大枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力,枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效。枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
我国是世界上最大的红枣生产国与消费国,至2019年我国有超过世界98%的红枣种植面积和产量,并占有世界近100%的红枣贸易额。作为一种传统的本土水果,红枣在国内具有极大的市场潜力,现阶段国内红枣的主要用途包括制干、鲜食以及食品加工,而在市场上大多数为制干品种,鲜食品种和兼用品种的种类很少,冬枣是最常见的鲜食品种,也是产量最大的鲜食枣品种。而红枣食品加工则包括果脯蜜饯类、焦枣类、饮料冲剂类、罐头类、酿制类、果酱类、糕点类、保健食品类、酵素类、冻干食品类等多种食品。在过去的9年当中红枣产业经历了一个高速发展逐步走向成熟的过程,我国红枣产量从2012年的544.09万吨增长至2019年的746.4万吨。2020年由于疫情的以及红枣价格低迷的影响,预计国内红枣产量将略有回落。
2012-2020年我国红枣产量变化
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章红枣相关概述
第一节 红枣概况
一、红枣定义
二、红枣的主要作用
第二节 红枣行业技术分析
一、生产工艺与技术
二、技术发展趋势与方向
第三节 红枣的应用领域分析
第四节 红枣产业链分析
一、产业链模型介绍
二、红枣行业产业链模型分析
三、上游行业分析
四、下游行业分析
第二章2019年红枣行业市场发展环境解析
第一节 2019年宏观经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数CPI、PPI
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、固定资产投资情况
六、工业发展形势分析
第二节 红枣行业市场政策环境分析
一、鼓励政策
二、限制法规
第三节 投融资发展环境
一、金融开放
二、金融财政政策
三、金融货币政策
四、外汇政策
五、银行信贷政策
第三章红枣所属行业发展情况分析
第一节 2020年红枣行业发展现状
第二节 红枣行业发展特点
一、市场全球化程度
二、市场竞争
三、产业集中度分析
四、产品结构调整力度加大
第三节 红枣行业发展中存在的问题
第四节 红枣行业SWOT分析
一、S.优势分析
二、W.劣势分析
三、O.机会分析
四、T.威胁分析
第四章2016-2020年红枣所属行业产销情况分析
第一节 2016-2020年红枣行业工业总产值分析
一、2016-2020年红枣行业企业工业总产值分析
二、不同规模企业工业总产值
三、不同所有制企业工业总产值分析
第二节 2016-2020年红枣产量数据统计分析
一、2016-2020年产量数据分析
二、2019年产量数据分析
三、2019年产量增长性分析
第三节 2016-2020年红枣行业销售收入分析
一、2016-2020年红枣行业企业销售规模分析
二、不同规模企业销售收入分析
三、不同所有制企业销售收入分析
第四节 2016-2020年红枣行业产品销售集中度分析
第五章2016-2020年红枣所属行业关键财务数据指标参考
第一节 2016-2020年中国红枣所属行业盈利能力数据监测分析
一、2016-2020年红枣行业企业盈利能力分析
二、不同规模企业盈利能力
三、不同所有制企业盈利能力分析
第二节 2016-2020年中国红枣所属行业成长能力数据监测分析
一、2016-2020年红枣行业企业成长能力分析
二、不同规模企业成长能力
三、不同所有制企业成长能力分析
第三节 2016-2020年中国红枣所属行业偿债能力数据监测分析
一、2016-2020年红枣行业企业偿债能力分析
二、不同规模企业偿债能力
三、不同所有制企业偿债能力分析
第六章2016-2020年红枣所属行业竞争新格局透析
第一节 2016-2020年红枣竞争现状分析
第二节 红枣行业企业竞争状况分析
一、领导企业的市场力量
二、其他企业的竞争力
第三节 2016-2020年红枣行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
