果味啤酒,是以麦芽、大米等为主原料,再加入啤酒花,经糖化、发酵,并在过滤时加入果汁酿制的含有二氧化碳的酒。果味啤酒是一种带有果香味的啤酒,是一种酒精度比较低,营养价值比纯啤酒更丰富的产品。我国果味啤酒主要经历了三个阶段,三阶段分别为麦精汽水时期、果汁啤酒时期、果酿类啤酒时期。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章:中国啤酒行业发展综述
1.1 果味啤酒行业概述
1.1.1 啤酒行业概念
(1)啤酒的来源及分类
(2)果味啤酒的行业定义
1.1.2 果味啤酒的分类
1.1.3 果味啤酒特征分析
1.1.4 果味啤酒产业链介绍
1.2 果味啤酒行业发展环境分析
1.2.1 行业政策环境分析
(1)行业标准与法规
(2)行业政策及规划
1.2.2 行业经济环境分析
(1)国内宏观经济环境
(2)居民收入情况
(3)居民消费支出情况
(4)城镇化率
1.2.3 行业社会环境分析
(1)人口结构分析
(2)居民酒类消费观念
(3)果味啤酒时尚象征性
1.2.4 行业技术环境分析
(1)果味啤酒生产工艺流程
(2)行业技术现状
(3)技术发展热度分析
(4)技术环境对行业的影响分析
1.3 果味啤酒行业发展机遇与威胁分析
第二章:全球果味啤酒行业发展状况分析
2.1 全球啤酒行业发展现状分析
2.1.1 全球啤酒行业供给分析
(1)全球啤酒产量
(2)分区域啤酒产量
2.1.2 全球啤酒行业需求分析
2.1.3 果味啤酒行业状态描述总结
2.2 全球果味啤酒行业发展现状分析
2.2.1 全球果味啤酒发展历程分析
2.2.2 全球果味啤酒供需情况分析
(1)啤酒原材料短缺,啤酒价格上涨,供需紧张
(2)果味啤酒顺应市场趋势,供应将大增,拉动需求增长
2.3 代表性国家果味啤酒发展分析
2.3.1 美国
2.3.2 比利时
2.3.3 法国
第三章:中国果味啤酒行业发展状况分析
3.1 全国啤酒行业供需平衡分析
3.1.1 全国啤酒行业供给情况分析
3.1.2 全国啤酒行业需求情况分析
3.1.3 全国啤酒行业区域分析
3.2 果味啤酒行业发展概况分析
3.2.1 全国果味啤酒发展历程分析
3.2.2 果味啤酒行业状态描述总结
3.2.3 果味啤酒行业发展特点分析
3.2.4 果味啤酒行业供需情况分析
3.3 果味啤酒消费者偏好调查分析
3.3.1 果味啤酒消费者性别特征
3.3.2 消费者偏好的啤酒口味
3.3.3 消费者偏好的果味啤酒类别
3.3.4 最受欢迎的果味啤酒品牌
第四章:果味啤酒行业市场竞争状况分析
4.1 国际果味啤酒市场发展与投资布局分析
4.1.1 国际啤酒市场竞争格局
(1)国际啤酒市场概况
(2)全球啤酒行业竞争格局
4.1.2 国际果味啤酒竞争分析
(1)全球区域竞争分析
(2)代表品牌竞争分析
4.2 中国果味啤酒市场竞争状况分析
4.2.1 果味啤酒行业市场格局分析
(1)区域竞争格局
(2)企业竞争格局
4.2.2 果味啤酒行业五力模型分析
4.2.3 果味啤酒行业竞争情况总结
4.3 中国果味啤酒市场品牌竞争分析
4.3.1 一线啤酒企业果味啤酒布局分析
(1)青岛啤酒——汉斯小木屋
(2)嘉士伯——怡乐仙境
4.3.2 二线啤酒企业果味啤酒布局分析
(1)百威啤酒
(2)燕京啤酒
第五章:果味啤酒行业企业分析
5.1 果味啤酒行业企业发展概况分析
5.2 全球果味啤酒行业代表性企业分析
5.2.1 林德曼(Lindemans)
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
5.2.2 芙力(Fruli)
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
5.3 中国果味啤酒行业代表性企业分析
5.3.1 青岛啤酒股份有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
5.3.2 上海莱宝啤酒酿造有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
5.3.3 广州啤酒厂
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
5.3.4 优布劳(中国)精酿啤酒有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
5.3.5 金星啤酒集团有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
5.3.6 辽宁天湖啤酒有限责任公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
5.3.7 北京赤红云生商贸有限公司
(1)企业发展简况分析
(2)企业产品服务分析
(3)企业发展现状分析
(4)企业竞争优势分析
第六章:中国果味啤酒行业投资与发展前景分析
6.1 中国果味啤酒行业投资特性分析
6.1.1 果味啤酒行业进入壁垒分析
(1)资质壁垒
(2)资金壁垒
(3)技术壁垒
6.1.2 果味啤酒行业盈利模式分析
6.2 中国果味啤酒行业发展趋势与前景
6.2.1 中国果味啤酒行业发展趋势
(1)产品多元化
(2)包装形式多样化
(3)功能性产品将出现
6.2.2 中国果味啤酒行业需求预测
6.3 中国果味啤酒行业投资/并购风险及建议
6.3.1 果味啤酒行业投资风险
(1)建立品牌风险
(2)竞争风险
(3)产品定位风险
6.3.2 果味啤酒行业投资建议
(1)开发低酒精、功能类果味啤酒
(2)布局中高档位啤酒市场
(3)重视网络营销渠道建设
(4)挖掘300ml塑料瓶或易拉罐果味啤酒的市场空间
(5)布局新零售业务
图表目录
图表1:果味啤酒的分类
图表2:果味啤酒特征分析
图表3:果味啤酒产业链分析
图表4:果味啤酒行业相关标准汇总
图表5:果味啤酒行业相关政策及规划
图表6:2016-2020年中国GDP增长趋势图(单位:亿元,%)
图表7:2016-2020年中国城镇居民家庭人均可支配收入和农村居民家庭人均纯收入变动图
图表8:2016-2020年中国居民人均消费支出额(单位:元)
图表9:2016-2020年中国城镇化率变化分析图(单位:%)
图表10:2016-2020年我国人口年龄结构情况(单位:%)
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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