一、乳酸的应用
乳酸，学名为a-羟基丙酸或2-羟基丙酸，分子中有一个不对称碳原子，具有旋光性，因此有L-乳酸与D-乳酸两种旋光异构体。由于L-乳酸可以被人体吸收，可广泛用于食品、制药、纺织、制革、环保和农业中，其产品主要用做酸味剂、调味剂、防腐剂、鞣制剂、植物生长调节剂、生物可降解材料和手性药物等。
乳酸的应用
资料来源：公开资料整理
二、乳酸行业相关政策
目前，我国对聚乳酸行业的管理采取了政府宏观调控和行业自律相结合的方式，积极应对塑料污染，建立健全塑料制品长效管理机制，提升能源资源利用效率，减轻资源环境压力。《重点新材料首批次应用示范指导目录(2021年版)》《“十四五”工业绿色发展规划》《“十四五”循环经济发展规划》不断促进聚乳酸行业发展。
我国乳酸行业相关政策
资料来源：各政府部门网站，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2023-2028年中国乳酸行业市场发展监测及投资战略规划研究报告》
三、乳酸行业产业链
乳酸行业产业链上游主要为玉米、甘蔗与甜菜等，乳酸广泛应用于食品、饮料、医药、化妆品等领域。
乳酸行业产业链
资料来源：公开资料整理
目前国内乳酸70%应用于食品饮料行业，属于刚性需求；乳酸应用排名第二的下游行业为PLA，但是应用于聚乳酸的乳酸仅占到12%。聚乳酸（PLA）是一种生物可降解的新兴材料，可应用于包装容器、医疗器械、纤维织物、农用薄膜、3D打印等多种领域，具有广阔的市场前景。
2021年我国乳酸下游市场占比情况（单位：%）
资料来源：公开资料整理
四、中国乳酸行业发展现状分析
1、需求现状
随着国内外白色污染治理的逐步推进和人们对天然、安全、绿色、环保理念的认识加深，聚乳酸（PLA）作为解决白色污染的重要手段其用量逐年增大，也会带动其上游乳酸的需求。因此从总体上来看，乳酸的需求量也在不断稳步上升。预计全球乳酸消费量将由2018年的45.3万吨增长到2023年是的68.1万吨，同比增长50.33%。
2018-2023年全球乳酸消费量及预测
资料来源：公开资料整理
2、进出口
我国是全球第二大乳酸消费国，据统计，截至2022年我国乳酸进口量为1.62万吨，同比增长9.44%，2017-2022年出口量波动增长，2022年出口量为8.81万吨，同比增长7.73%。
2017-2022年我国乳酸进出口数量统计
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
进出口金额来看，据统计，截至2022年我国乳酸进口金额为0.33亿美元，同比增长18.04%，出口金额为1.51亿美元，同比增长22.59%。
2017-2022年我国乳酸进出口金额统计
资料来源：公开资料整理
五、中国乳酸行业竞争格局分析
1、市场集中度
从市场竞争看，受制于原料供应、工艺技术稳定性及销售渠道等因素，在市场的优胜劣汰过程中国内乳酸企业数量有所减少，行业产能逐渐向头部企业聚集，2021年CR3为68%，CR5为74%。
2021年我国乳酸行业市场集中度情况
资料来源：公开资料整理
2、产能分布
目前河南金丹科技是我国乳酸行业龙头企业，凭借技术和原材料优势，金丹科技产能（12.8万吨）排名全国第一且远超其他企业，呈现一家独大竞争局面。
2021年我国乳酸产能分布情况
资料来源：公开资料整理
六、中国乳酸行业发展趋势分析
目前，全球对乳酸及其衍生物的开发力度在逐年加大，其研发方向为低成本、高收率、高品质和无污染。随着新的发酵技术和分离技术不断涌现，这些新技术使得乳酸生产的技术不断更新，极大地推动了乳酸行业的发展，将大大提高乳酸的发酵转化率和产品质量，降低副产物生成和环境污染，具有很好的发展前景。
随着人们对健康需求日益激烈，对食品安全日益关注，乳酸在食品饮料行业应用将更加广泛。此外世界各国相关刺激政策的不断出台和配套设施的完善，促使PLA的消费量大增，将拉动乳酸工业的发展，总之乳酸工业的发展前景广阔。
华经产业研究院采用先进的数据分析工具，对乳酸行业的数据进行挖掘、整理、加工、分析和展示，为客户传递行业最新的发展动态。并对行业未来的发展前景及趋势进行专业的预判，为客户的经营决策提供专业的指导和建议，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。欲了解行业具体详情可以关注华经产业研究院出版的研究报告《2023-2028年中国乳酸行业市场发展监测及投资战略规划研究报告》。
