随着冰雪运动走向大众,越来越多人将不再满足于单纯的滑冰滑雪,而是希望在冰雪场地享受更多休闲、教育等项目。
进入冬季,全国各大雪场“燃”了起来。美团、大众点评数据显示,11月份以来,滑雪门票团购订单量同比2019年增长788%。在各大电商平台,“滑雪”相关的搜索热度大涨,滑雪服、雪具等装备的销量明显提升。
北京冬奥会产生的带动力已经逐渐体现出来。随着冰雪运动覆盖的人群更加广泛,活动内容更加丰富,参与方式更加便捷,我国冰雪经济不断升温,充分释放消费活力。
新雪季主打度假休闲
这个冬季,去滑雪成为人们度假休闲的热门项目。作为距离北京最近的滑雪场之一,军都山滑雪场早就准备好迎接雪季的到来,采购了一批新滑雪器材,还新开辟了滑雪公园,猫跳、波浪、单边桥等跳台项目吸引不少新玩家入场。“为了满足新玩家对趣味滑雪的需求,我们不断开发新产品、提供新服务。”北京军都山滑雪场市场总监王骥说。
伴随着居民可支配收入的不断增长,滑雪度假逐渐成为一种新兴的消费方式。“滑雪其实挺烧钱的。不说去黑龙江、新疆等省份,就在北京周边,从市中心到雪场一般也要两三百公里,一去一个周末,相当于一次短途旅游。”家住北京市朝阳区的滑雪爱好者苏大鸣说,现在很多雪场不仅能够滑雪,还能享受温泉、美食等服务,满足了一家人“吃住游娱”一体化的度假体验。
相较往年,今年雪季消费者对于“住着玩”的需求明显提升。富龙四季小镇国际度假区产品研发经理高浩然也深有体会:“如今滑雪爱好者对住宿要求越来越高,但是雪场客房有限,住宿往往比雪票更紧俏,消费者多数会提前预订住宿。以富龙四季小镇国际度假区为例,前期在美团平台预售的产品中有超过90%是住宿+滑雪票的套餐产品,很受欢迎。”
《中国滑雪产业白皮书》显示,国内滑雪场分为3类:旅游体验型、城郊学习型及目的地度假型,目的地度假型是目前滑雪产业提质升级的主流方向。除了各大滑雪场“开板”后游客爆满,漠河看极光、长白山体验漂流以及雪地徒步、雪地寻鹿等新玩法也受到年轻人的追捧。北方城市乘势而上,挖掘本地特色,打造全域冰雪旅游,为游客带来一场冰雪盛宴。
北京体育大学教授白宇飞分析指出,今年冰雪运动消费升级的趋势非常明显。从雪场产品选择上看,付费聘请教练进行指导正在成为初学者和进阶者的“标配”,消费者对雪场住宿餐饮购物的需求品位明显升级。从出行安排选择上看,在原本个人滑、单日滑、省内滑的基础上,家庭行、多日行和跨省行的苗头初露。
北京冬奥文化与冰雪运动发展基地首席专家邹新娴预测,冰雪消费内容综合化将是未来趋势。冰雪运动不仅仅是一项体育项目,也是一种生活方式。随着冰雪运动走向大众,越来越多人将不再满足于单纯的滑冰滑雪,而是希望在冰雪场地享受更多休闲、教育等项目。当地可以通过升级配套服务,以冰雪经济带动旅游业、餐饮业消费升级。
老玩家追求装备升级
装备选购是滑雪准备中很重要的一环。在问答平台知乎上,消费者围绕滑雪装备的讨论越来越多。“一万块钱的滑雪服和几百块的滑雪服有什么差别”“如何挑选滑雪镜”等问题的关注和讨论反映出大众对滑雪装备的关注度。
“2022年用的雪镜总是起雾,导致我滑行视野和清晰度受限制,今年准备换一副新雪镜。”在北京市珠市口东大街的行冻雪具店,滑雪爱好者李穆涵正在精心挑选雪镜。行冻雪具店销售人员说,今年,消费者在选择装备的过程中,除了关注性价比,也越来越重视舒适度和安全性。就拿雪镜来说,市场上一些品牌打出了“不脱妆”“舒适度”等卖点吸引消费者。
