2021-2026年中国速冻食品行业发展监测及投资战略规划研究报告

第一章速冻食品的相关概述

1.1速冻食品的概念

1.1.1速冻食品的定义

1.1.2速冻食品的五大优点

1.1.3速冻食品的分类

1.2速冻食品的生产工艺

1.2.1速冻食品的一般生产工艺过程

1.2.2速冻水饺的工艺流程和操作要点

1.2.3速冻肉制品的生产工艺及操作要点

第二章2016-2020年国际速冻食品行业发展分析

2.1国际速冻食品行业的发展

2.1.1市场基本概况

2.1.2市场格局剖析

2.1.3行业相关公司成长历程

2.2日本速冻食品行业发展分析

2.2.1行业发展状况

2.2.2行业产量分析

2.2.3行业发展经验借鉴

2.3美国速冻食品行业发展分析

2.3.1行业基本概况

2.3.2行业发展分析

2.4俄罗斯速冻食品行业分析

第三章2016-2020年中国速冻食品行业发展分析

3.1中国速冻食品行业发展环境分析

3.1.1经济环境

3.1.2政策环境

3.1.3消费环境

3.2中国速冻食品行业的发展特征

3.2.1周期性

3.2.2区域性

3.3中国速冻食品行业的发展综述

3.3.1行业发展的四个阶段

3.3.2行业发展总析

3.3.3行业步入黄金发展期

3.3.4行业的经营模式

3.3.5行业技术水平及特点

3.3.6行业加工深度及安全性分析

3.3.7行业利润水平的变动趋势及原因

3.4中国速冻食品行业现状分析

3.4.1行业规模

3.4.2行业三费状况

3.4.3行业效益变化

3.5中国速冻食品行业供需状况

3.5.1需求状况分析

3.5.2供给状况分析

3.6速冻食品行业发展问题与对策

3.6.1速冻食品行业存在的问题

3.6.2速冻食品行业发展瓶颈

3.6.3制约冷冻食品行业发展的因素

3.6.4国内速冻食品行业走出困局的发展战略

3.6.5发展我国速冻行业的若干建议

第四章2016-2020年中国速冻食品制造所属行业财务状况分析

4.1 2016-2020年中国速冻食品制造所属行业经济规模

4.1.1所属行业销售规模

4.1.2所属行业利润规模

4.1.3所属行业资产规模

4.2 2016-2020年中国速冻食品制造所属行业盈利能力指标分析

4.2.1所属行业亏损面

4.2.2所属行业销售毛利率

4.2.3所属行业成本费用利润率

4.2.4所属行业销售利润率

4.3 2016-2020年中国速冻食品制造所属行业营运能力指标分析

4.3.1所属行业应收账款周转率

4.3.2所属行业流动资产周转率

4.3.3所属行业总资产周转率

4.4 2016-2020年中国速冻食品制造所属行业偿债能力指标分析

4.4.1所属行业资产负债率

4.4.2所属行业利息保障倍数

4.5中国速冻食品制造所属行业财务状况综合评价

4.5.1所属行业财务状况综合评价

4.5.2影响行业财务状况的经济因素分析

第五章2016-2020年中国速冻食品市场分析

5.1速冻食品市场发展总体分析

5.1.1速冻食品市场发展现状和格局概述

5.1.2我国速冻食品市场容量增长的原因

5.1.3我国速冻食品市场存在同质化现象

5.2我国速冻食品市场消费调查分析

5.2.1消费者对速冻食品品牌的印象

5.2.2消费者对速冻食品的品牌忠诚度

5.2.3消费者对速冻食品的需求品类

5.2.4消费者对速冻食品价格定位需求

5.3重点地区速冻食品市场发展分析

5.3.1河南省

5.3.2黑龙江省

5.3.3山东高密市

5.4中国速冻食品市场发展对策

5.4.1速冻食品的市场破冰法则

5.4.2速冻产品的市场发展措施

5.4.3速冻食品市场营销的相关建议

5.4.4中小速冻食品企业增加市场份额的策略

第六章2016-2020年速冻米面食品行业分析

6.1速冻米面食品概述

6.1.1速冻米面食品的定义

6.1.2速冻米面食品的分类

6.1.3速冻米面食品的生产链条

6.2中国速冻米面食品发展概况

6.2.1行业发展特征

6.2.2行业技术水平

6.2.3行业经营模式

6.2.4行业集中度分析

6.3 2018-2020年全国速冻米面食品产量分析

6.3.1 2018年产量数据分析

6.3.2 2019年产量数据分析

6.3.3 2020年产量数据分析

