一、陈皮茶饮概述
1、发展历程
陈皮茶饮是以陈皮、茶叶为主料的茶品。中国陈皮茶饮经历了三个发展阶段，第一阶段为2000年之前，新会陈品被提出运用在餐饮领域；第二阶段为2010-2014年，新会地区部分茶商根据潮汕柚子茶的做法，此时仍为小众茶品；第三节单位2014-2018年，小青柑普洱茶逐渐成为茶叶品牌的常规品类；第四阶段为2018年至今，陈皮更具有商品化的可能性，越来越多的商家将陈皮以快消茶饮的形式展现给消费者。
中国陈皮茶饮行业发展历程示意图
数据来源：公开资料整理
2、生产流程
中国陈皮茶饮生产流程较为清晰，经过柑橘采摘、开皮掰肉、风干日晒、原料过滤、原料浓缩、辅料混合、沸腾干燥、筛网分离、包装处理、产品入库、产品质检等流程，最终制作流入消费者手中。
中国陈皮茶饮生产流程示意图
数据来源：公开资料整理
二、发展背景
1、政策因素
随着大众口味的多样化，中国陈皮茶饮逐渐进入大众的视野，近些年，中国政府相继出台陈皮茶饮行业相关政策，扶持中国陈皮茶饮行业快速发展，未来中国陈皮茶饮在政策利好的背景下未来发展前景广阔。
中国陈皮茶饮行业相关政策梳理
数据来源：各政府门户网站，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2023-2028年中国陈皮茶饮行业市场深度研究及投资战略规划报告》
2、社会因素
随着中国国民可支配收入的提高，对软饮料等需求也随之提高，跟据数据显示，2014-2019年中国软饮料市场规模呈现上涨态势，2020年受到新冠疫情的影响，市场规模有所下降，市场规模为5735.49亿元，同比下降5.29%。
2014-2020年中国软饮料行业市场规模变化
数据来源：欧睿，华经产业研究院整理
三、产业链
1、产业链结构
中国陈皮茶饮产业链结构较为清晰，上游为陈皮茶饮原材料供应商，主要为陈皮、水果、中药材、食品添加剂等，产业链中游为陈皮茶饮生产企业；下游为销售渠道，主要为商超、连锁便利店、线上电商平台。
中国陈皮茶饮行业产业链结构示意图
数据来源：公开资料整理
2、下游情况
中国陈皮茶饮行业下游销售渠道主要为连锁便利店、自动售货机、商超、线上渠道、特渠店、杂货店等，其中哦连锁便利店占比最重，占比35%，其次为杂货店，占比26%，特渠店占比第三，占比16%。
2021年中国陈品茶饮行业下游销售渠道占比
数据来源：公开资料整理
四、中国陈皮茶饮行业发展现状
1、市场规模
根据数据显示，中国陈皮茶饮市场规模呈现逐年增长态势，其中2021年市场规模呈现爆发态势上涨，市场规模为11.5亿元，同比增长94.92%，2017-2021年复合增长率为39.92%，未来随着中国国民口味的多样化发展，陈皮茶饮市场规模将会进一步增长，预计2023年中国陈皮茶饮市场规模为22.3亿元。
2017-2023年中国陈皮茶饮行业市场规模变化情况
数据来源：公开资料整理
2、年龄分布
2021年中国陈皮茶饮消费者年龄分布情况
数据来源：公开资料整理
五、未来中国陈皮茶饮行业发展趋势
中国高端陈皮茶饮的消费人群集中在一二线城市，陈皮茶饮在下沉市场有较大的增长潜力。陈皮茶饮的主要消费者集中在15-59岁，且一二线城市消费者对健康和品质的要求更高，对主打健康高品质的陈皮茶饮的接受度亦更高。随着现代年轻消费者对健康生活追求的提升，消费者对于饮品的需求升级为对功能性的追求具有多功能性、可分别解决不同健康问题的功能性饮品成为陈皮茶饮行业未来发展趋势。
华经产业研究院对中国陈皮茶饮行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2023-2028年中国陈皮茶饮行业市场深度研究及投资战略规划报告》。