什么值得买平台发布的“2023雪季开板消费趋势”显示,自11月1日至11月20日,站内“滑雪”关键词商品交易总额同比增长23.22%,滑雪夹克、滑雪裤、滑雪镜、滑雪鞋等装备成为卖点,滑雪票交易总额更是同比激增332%。什么值得买商业运营中心负责人张宇昂分析认为,历经两年沉淀,中国滑雪市场已形成一批较为忠诚的消费客群,新玩家入局速度放缓,但老玩家已逐步进入进阶期,对装备要求较高。“对于目前仍占据主流的体验型玩家,滑雪装备可通过租赁满足,自购需求不大;与之相对,老玩家们则陆续进入进阶或专业阶段,需要采购更具科技力和技术性能的高端产品,一定意义上推动了冰雪市场消费结构的优化。”
白宇飞认为,与冰雪运动初期的简单消费模式不同,如今消费者更加注重专业性和体验感。尽管租赁装备占主体的格局未发生根本性变化,但自购装备比例提升的趋势非常清晰。专业性强、智能化高、个性化突出的装备品牌越来越受到冰雪爱好者青睐。
滑雪装备品牌奔流极限创始人杨勇刚表示,消费者对冰雪装备的需求将会出现爆发式增长,进而带动整个冰雪消费品市场规模激增。目前市场上畅销的滑雪装备还是以国外品牌为主,但是我国是全球最大服装制造国,纺织业等创新发展非常快,要把握消费升级趋势,提供专业化、个性化、智能化的产品和服务,不断满足消费者的新需求,赢得市场竞争力。
冰雪运动特色品牌需培育
今年冰雪运动热度高涨,但我国冰雪运动市场还处于初级阶段,冰雪运动消费仍以体验型为主。冰雪服务业中的赛事表演、运动培训等核心业态发展相对滞后。
从供给侧看,我国冰雪经济还存在创新驱动不足和供给质量不高等问题。一方面,冰雪产品不够丰富,有创新、特色鲜明、品牌突出的产品和服务较少,一些冰场、雪场提供的服务也不到位。另一方面,我国多数滑雪场运营模式单一,还存在“一季养三季”的现象。在产品供给质量方面,由于缺乏对大众多元化、个性化的冰雪消费需求和对冰雪运动文化内涵与特色的充分挖掘,导致市场上同质化产品和服务供给较多,中高端产品供给不足,品牌市场有待培育。
“现阶段,最主要是加强冰雪产业与旅游产业的深度融合,打造更多精品冰雪旅游度假区。从国际市场看,高净值人群普遍青睐阿尔卑斯山脉沿线、美国盐湖城、加拿大惠斯勒、日本北海道等全球冰雪度假胜地,相比而言,国内的新疆地区、东北地区以及京张地区的冰雪度假场所仍逊色不少。”白宇飞说。
邹新娴认为,发展冰雪产业既要重视“融合性”,也要关注“融入性”。要通过与其他行业,尤其是旅游、文化、艺术等行业的合作,将冰雪运动与消费者的精神追求相结合,打造面向不同消费者的富有个性的产品;更要将冰雪消费与多元化的生活方式进行结合,将冰雪产品转化为生活产品,让更多人群参与其中,培育冰雪运动特色品牌。
如何进一步激发大众冰雪运动热情?专家建议,冰雪运动赛事是激发群众冰雪运动热情的重要途径。近年来,我国举办了一系列国际、国内冰雪赛事,如冬奥会、冬残奥会、全国冬季运动会等。这些赛事的成功举办,不仅提高了我国的国际影响力,也激发了广大群众参与冰雪运动的热情。各地还可以通过举办群众性冰雪赛事,如冰雪嘉年华、雪地足球赛等,让更多人参与到冰雪运动中来,不断激发冰雪运动消费潜能。