6.4 2016-2020年中国主要省份速冻米面食品生产状况

6.4.1河南省

6.4.2河北省

6.4.3湖南省

6.4.4吉林省

6.4.5广东省

6.4.6安徽省

6.4.7浙江省

6.4.8江苏省

6.4.9辽宁省

第七章2016-2020年中国速冻食品行业竞争分析

7.1速冻食品行业竞争总体状况

7.1.1速冻食品行业竞争格局分析

7.1.2我国速冻食品企业竞争地位分类

7.1.3速冻业务市场更青睐品牌优势

7.2速冻食品市场波特五力竞争模型分析

7.2.1现有企业竞争分析

7.2.2上游议价能力分析

7.2.3下游议价能力分析

7.2.4替代品威胁分析

7.2.5新进入者威胁分析

7.3速冻食品行业竞争策略

7.3.1细分产品走差异化

7.3.2改善营销渠道拓展销售终端

7.3.3走品牌化道路

7.3.4以成本领先为基础的价格竞争战略

第八章2016-2020年中国速冻食品企业发展分析

8.1中国速冻食品中小企业分析

8.1.1中小速冻食品企业的含义与特点

8.1.2中小速冻食品企业营销组合策略运用现状与问题

8.1.3中小速冻食品企业营销组合策略

8.2三全食品股份有限公司

8.2.1企业发展简况分析

8.2.2企业经营情况分析

8.2.3企业经营优劣势分析

8.3海欣食品股份有限公司

8.3.1企业发展简况分析

8.3.2企业经营情况分析

8.3.3企业经营优劣势分析

8.4郑州思念食品有限公司

8.4.1企业发展简况分析

8.4.2企业经营情况分析

8.4.3企业经营优劣势分析

8.5其他速冻食品企业的发展

8.5.1海霸王国际集团

8.5.2科迪速冻公司

8.5.3福建安井食品股份有限公司

8.5.4浙江五丰冷食有限公司

8.5.5河南云鹤食品有限公司

第九章中国速冻食品行业投资机会及壁垒分析

9.1中国速冻食品投资机会

9.1.1市场依然在保持高速增长

9.1.2城镇化进程加快带动行业发展

9.1.3消费升级带动市场需求扩大

9.1.4冷链物流创造了行业投资的新机会

9.2影响我国速冻食品行业投资的有利因素

9.2.1国家产业政策的大力支持

9.2.2冷链物流保障速冻食品质量安全

9.2.3零售市场的拓展

9.2.4消费升级带动行业发展

9.2.5丰富的原材料资源

9.2.6食品安全法律法规体系逐步完善

9.3影响中国速冻食品行业投资的不利因素

9.3.1食品安全问题依然较为突出

9.3.2行业标准与行业特性发展不匹配

9.3.3完整独立的食品冷链体系尚未形成

9.4速冻食品行业进入壁垒分析

9.4.1营销渠道壁垒

9.4.2品牌壁垒

9.4.3产品质量管控壁垒

9.4.4产品技术壁垒

9.4.5冷链物流壁垒

第十章关于速冻食品行业前景趋势预测

10.1中国速冻食品行业未来发展趋势分析（AK LT）

10.1.1行业市场空间日趋扩大

10.1.2行业日益规范

10.1.3市场份额趋于向大企业集中

10.1.4行业的全国性覆盖更加广泛

10.1.5生产技术水平不断提升

10.2中国速冻食品行业发展方向

10.2.1营养化

10.2.2方便化

10.2.3丰富化

10.3 2021-2026年中国速冻食品制造行业预测分析

10.3.1行业产品销售收入预测

10.3.2行业利润总额预测

10.3.3行业工业销售产值预测

10.3.4冷链物流市场规模预测

附录：

附录一：速冻食品生产许可证审查细则（2006）

附录二：出口速冻方便食品生产企业注册卫生规范

附录三：出口速冻方便食品加工企业注册卫生规范

附录四：出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范

附录五：含肉和（或）水产品的速冻方便食品生产企业要求

附录六：速冻面米食品行业标准（sb/t10412-2007）

图表目录

图表1 速冻食品主要产品分类

图表2 世界速冻食品市场总量

图表3 全球速冻食品市场份额

图表4 世界速冻食品三大发达市场细分份额

图表5 欧洲是全球速冻食品最大的市场

图表6 日本和中国速冻食品在亚太地区排在前位

图表7 速冻食品企业发展轨迹

图表8 日本冷冻食品表观消费量快速成长阶段

图表9 日本冷冻食品业务市场始终占据主流

图表10 日本烹调食品和农产物占据绝大部分消费量

更多图表见正文……