本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分乳制品行业发展现状
第一章2018-2022年中国乳制品行业总体发展情况
第一节 奶源生产
一、奶牛存栏小幅下降
二、原料奶产量略有回升
第二节 乳品加工
一、液体乳产量继续较快增长
二、固体乳制品产量继续回升
第三节 乳品贸易
一、乳品进口继续显著上涨
二、乳品出口持续低迷
第四节 乳品消费
一、中国人均奶类占有量有所回升
二、城镇居民人均乳品消费量平稳
第五节 乳品价格
第六节 行业运行
第七节 行业整合
第八节 乳业政策
第二章2018-2022年中国乳业政策环境分析
第一节 相关政策、标准及规划概述
第二节 标准
第三节 规划
第三章2018-2022年中国乳业生产分析
第一节 奶源生产
一、总体形势分析
二、奶牛存栏
三、原料奶产量
四、奶源区域分布
五、原料奶收购价格
六、奶牛养殖模式
七、奶牛养殖效益
八、饲料价格
第二节 乳品加工
一、液体乳
二、固体乳制品
三、奶粉
第四章2018-2022年中国乳品贸易分析
第一节 乳品进口
一、总体形势分析
二、进口结构分析
第二节 奶粉进口分析
一、进口数量分析
二、进口结构分析
三、进口来源分析
四、进口流向分析
五、进口价格分析
六、恒天然全脂奶粉网上报价分析
第三节 乳清制品进口分析
一、进口数量分析
二、进口来源分析
三、进口流向分析
四、进口价格分析
第四节 乳脂产品进口分析
一、进口数量分析
二、进口来源分析
三、进口价格分析
第六节 乳酪进口分析
一、进口数量分析
二、进口来源分析
第七节 鲜乳品进口分析
一、进口数量分析
二、进口来源分析
三、进口价格分析
第八节 酸乳进口分析
一、进口数量分析
二、进口价格分析
第九节 乳糖进口分析
第十节 婴幼儿配方奶粉进口分析
第十一节 奶牛及其生物制品进口分析
一、进口量
二、进口价格
第十二节 苜蓿进口分析
第十三节 乳品出口
一、总体形势分析
二、鲜乳出口
第五章2018-2022年中国乳品消费分析
第一节 乳品消费总体形势分析
第二节 城镇居民乳品消费结构分析
一、乳制品消费现状
二、乳制品消费趋势
第三节 城镇居民乳品消费地区分析
第四节 农村居民乳品消费分析
第五节 乳品零售价格分析
一、鲜奶价格
二、酸奶价格
三、配方奶粉价格
第六节 乳品相关配料价格分析
第二部分乳业行业竞争格
第六章2018-2022年中国乳业市场竞争分析
第一节 中国乳业市场竞争概述
第二节 原料奶市场竞争态势
第三节 婴幼儿配方奶粉市场竞争态势
一、市场环境分析
二、主要竞争品牌市场份额分析
第四节 液体奶市场竞争态势
一、常温奶
二、酸奶
三、巴氏奶
四、酸乳饮料
第七章2018-2022年主要乳品企业分析
第一节 伊利集团
第二节 蒙牛乳业
第三节 光明乳业
第四节 三元乳业
第五节 完达山乳业
第六节 银桥乳业
第七节 飞鹤乳业
第八节 新希望乳业
第十节 多美滋
第八章2018-2022年中国乳制品工业发展分析
第一节 中国乳制品行业整体分析
第二节 中国乳制品行业运营能力分析
第九章2018-2022年世界乳品市场形势分析
第一节 2018-2022年世界乳品市场整体形势分析
一、乳及乳制品生产
二、乳品贸易
三、世界乳品价格
第二节 2018-2022年世界主要乳品生产与贸易国家的乳业市场形势分析
一、2018-2022年新西兰乳业市场形势分析
二、2018-2022年澳大利亚乳业市场形势分析
三、2018-2022年美国乳业市场形势分析
四、2018-2022年欧盟乳业市场形势分析
五、2018-2022年印度乳业市场形势分析
第三部分乳业行业前景预测
第十章2023-2028年中国乳业预测
第一节 2023-2028年总体预测
第二节 2023-2028年奶源生产预测
一、奶牛存栏
二、奶类产量
三、奶源布局
第三节 2023-2028年乳品加工预测
一、主要乳制品
二、其他乳制品
三、边缘乳制品
第四节 2023-2028年乳品贸易预测
一、进口贸易
二、出口贸易
第五节 2023-2028年原料乳及乳品价格走势预测
一、原料乳价格
二、乳品价格
第六节 2023-2028年乳品消费预测
第七节 2023-2028年乳品竞争格局预测
第八节 2018-2022年进口乳业在中国市场发展现状
第九节 2023-2028年进口乳业在中国市场发展前景
第四部分乳业行业投资战略研究
第十一章乳业行业投资战略研究
第一节 乳业行业发展战略研究「HJ LT」
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
第二节 对我国乳业品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、乳业实施品牌战略的意义
三、乳业企业品牌的现状分析
四、我国乳业企业的品牌战略
五、乳业品牌战略管理的策略
第三节 乳业行业投资战略研究
图表目录
图表:2022年液体乳累计产量及同比增速统计表
图表:婴幼儿配方乳粉生产清洁作业区动态标准控制要求
图表:湿法生产婴幼儿配方乳粉必备的生产设备
图表:各国对巴氏杀菌乳营养成分的规定。
图表:国内外灭菌乳营养成分的对比分析
图表:乳制品微生物的限量要求
图表:2018-2022年我国原料奶产量(单位:万吨,%)
图表:我国奶源区域分布
图表:2018-2022年我国饲料产量情况
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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