一、概述
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，是生活中常见的厨电。微波炉的种类多样，其按结构可分为柜式微波炉和台式微波炉；按功能可分为单功能型和复合型。
微波炉的主要分类
资料来源：公开资料整理
二、产业链分析
1、产业链
微波炉行业产业链上游为零部件环节，主要包括磁控管、电源变压器、炉腔、炉门、显示面板等；中游为微波炉生产供应环节；下游为微波炉的销售环节，主要分为线上及线下销售渠道。
微波炉行业产业链示意图
资料来源：公开资料整理
2、销售渠道
目前，我国微波炉销售渠道主要集中在线下，但是近年来，随着电子商务的发展和物流运输业的发展及人们消费习惯的转变，微波炉的线下渠道逐步向线上转移，微波炉线上市场不断扩大。据资料显示，2020年我国微波炉线上渠道销售占比为47.6%，线下渠道销售占比为52.4%。
2020年中国微波炉销售渠道占比分布情况
资料来源：公开资料整理
三、行业现状
1、产量
随着近年来我国经济的不断发展，居民收入水平的提升，越来越多的家庭开始寻求更为舒适的生活。微波炉作为厨房家电产品中重要的组成部分，行业的需求量也不断增长，推动了行业的持续发展。据资料显示，2021年我国微波炉产量为9997.87万台，同比增长7.3%。
2015-2021年中国微波炉产量及增速情况
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
从产量分布来看，我国微波炉生产地区分布极度不均衡，广东是我国微波炉最主要的生产地，2021年产量为9140.7万台，占全国总产量的90%以上，其次为天津、上海和安徽，产量分别为584.8万台、253.5万台和18.8万台。
2021年中国微波炉各省市产量分布情况
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
2、出口情况
我国微波炉主要以出口为主，出口规模远大于进口，随着近年来我国微波炉产业的不断发展，行业出口规模也随之不断增长。据资料显示，2021年我国微波炉出口量为7268.56万台，同比增长7.82%；出口金额为38.35亿美元，同比增长18.47%。截至2022年9月，出口量为4727.44万台，同比下降11.59%；出口金额为27.25亿美元，同比下降1.55%。
2017-2022年9月中国微波炉出口量及出口金额情况
资料来源：中国海关总署，华经产业研究院整理
从出口分布来看，2022年1-9月我国微波炉出口金额中，占比前三的地区分别为美国、日本、和英国，占比分别为37.33%、8.18%和5.32%。
2022年1-9月中国微波炉出口金额地区分布情况
资料来源：中国海关总署，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2022-2027年中国微波炉行业市场深度分析及投资战略规划报告》；
四、竞争格局
目前，我国微波炉行业市场较为集中，以线上市场位列，2020年我国微波炉线上市场主要被美的和格兰仕所占据，二者市场份额合计接近90%。其中，美的市场份额占比最高，为48.69%，格兰仕市场份额占比为38.41%。
2020年中国微波炉线上市场格局分布情况
资料来源：公开资料整理
五、发展趋势
1、智能化
目前，市面上已新推出采用了液晶触摸式控制面板和声讯传递系统的多功能微波炉，操作者只需轻轻触摸液晶控制面板上显示的画面或文字，微波炉就能进行该功能的操作;声讯传递系统用编辑在控制芯片上的声音信号，根据烹调操作的需要适时指导操作者的操作步骤以及注意事项;采用微电脑控制技术和传感器感测技术，无需使用者输入烹调时间、加热功率、食物重量等参数，只要按一下启动键，炉内传感器将自动检测到的食物温度、蒸汽湿度等参数，不断输送给电脑控制芯片进行运算、比较、分析，然后输出相应指令，实现智能化全自动烹饪。随着模糊控制技术的应用，微波炉智能化水平将大大提高。
2、多功能化
蒸、烤、烧、煮、炒、煎，功能多元化正成为微波炉市场主流。带有热风对流加热功能的微波炉将电热元件产生的热量通过对流风道吹入炉腔，形成高温热风对食物进行烘烤；带有视听装置的微波炉，操作者在烹饪食物时可以收看电视节目或收听电台广播。随着高学历、高素质、高收入群体成为消费的主力军，他们对饮食品质的要求较高，具有较强的尝试能力，对于饮食养生也有科学的认识，从而率先接受了通过“煮”“焖”“烤”达到营养元素的良好吸收、口味齐全的“全能型”微波炉。
华经产业研究院采用先进的数据分析工具，对微波炉行业的数据进行挖掘、整理、加工、分析和展示，为客户传递行业最新的发展动态。并对行业未来的发展前景及趋势进行专业的预判，为客户的经营决策提供专业的指导和建议，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。欲了解行业具体详情可以关注华经产业研究院出版的研究报告《2022-2027年中国微波炉市场竞争态势及行业投资前景预测报告》。
