据港交所文件，3月14日，中国排名第一的粤式火锅连锁餐厅捞王向港交所提交上市申请，继续向IPO发起冲击，中金公司及华泰国际为联席保荐人。
上市申请资料显示，捞王旗下目前经营着三大自创品牌，分别是主打商务、家庭聚餐的捞王锅物料理、主打一人食的锅季以及主打快捷便利少人聚餐的捞王心灵肚鸡汤。截至2022年3月4日，捞王在中国内地的30个城市开设了149家连锁自营的餐厅、在台北也开设了一家自营的餐厅，总共运营着150家餐厅。
根据弗若斯特沙利文报告，2020年，捞王的收入及餐厅数量均位列业内榜首，当中占有1.7%的市场份额（按收入计）。虽然餐饮行业遭受疫情带来的重大冲击，但捞王凭借长期可持续的业务模式，促进规模化增长，实现业绩的稳步提升，收入从2019年的人民币10.95亿元增加至2020年的人民币11.25亿元，并进一步增加至2021年的约人民币13.00亿元。
本文采编：CY
