根据原国家食品药品监管总局和市场监管总局2014~2019年蜂蜜食品安全监督抽检公布结果统计,中国蜂蜜产品的质量状况在2017年、2018年有所好转,2019年因新增禁用兽药项目的原因,合格率有所下降,合格率为93.50%。
2014-2019年中国蜂蜜抽检情况
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章蜂蜜行业概述
第一节 蜂蜜行业定义
第二节 蜂蜜行业发展历程
第三节 蜂蜜行业分类状况分析
第四节 蜂蜜产业链分析
第二章2015-2019年中国蜂蜜行业发展环境分析
第一节 2015-2019年中国经济环境分析
一、宏观经济
二、工业形势
三、固定资产投资
第二节 2015-2019年中国蜂蜜行业发展政策环境分析
一、行业政策影响分析
二、相关行业标准分析
第三节 2015-2019年中国蜂蜜行业发展社会环境分析
一、居民消费水平分析
二、工业发展形势分析
第三章2015-2019年中国蜂蜜所属行业总体发展情况分析
第一节 中国蜂蜜所属行业规模情况分析
一、行业单位规模情况分析
二、行业人员规模状况分析
三、行业资产规模状况分析
四、行业市场规模状况分析
第二节 中国蜂蜜所属行业产销情况分析
一、行业生产情况分析
二、行业销售情况分析
三、行业产销情况分析
第三节 中国蜂蜜所属行业财务能力分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第四章中国蜂蜜所属行业市场供需分析
第一节 蜂蜜市场现状分析及预测
一、2015-2019年我国蜂蜜行业总产值分析
二、2020-2025年我国蜂蜜行业总产值预测分析
第二节 蜂蜜产品产量分析及预测
一、2015-2019年我国蜂蜜产量分析
中国是全球最大的蜜蜂养殖国,蜂蜜生产量和出口量稳居世界第一,蜂蜜产量由2010年的40.12万吨上升到2018年的54.25万吨。中国养蜂生产主要集中在浙江、四川、湖北、河南、黑龙江等5个省区,5个省区的蜂蜜产量占全国总产量的60%左右。
2010-2018年中国蜂蜜产量及增长
二、2020-2025年我国蜂蜜产量预测分析
第三节 蜂蜜市场需求分析及预测
一、2015-2019年我国蜂蜜市场需求分析
二、2020-2025年我国蜂蜜市场需求预测分析
第四节 蜂蜜所属行业进出口数据分析
一、我国蜂蜜进出口数据分析
1、进口分析
2、出口分析
二、2020-2025年国内蜂蜜产品进出口情况预测分析
1、进口预测分析
2、出口预测分析
第五章蜂蜜行业发展现状分析
第一节 全球蜂蜜行业发展分析
一、全球蜂蜜行业发展现状调研
二、各国蜂蜜行业发展现状调研
三、全球蜂蜜行业发展预测分析
第二节 中国蜂蜜行业发展分析
一、2015-2019年中国蜂蜜行业发展态势分析
二、2015-2019年中国蜂蜜行业发展特点分析
三、2015-2019年中国蜂蜜行业市场供需分析
第三节 中国蜂蜜产业特征与行业重要性
第四节 蜂蜜行业特性分析
第六章中国蜂蜜市场规模分析
第一节 2019年中国蜂蜜市场规模分析
第二节 2019年中国蜂蜜区域市场规模分析
一、2019年东北地区市场规模分析
二、2019年华北地区市场规模分析
三、2019年华东地区市场规模分析
四、2019年华中地区市场规模分析
五、2019年西南地区市场规模分析
六、2019年西北地区市场规模分析
第三节 2020-2025年中国蜂蜜市场规模预测分析
第七章蜂蜜国内产品价格走势及影响因素分析
第一节 国内产品2015-2019年价格回顾
第二节 国内产品当前市场价格及评述
第三节 国内产品价格影响因素分析
第四节 2020-2025年国内产品未来价格走势预测分析
第八章蜂蜜及其主要上下游产品
第一节 蜂蜜上下游分析
一、与上下游行业之间的关联性
二、上游原材料供应形势分析
三、下游产品解析
第二节 蜂蜜行业产业链分析
一、上游行业影响及风险分析
二、下游行业风险分析及提示
三、关联行业风险分析及提示
第九章蜂蜜产品竞争力优势分析
一、整体产品竞争力评价
二、产品竞争力评价结果分析
三、竞争优势评价及构建建议
第十章蜂蜜行业市场竞争策略分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、相关和支持性产业
四、企业战略、结构与竞争状态
第三节 蜂蜜企业竞争策略分析
一、提高蜂蜜企业核心竞争力的对策
二、影响蜂蜜企业核心竞争力的因素及提升途径
三、提高蜂蜜企业竞争力的策略
第十一章蜂蜜行业重点企业竞争分析
第一节 江西汪氏蜜蜂园有限公司
一、企业概况
二、企业优势分析
三、企业发展情况分析
第二节 南京老山股份有限公司
一、企业概况
二、企业优势分析
三、企业发展情况分析
第三节 北京百花蜂产品科技发展有限公司
一、企业概况
二、企业发展情况分析
三、企业发展战略
第四节 扬州三邦生物工程有限公司
一、企业概况
二、企业优势分析
三、企业发展情况分析
第五节 杭州蜂之语蜂业股份有限公司
一、企业概况
二、企业优势分析
三、企业发展情况分析
第六节 陕西老蜂农生物科技有限责任公司
一、企业概况
二、企业发展情况分析
三、企业发展战略
第七节 湖南省明园蜂业有限公司
一、企业概况
二、企业发展情况分析
三、企业发展战略
第八节 杭州天厨蜜源保健品有限公司
一、企业概况
二、企业主营业务
三、企业发展情况分析
第九节 上海融氏企业有限公司
一、企业概况
二、企业发展情况分析
三、企业发展战略
第十节 上海冠生园蜂制品有限公司
一、企业概况
二、企业发展情况分析
三、企业发展战略
第十二章蜂蜜行业投资与发展前景预测
第一节 蜂蜜行业投资机会分析
一、蜂蜜投资项目分析
二、可以投资的蜂蜜模式
三、2019年蜂蜜投资机会
第二节 2020-2025年中国蜂蜜行业发展预测分析
一、未来蜂蜜发展分析
二、未来蜂蜜行业技术开发方向
三、总体行业“十三五”整体规划及预测分析
第三节 未来市场发展趋势预测分析
一、产业集中度趋势预测
二、十三五行业发展趋势预测分析
第十三章蜂蜜产业用户度分析
第一节 蜂蜜产业用户认知程度
第二节 蜂蜜产业用户关注因素
一、功能
二、质量
三、价格
四、外观
五、服务
第十四章2020-2025年蜂蜜行业发展趋势及投资风险分析
第一节 当前蜂蜜存在的问题
第二节 蜂蜜未来发展预测分析
一、中国蜂蜜发展方向分析
二、2020-2025年中国蜂蜜行业发展规模预测分析
三、2020-2025年中国蜂蜜行业发展趋势预测分析
第三节 2020-2025年中国蜂蜜行业投资风险分析
一、出口风险分析
二、市场竞争风险
三、管理风险分析
四、产品投资风险
第十五章行业观点与结论
第一节 蜂蜜行业营销策略分析及建议
一、蜂蜜行业营销模式「AK LX」
二、蜂蜜行业营销策略
第二节 蜂蜜行业企业经营发展分析及建议
一、蜂蜜行业经营模式
二、Jiyan:蜂蜜行业生产模式
第三节 行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
第四节 市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、重点客户战略管理
四、重点客户管理功能
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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