从国家统计局亳州调查队了解到，2021年我市夏粮生产再获丰收，总产量达318.29万吨，位居全省第二位，较上年增加2.29万吨，增幅为0.73%。
数据显示，2021年我市夏粮生产实现“三连增”。夏粮播种面积为657.69万亩，较上年增加2.57万亩，同比增长0.39%，位居全省第三位；其中全市小麦播种面积657.65万亩，较上年增加2.59万亩，同比增长0.40%。平均亩产为483.95公斤，较上年增加1.6公斤，同比增长0.33%，位居全省第二位，比全省夏粮平均亩产高85.85公斤；其中，小麦平均亩产483.97公斤，较上年增加1.59公斤，同比增长0.33%。夏粮总产量达318.290万吨，较上年增加2.29万吨，同比增长0.73%，位居全省第二位；其中，小麦总产量318.285万吨，同比增长0.73%。
2021年以来，我市及时落实农业扶持政策，科学引导农户开展小麦田间管理，加上小麦生长期间气候条件整体有利，使得我市夏粮生产再获丰收。
2021年春天，我市及时部署，制定小麦赤霉病防控工作方案和技术方案，全面动员开展小麦赤霉病防控工作，确保不漏一户、不漏一田。全市落实小麦赤霉病防控资金10158.79万元，小麦赤霉病统防统治面积1305.7万亩次，统防统治率达92.2%。小麦赤霉病的有效防控，为夏粮丰收打下坚实基础。
在田间管理方面，2021年以来，我市实行网格化包保，839名农技人员通过深入田间地头，开展技术指导服务，促进了小麦田管关键技术的落实。市、县(区)加大对农户宣传培训力度，共举办广播电视讲座260期、举办培训班240场次，培训农户150000人次，现场农技咨询1500人次，利用“村村通”广播3000余次，发送重大病虫害防控技术信息10万条，着力营造了小麦田管良好氛围。
另外，气候条件整体有利。2021年小麦越冬期提前，有效控制了年前旺长趋势，延长了幼穗分化时间，促进穗粒数增多。进入返青拔节期以后，雨水适宜，墒情充足，有利于小麦平稳生长。气温持续平稳偏低，孕穗期延长，推迟了抽穗进程，有利于形成穗大粒多，增加粒数。春后没有出现倒春寒恶劣天气的影响，没有出现严重冻害问题，抽穗扬花期没有出现连阴雨天气，有利于传花授粉，灌浆月气候适宜，有利于灌浆，千粒重增加。
