2022-2027年中国月饼行业发展前景及投资战略咨询报告
月饼
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2022-2027年中国月饼行业发展前景及投资战略咨询报告

发布时间:2021-10-15
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月饼(拼音 :yuè bǐng)是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。

中国月饼行业的生产趋于标准化、规范化,且国民消费购买力增强。此外,中国人民对传统节日越来越重视,也是促使产量增加的关键因素。据统计,2015-2020年,中国月饼逐年增加,从32.8万吨到38.0万吨,预计2021年中国月饼产量保持增长。

2015-2021年中国月饼行业产量及增速情况

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章中国月饼行业整体局势发展综述

第一节 中国月饼行业发展形势情况

一、中国月饼行业发展周期

二、中国月饼行业产业链分析

三、中国月饼行业发展swot分析

第二节 近几年中国月饼行业运行状况研究

一、2017-2021年中国月饼行业产量统计

二、2017-2021年中国月饼行业需求量走势

三、2017-2021年中国月饼所属行业进出口分析

四、2017-2021年中国月饼行业整体供需状况

第二章2017-2021年当前经济形势对行业发展环境的影响

第一节 2017-2021年中国月饼行业经济环境展望

一、中国国民经济分析

二、中国固定资产投资情况分析

三、中国恩格尔系数分析

四、2022-2027年中国宏观经济发展预测

第二节 中国月饼行业社会环境分析

第三节 中国月饼行业政策法规解读

第四节 中国月饼行业国际贸易环境研究

第五节 当前经济形势对行业发展环境的影响

第三章2017-2021年中国月饼所属行业数据情报跟踪监测

第一节 2017-2021年中国月饼所属行业规模分析

一、企业数量增长分析

二、从业人数增长分析

三、资产规模增长分析

第二节 中国月饼所属行业结构分析

一、企业数量结构分析

二、销售收入结构分析

第三节 2017-2021年中国月饼所属行业产值分析

一、产成品增长分析

二、工业销售产值分析

三、出口货值分析

第四节 2017-2021年中国月饼所属行业成本费用分析

一、销售成本统计

二、费用统计

第五节 2017-2021年中国月饼所属行业盈利能力分析

一、主要盈利指标分析

二、主要盈利能力指标分析

第四章中国月饼所属行业区域市场需求状况预测

第一节 2022-2027年华北地区月饼市场需求状况

第二节 2022-2027年东北地区月饼市场规模研究

第三节 2022-2027年华东地区月饼行业前景展望

第四节 2022-2027年华南地区月饼市场需求预测

第五节 2022-2027年华中地区月饼行业发展潜力分析

第六节 2022-2027年西南地区月饼市场规模预测

第七节 2022-2027年西北地区月饼行业发展预测

第五章2017-2021年中国月饼所属行业成本费用统计分析

第一节 2017-2021年月饼所属行业产品销售成本分析

一、2017-2021年月饼所属行业销售成本总额分析

二、不同规模企业销售成本比较分析

三、不同所有制企业销售成本比较分析

第二节 2017-2021年月饼所属行业销售费用分析

一、2017-2021年月饼所属行业销售费用总额分析

二、不同规模企业销售费用比较分析

三、不同所有制企业销售费用比较分析

第三节 2017-2021年月饼所属行业管理费用分析

一、2017-2021年月饼所属行业管理费用总额分析

二、不同规模企业管理费用比较分析

三、不同所有制企业管理费用比较分析

第四节 2017-2021年月饼所属行业财务费用分析

一、2017-2021年月饼所属行业财务费用总额分析

二、不同规模企业财务费用比较分析

三、不同所有制企业财务费用比较分析

第六章中国月饼产业市场营销策略竞争深度研究

第一节 不同规模企业市场营销策略竞争分析

第二节 不同所有制企业市场营销策略竞争分析

第三节 不同规模企业/所有制企业市场营销策略观点

第七章中国月饼行业营销策略和销售渠道考察

第一节 中国月饼行业目前主要营销渠道分析

第二节 中国月饼行业重点企业营销策略

第三节 中国月饼行业产品营销策略建议

第四节 中国月饼行业营销渠道变革研究

第五节 中国月饼行业营销渠道发展趋势点评

第八章中国月饼行业需求用户调研结果

第一节 月饼行业用户认知程度分析

第二节 中国月饼行业用户需求特点

第三节 中国月饼行业用户关注因素分析

一、功能多样性

二、质量可靠性

三、价格合理性

四、外型美观性

五、服务便捷性

第四节 月饼行业其它用户特征分析

第九章中国月饼行业整体竞争格局形势剖析

第一节 中国月饼行业集中度分析

一、行业集中度分析

二、不同所有制企业市场份额调查

从线上销售份额来看,2020年,苏州稻香村月饼加强互联网渠道布局,线上销售份额位居第一,占比达28.1%;华美线上销售额占比达10.3%,位居第二。

2020年中国月饼行业线上市场竞争格局情况

三、不同规模企业市场份额调查

四、不同类型市场主要企业分析

第二节 中国区域竞争格局深度剖析

一、主要生产区域

二、主要消费区域

三、主要产销区市场对接分析

第三节 中国月饼行业与替代品行业市场占有率分析

第四节 2022-2027年中国月饼行业市场竞争趋势预测

第十章中国月饼领先企业竞争力指标分析

第一节 北京市好利来食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第二节 广东福海饼业有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第三节 上海杏花楼食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第四节 荣华月饼

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第五节 元祖月饼

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第六节 稻香村月饼

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第七节 美心月饼

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第八节 百威月饼

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第九节 华美月饼

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第十节 米旗月饼

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业经营优劣势分析

第十一章2022-2027年中国月饼行业市场盈利预测与投资潜力

第一节 2022-2027年中国月饼行业重点企业投资行为研究

第二节 2022-2027年中国月饼行业市场规模预测

第三节 2022-2027年中国月饼行业盈利水平分析

第四节 2022-2027年中国月饼投资机会分析

第五节 2022-2027年中国月饼总体机会评价

第十二章2022-2027年中国月饼行业前景展望及对策分析

第一节 2022-2027年中国月饼行业发展前景展望

第二节 2022-2027年中国行业发展对策研究

第十三章2022-2027年中国月饼产业未来发展预测及投资风险

第一节 当前行业存在的问题解决

第二节 中国月饼行业发展预测与投资前景

第三节 中国月饼产业投资风险

第四节 当前经济不景气环境下月饼企业防范措施及策略

第十四章2022-2027年中国月饼行业投资风险策略探讨

第一节 产品定位与定价「HJ LZQ」

第二节 成本控制建议

第三节 技术创新研究

第四节 投资策略解析

第五节 如何应对当前经济形势

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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权威引用

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