冷鲜鸡肉是指严格执行禽医检疫制度,对屠宰后的禽胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0 -4摄氏度,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4摄氏度范围内的生鲜肉。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章2019年世界鲜鸡肉市场运行形势综述
第一节 2019年世界鲜鸡肉产业发展综述
一、世界鲜鸡肉市场贸易分析
二、全球鸡肉供需和产量回顾
三、全球禽业发展趋势
第二节 世界主要国家鲜鸡肉市场价格分析
一、美国
二、俄罗斯
三、日本
四、泰国
第三节 2020-2025年世界鲜鸡肉市场发展趋势预测分析
第二章2019年中国鲜鸡肉行业市场发展环境分析
第一节 2019年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP(季度更新)
二、消费价格指数CPI、PPI(按月度更新)
三、全国居民收入情况(季度更新)
四、恩格尔系数(年度更新)
五、工业发展形势(季度更新)
六、固定资产投资情况(季度更新)
七、中国汇率调整(人民币升值)
八、对外贸易&进出口
第二节 2019年中国鲜鸡肉行业政策环境分析
一、中国鲜鸡肉行业“十三五”发展规划
二、国家对鲜鸡肉产业发展的鼓励政策
三、中国鲜鸡肉税收政策
四、中国鲜鸡肉投资政策
第三节 2019年中国鲜鸡肉行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第三章2019年中国鲜鸡肉产业运行动态剖析
第一节 2019年中国鲜鸡肉产业发展综述
一、鲜鸡肉产业特点分析
二、鲜鸡肉价格分析
三、鲜鸡肉生产情况分析
第二节 2019年中国鲜鸡肉产业运行动态分析
一、鲜鸡肉市场需求分析
二、当前中国鲜鸡肉消费的主要特点
三、中国鲜鸡肉消费者消费偏好调查分析
四、日本将恢复进口泰国冷冻鲜鸡肉
第三节 2019年中国鲜鸡肉产业发展存在问题分析
第四章2019年中国鲜鸡肉主要地区生产及价格透视
第一节 2019年中国鲜鸡肉主要地区生产分析
第二节 2019年国内部分地区城镇居民鲜鸡肉消费分析
一、广东地区
二、广西地区
三、海南地区
四、安徽地区
五、重庆地区
六、江苏地区
七、上海地区
八、云南地区
第三节 2019年中国鲜鸡肉及其相关产品价格分析
第四节 2019年中国鲜鸡肉生产存在的主要问题与对策
第五章2015-2019年中国鲜鸡肉产品所属行业市场进出口贸易数据分析
第一节 2015-2019年中国鲜的整只鸡所属行业进出口数据监测分析
一、鲜的整只鸡进出口数量分析
二、鲜的整只鸡进出口金额分析
三、鲜的整只鸡进出口价格分析
第二节 2015-2019年中国鲜的带骨的鸡块所属行业进出口数据监测分析
一、鲜的带骨的鸡块进出口数量分析
二、鲜的带骨的鸡块进出口金额分析
三、鲜的带骨的鸡块进出口价格分析
第六章2015-2019年中国鲜火鸡肉产品所属行业市场进出口贸易数据分析
第一节 2015-2019年中国鲜的整只火鸡所属行业进出口数据监测分析
一、鲜的整只火鸡进出口数量分析
二、鲜的整只火鸡进出口金额分析
三、鲜的整只火鸡进出口价格分析
第二节 2015-2019年中国鲜的火鸡块及杂碎所属行业进出口数据监测分析
一、鲜的火鸡块及杂碎进出口数量分析
二、鲜的火鸡块及杂碎进出口金额分析
三、鲜的火鸡块及杂碎进出口价格分析
第七章2015-2019年中国畜禽屠宰所属行业数据监测分析
第一节 2015-2019年中国畜禽屠宰所属行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2015-2019年中国畜禽屠宰所属行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2015-2019年中国畜禽屠宰所属行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2015-2019年中国畜禽屠宰所属行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2015-2019年中国畜禽屠宰所属行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第八章2019年中国鲜鸡肉行业市场竞争力分析
第一节 2019年中国鲜鸡肉竞争现状分析
一、中外鲜鸡肉竞争分析
二、鲜鸡肉价格竞争分析
三、鲜鸡肉品牌竞争分析
第二节 2019年中国鲜鸡肉产业集中度分析
一、鲜鸡肉市场集中度分析
二、鲜鸡肉区域集中度分析
第三节 2019年中国鲜鸡肉企业提升竞争力策略分析
第九章中国鲜鸡肉重点企业竞争性财务数据分析
第一节 河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
一、企业概况
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第二节 临沂新程金锣肉制品有限公司
一、企业概况
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第三节 河南汇通集团肉食品股份有限公司
一、企业概况
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第四节 南京雨润食品有限公司
一、企业概况
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第五节 秦皇岛正大有限公司
一、企业概况
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第六节 大成食品(大连)有限公司
一、企业概况
二、企业经营情况分析
三、企业发展战略分析
第十章2019年中国鲜鸡肉产业相关行业运行动态分析
第一节 养殖行业的发展对鲜鸡肉生产的影响
一、养殖行业整体发展状况分析
二、环养殖供给状况分析
三、养殖需求状况分析
四、2019年养殖行业发展对鲜鸡肉行业的影响展望
第二节 屠宰加工业的发展对鲜鸡肉行业的影响
一、屠宰加工业整体发展状况分析
二、屠宰加工业供给状况分析
三、屠宰加工业需求状况分析
四、2019年屠宰加工业发展对鲜鸡肉行业的影响展望
第三节 零售业的发展对鲜鸡肉行业的影响
一、零售业整体发展状况分析
二、零售业供给状况分析
三、零售业需求状况分析
四、2019年零售业发展对鲜鸡肉行业的影响展望
第十一章2020-2025年中国鲜鸡肉行业发展趋势预测分析
第一节 2020-2025年中国鲜鸡肉行业发展趋势分析
一、鲜鸡肉生产布局的调整
二、现代鲜鸡肉加工企业的发展
三、鲜鸡肉加工装备和工艺技术水平的进步
第二节 2020-2025年中国鲜鸡肉行业市场预测分析
一、鲜鸡肉市场供给预测分析
二、鲜鸡肉需求预测分析
三、鲜鸡肉进出口预测分析
第三节 2020-2025年中国鲜鸡肉行业市场盈利预测分析
第十二章2020-2025年中国鲜鸡肉行业投资机会与风险分析
第一节 2020-2025年中国鲜鸡肉行业投资环境分析
第二节 2020-2025年中国鲜鸡肉行业投资机会分析
一、鲜鸡肉投资潜力分析
二、鲜鸡肉投资吸引力分析
第三节 2020-2025年中国鲜鸡肉行业投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、其它风险分析
第四节 2020-2025年中国鲜鸡肉行业投资策略分析
图表目录
图表:2015-2019年美国鸡肉平均月批发价
图表:2015-2019年中国家禽产品贸易额
图表:鸡肉消费量较高的地区
图表:鸡肉消费量较低的地区
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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