十二章酵母行业风险及对策
第一节 2022-2027年酵母行业发展环境分析
第二节 2022-2027年酵母行业投资特性分析
一、酵母行业进入壁垒
二、酵母行业盈利模式
三、酵母行业盈利因素
第三节 酵母行业“波特五力模型”分析
一、行业内竞争
二、潜在进入者威胁
三、替代品威胁
四、供应商议价能力分析
五、买方侃价能力分析
第四节 2022-2027年酵母行业风险及对策
一、市场风险及对策
二、政策风险及对策
三、经营风险及对策
四、同业竞争风险及对策
五、行业其他风险及对策
第十三章酵母行业发展及竞争策略分析
第一节 2022-2027年酵母行业发展战略
一、技术开发战略
二、产业战略规划
三、业务组合战略
四、营销战略规划
五、区域战略规划
第二节 2022-2027年酵母企业竞争策略分析
一、提高我国酵母企业核心竞争力的对策
二、影响酵母企业核心竞争力的因素
三、提高酵母企业竞争力的策略
第三节 对我国酵母品牌的战略思考
一、酵母实施品牌战略的意义
二、我国酵母企业的品牌战略
三、酵母品牌战略管理的策略
第十四章酵母行业发展前景及投资建议
第一节 2022-2027年酵母行业市场前景展望
第二节 2022-2027年酵母行业融资环境分析
第三节 酵母项目投资建议(AK LZW)
第四节 酵母行业重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
图表目录
图表 酵母产业链结构图
图表 酵母图片
图表 酵母产品分类
图表 酵母产品技术参数
图表2017-2021年国际酵母需求量
图表2022-2027年国际酵母市场增长率
图表2017-2021年中国酵母行业盈利能力
图表2017-2021年中国酵母行业市场需求情况
图表2022-2027年中国酵母需求预测
图表2017-2021年中国酵母产量
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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