一、木糖醇概述
木糖醇是一种有机化合物，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。对于人体来说，木糖醇本来就是人们身体正常糖类代谢的中间体。
1、木糖醇的功能
木糖醇作为糖尿病人的甜味剂，是人体糖类代谢的中间体，是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品，其功能甜味剂、改善肝、防龋齿、减肥、稳定等功能，为了身体的健康，可用于家庭做蔗糖的代替品，以防止蔗糖使用过多引起的糖尿病肥胖症。
木糖醇的功能示意图
数据来源：公开资料整理
二、木糖醇发展背景
1、政治背景
木糖醇作为日常糖尿病人的代替甜味剂，大量应用于糖尿病患者日常的生活饮食中，近几年中国也相继出台了很多控糖政策，人民对为甜味剂的需求也不再断上涨，木糖醇符合人们日常生活的甜味需求。
中国木糖醇相关政策
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2、社会背景
木糖醇作为糖尿病患者最主要的甜味剂，对糖尿病患者不会产生负面影响，根据数据统计，近几年随着人民生活水平的提高，中国糖尿病患者逐年增加，由2016年的118.3百万人上升至2021年的136.8万人，同比2020年上涨2.78%。
2016-2021年中国糖尿病患者人数变化情况统计图
数据来源：公开资料整理
三、木糖醇产业链
1、木糖醇产业链
木糖醇产业链较为简单，上游为原材料的供应，主要有原材料：富含多缩戊糖的农业废弃物（玉米芯、麦秆、棉籽皮等）、微生物、酶等，中游产业为木糖醇生产供应商，下游为木糖醇的应用领域，主要有食品加工业、医药行业、日化行业和其他领域。
木糖醇产业链示意图
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2、下游情况
木糖醇主要应用于糖果中，结合数据各类糖果占比达到78.65,全球木糖醇口香糖领域占比第一，占比达66.3%，占比第二的领域为糖果巧克力，占比15.3%，医药及个人护理占比第三，占比11.3%。其他领域占比7.2%。
全球木糖醇各领域应用占比情况统计图
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目前，口香糖为木糖醇下游第一需求，占比木糖醇下游市场66.3%的份额，口香糖行业的发展对木糖醇行业起着正相关的影响作用，根据数据显示，中国口香糖市场销售额逐年递减，从2016年的113亿元下降到2020年的92.75亿元，同比2019年下降2.31%。
2016-2020年中国口香糖市场销售额变化统计图
数据来源：公开资料整理
四、全球及中国木糖醇发展现状
1、全球木糖醇市场规模
根据数据显示，全球木糖醇市场规模总体逐年上涨，从2017年的8亿美元预测上涨至2021年的9.93亿元，同比2020年上涨5.53%。预计全球木糖醇市场规模将达到11.10亿美元。2018年至2023年全球木糖醇市场规模预计年均复合增长率为5.6%。
2017-2021全球木糖醇市场规模变化情况
数据来源：公开资料整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2022-2027年中国木糖醇行业市场发展现状及投资前景展望报告》
2、中国木糖醇产量
根据数据显示，中国木糖醇产量摇摆不定，中国木糖醇自2018年以来，产量呈现下降趋势，2020年中国受到新冠疫情的影响，木糖醇产量有所下降，产量为4.59万吨，同比2019年下降9.82%。
2014-2020年中国木糖醇产量变化情况统计图
数据来源：公开资料整理
3、中国木糖醇出口情况
根据数据显示，中国木糖醇出口量一直大于进口量，中国2020年受到疫情影响，出口量有所下降，2021年随着疫情态势的放缓，出口量有所上涨，出口量为42261.2吨，同比2020年上涨10.73%，2022年1-7月出口量为30431.5吨。
2016-2022年7月中国木糖醇出口量变化情况统计图
数据来源：中国海关总署，华经产业研究院整理
4、中国木糖醇主要出口地
中国木糖醇主要出口地有美国、波兰、意大利、土耳其、俄罗斯、英国和荷兰。其中美国第一，出口量为5516.4吨 ，占比总出口量的18.1%。出口量第二的为波兰，出口量为4777.4吨，占比总出口量的15.6%，出口量第三的为意大利，出口量为3864.7吨，占总出口量的12.6%。
2022年1-7月中国木糖醇主要出口国家情况
数据来源：中国海关总署，华经产业研究院整理
5、中国木糖醇表观需求量
根据数据显示，中国木糖醇自2016年以来表观需求量呈现逐年下降的态势，2020年中国木糖醇表观需求量为0.78万吨，同比2019年上涨11.43%，目前国内木糖醇行业进入进入瓶颈期，应该寻求新的下游应用渠道。
2016-2020年中国木糖醇表观需求量变化统计图
数据来源：公开资料整理
五、中国木糖醇市场竞争格局
1、市场竞争格局
中国木糖醇生产企业主要包括华康药业、山东福田、山东绿箭等。根据数据显示，2020年我国华康集团木糖醇产量约占同期国内木糖醇产量的53%，占全球同期木糖醇产量19.9%；2018年山东福田约占同期全球木糖醇产量的18.9%，排名第二。
中国木糖醇主要企业
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2、主要企业分析
根据数据显示，华康药业从2018-2021年营业收入逐年增加，2020受到全球疫情的影响，营业收入有所下降，2018年营业收入为13.99,2021年华康药业营业收入增涨至15.84亿元，同比2020年增长20.85%。
2018-2021年华康药业营业收入变化情况
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根据数据显示，2021年华康药业主营业务有山梨醇、晶体山梨醇（固体）、甘露醇、液体麦芽糖醇、结晶麦芽糖醇。其中山梨醇占比76%，占比第一，木糖醇（晶体）占比3%，占比份额相对较少。
2021年华康药业主营业务占比情况统计图
数据来源：公开资料整理
六、未来中国木糖醇发展趋势
近年来随着中国糖尿病患者逐渐的增多和国家控糖政策的推出，中国国民对甜味剂的需求也越来越大，木糖醇正好可以弥补糖尿病患者的甜味需求，又不会对糖尿病患者产生负面左右。目前，木糖醇下游应用领域主要有口香糖，但近些年随着口香糖市场的下降，带动木糖醇市场一起下降，目前木糖醇产业进入瓶颈期，应该寻求新的下游应用渠道。
华经产业研究院对中国木糖醇行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国木糖醇行业市场运行现状及投资规划建议报告》。
