2020-2025年中国黄酒行业市场调查研究及投资前景预测报告
黄酒
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2020-2025年中国黄酒行业市场调查研究及投资前景预测报告

发布时间:2020-05-14
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黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有:九江封缸酒、绍兴老酒,即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集缸撇黄酒,广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章黄酒产业特征分析

第一节 研究范围界定

一、酒的分类

二、黄酒定义

三、黄酒分类

第二节 黄酒产业特征

一、2015-2019年黄酒市场容量

二、2015-2019年行业利润水平

三、黄酒行业经营模式分析

四、行业周期性、区域性和季节性特征

五、行业技术水平及特点

六、行业上下游关联性

第二章2015-2019年产业发展背景分析

第一节 2015-2019年经济发展

一、2015-2019年经济运行

二、2015-2019年经济前景

第二节 2015-2019年居民消费

一、2015-2019年居民可支配收入

二、2019年居民消费结构

三、中国酒类消费结构

第三章2015-2019年黄酒行业现状分析

第一节 行业管理体系及政策

一、行业管理体系分析

二、行业相关法律及政策

第二节 2015-2019年黄酒产量

一、全国黄酒产量分析

二、浙江省黄酒产量分析

三、上海市黄酒产量分析

第三节 2015-2019年黄酒消费

一、国内黄酒消费特点

二、黄酒未来消费预测分析

第四节 行业竞争格局分析

一、行业竞争格局分析

二、行业企业市场份额

三、行业进入壁垒分析

第五节 行业发展影响因素

一、有利因素分析

二、不利因素分析

第四章中国黄酒制造所属行业经济运行情况分析

第一节 中国黄酒制造发展情况分析

第二节 中国黄酒制造总体规模分析

一、中国黄酒制造企业规模分析

二、中国黄酒制造资产规模分析

三、中国黄酒制造市场规模分析

四、中国黄酒制造利润总额分析

第三节 中国黄酒制造经营效益分析

一、中国黄酒制造偿债能力分析

二、中国黄酒制造盈利能力分析

三、中国黄酒制造运营能力分析

第五章国内黄酒领先企业竞争力

第一节 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

一、企业基本状况分析

二、企业主要产品分析

三、企业经营情况分析

四、企业竞争优势分析

五、企业营销网络分析

第二节 上海金枫酒业股份有限公司

一、企业基本状况分析

二、企业主要产品分析

三、企业经营情况分析

四、企业销售网络分析

五、企业发展战略分析

第三节 湖南胜景山河酒业股份有限公司

一、企业基本状况分析

二、企业主要产品分析

三、企业营销模式分析

四、企业营销网络分析

五、企业竞争优势分析

第四节 会稽山绍兴酒股份有限公司

一、企业基本状况分析

二、企业主要产品分析

三、企业经营情况分析

四、企业营销网络分析

五、企业竞争优势分析

第五节 江苏张家港酿酒有限公司

一、企业基本状况分析

二、企业主要产品分析

三、企业经营情况分析

四、企业营销网络分析

五、企业发展战略分析

第六节 浙江塔牌绍兴酒有限公司

一、企业基本状况分析

二、企业主要产品分析

三、企业经营情况分析

四、企业营销网络分析

五、企业竞争优势分析

第七节 善好酒业集团有限公司

一、企业基本状况分析

二、企业主要产品分析

三、企业经营情况分析

四、企业营销网络分析

五、企业竞争优势分析

第八节 山东即墨黄酒厂

一、企业基本状况分析

二、企业主要产品分析

三、企业经营情况分析

四、企业竞争优势分析

五、企业发展战略分析

第九节 浙江嘉善黄酒股份有限公司

一、企业基本状况分析

二、企业主要产品分析

三、企业经营情况分析

四、企业营销网络分析

五、企业发展战略分析

第十节 安徽省古南丰酒业有限公司

一、企业基本状况分析

二、企业主要产品分析

三、企业经营情况分析

四、企业设备工艺分析

五、企业最新动态分析

第六章2020-2025年国内黄酒投资前景与趋势预测

第一节 2020-2025年黄酒投资吸引力

一、市场容量吸引力「AK LT」

二、市场盈利吸引力

第二节 2020-2025年黄酒行业发展趋势预测分析

一、2020-2025年黄酒行业发展方向

二、未来黄酒市场的竞争力

第三节 2020-2025年产业前景预测分析

图表目录

图表1酒分类结构图

图表2黄酒主要分类统计

图表3 2015-2019年我国非传统黄酒消费地区销售收入及其增速

图表4 2015-2019年中国黄酒制造行业毛利率状况分析

图表5黄酒与上下游行业关联图

图表7 2015-2019年中国国内生产总值及增长变化趋势图

图表9 2019年城镇居民家庭平均每人全年现金消费支出食品状况分析

图表10 2019年中国人均酒消费量构成

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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