第四节 2021-2026年红枣行业竞争趋势分析
一、产品结构和规模将决定企业盈利能力
二、市场集中度不断提高是发展的必然趋势
三、国内竞争将越来越国际化
四、研发能力和销售服务将成为企业核心竞争优势
第七章2021-2026年红枣所属行业市场价格分析及预测
第一节 价格形成机制分析
第二节 价格影响因素分析
第三节 国内产品当前市场价格及评述
第四节 2021-2026年中国红枣行业价格趋向预测分析
第八章2020年红枣销售市场分析
第一节 红枣国内营销模式分析
第二节 红枣国内分销商形态分析
第三节 红枣国内销售渠道分析
第四节 红枣行业国际化营销模式分析
第五节 红枣重点销售区域分析
第六节 红枣内部与外部流通量分析
第九章2020年红枣进出口数据监测分析及2021-2026年进出口预测
第一节 2020年红枣进口数据分析
一、进口产品结构
二、进口数量与金额分析
第二节 2020年红枣出口数据分析
我国的红枣基本上以自产自销为主,进口数量极少,出口量仅占国内产量的1%不到。因此基本上红枣进出口数量对于国内红枣市场造成的影响微乎其微。2012-2020年间国内红枣出口量呈现缓慢上升的特点,2016年我国红枣出口量达到1.1万吨,首次突破1万吨大关,随后以较快的速度增长,至2020年我国红枣出口量达到1.67万吨,创历史新高,其中马来西亚、越南、印度尼西亚等东南亚国家是主要的出口市场,主要以面向当地的华人为主。
2012-2020年我国红枣出口量
一、出口产品结构
二、进口数量与金额分析
第三节 2020年红枣进出口地域格局
一、进口地域格局
二、出口地域格局
第四节 2021-2026年红枣进出口预测
第十章国内重点企业监测
第一节 北京高能时代环境技术股份企业
一、企业发展基本情况
二、企业主营业务产品
三、企业经营情况分析
四、企业销售渠道网络
五、企业经营模式分析
六、企业发展战略规划
第二节 永清环保股份企业
一、企业发展基本情况
二、企业主营业务产品
三、企业经营情况分析
四、企业销售渠道网络
五、企业经营模式分析
六、企业发展战略规划
第三节 北京建工环境修复股份企业
一、企业发展基本情况
二、企业主营业务产品
三、企业经营情况分析
四、企业销售渠道网络
五、企业经营模式分析
六、企业发展战略规划
第四节 启迪桑德环境资源股份企业
一、企业发展基本情况
二、企业主营业务产品
三、企业经营情况分析
四、企业销售渠道网络
五、企业经营模式分析
六、企业发展战略规划
第五节 鸿达兴业股份企业
一、企业发展基本情况
二、企业主营业务产品
三、企业经营情况分析
四、企业销售渠道网络
五、企业经营模式分析
六、企业发展战略规划
第十一章2021-2026年红枣行业发展趋势分析
第一节 2021-2026年红枣市场发展预测
一、市场供给预测
二、市场销量预测
三、市场规模预测
第二节 2021-2026年红枣市场发展趋势
一、行业发展趋势
二、技术发展趋势
第十二章红枣整体行业发展规划与投资现状分析
第一节 2021-2026年红枣行业发展规划分析
一、红枣行业发展挑战分析
二、红枣行业发展机遇分析
三、红枣行业发展规划分析
第二节 红枣行业投资现状分析
一、红枣市场投资现状
二、红枣市场投资机会分析
第十三章红枣行业投资机会与风险总结
第一节 2021-2026年红枣行业产业风险总结
一、市场风险预测
二、政策风险预测
三、经营风险预测
四、竞争风险预测
五、其他风险预测
第二节 投资机会及建议
一、投资效益
二、投资方向
三、投资需注意的问题分析
第三节 经营风险建议
第十四章红枣行业总结及企业重点客户管理建议
第一节 红枣行业企业问题总结
第二节 红枣企业应对策略
一、把握国家投资的契机(AKHHSW)
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
第三节 红枣市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第四节 红枣项目投资建议
一、技术应用注意事项
二、项目投资注意事项
三、生产开发注意事项
四、销售注意事项
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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