功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。目前我国功能饮料中运动人体饮料占68%，营养素强化饮料占25%，其它占7%。如近年来出现的"激活"、"脉动"、"尖叫"、"体能365"、"劲跑"、"体饮"、"他+她"和"东东"等产品。目前市场上的功能性饮料按其原料特点可大致分为蛋白质饮料、茶饮料、乳饮料、果汁饮料等。在中国，功能饮品是指在饮料中加入一定的功能成分(或功能性食品添加剂)，使饮用者在解渴的同时又具有一定的保健或降低疾病风险的功能。当饮用功能性饮料成为一种时尚，这一产业也随之欣欣向荣。2010年，我国功能性饮料市场规模达到88亿元，2011年末市场规模达到近100亿元，2012年第一季度我国功能型饮料市场规模在50亿元左右，随着2012年奥运会的来临以及第三季度（旺季）的到来，预计2012年全年有望突破120亿元。
预计2012年我国功能性饮料产量达到280万吨左右，到2016年产量将突破400万吨，市场需求达到450万吨左右。牛磺酸人本身并不缺，但身体疲劳的时候，则需要补充牛磺酸，现在市场上的牛磺酸产品多属于药品，而牛磺酸保健品比较缺乏。尽管目前红牛在国内已占据功能饮料大部分的市场份额，但为此付出了不菲的代价。进入中国的第一年，红牛就付出了2亿多人民币的市场费用，而此后每年的广告投入则为1亿多元人民币，基本上都是在为培育市场所付出的启蒙费用。然而如此巨大的投入却并没有让功能饮料这个新市场全面成熟起来，连红牛自身都还是一个区域性的品牌，红牛50%的销售收入来自广东市场。与其它饮料产品相比，功能饮料行业具有较高的技术壁垒和资金壁垒，在红牛等大品牌的经营下，功能性饮料已经形成了一个拥有强大壁垒的高档市场。娃哈哈集团在2012年3月份推出的保健健康饮料"启力"，是一款健康提神饮品，其目标市场定位在白领、学生等易疲劳者和免疫力低下群体。娃哈哈称雄饮料世界已久，此次以保健饮品"启力"作为2012年的首发武器，为自己在饮料中又开辟出一片"蓝海"，不但对直接竞争品牌红牛、力保健等功能饮品有直接的冲击，而对于仍在普通饮料圈中死守阵地的康师傅、统一也将有所启发。饮料界资深人士指出，娃哈哈当年靠营养液起家，如今进军保健功能饮品，是顺势而为，水到渠成的行为。 本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、全国商业信息中心、中国饮料工业协会、中国食品工业协会、中国经济景气监测中心、国内外相关报刊杂志的基础信息以及饮料专业研究单位等公布和提供的大量资料，对国际功能性饮料行业市场发展状况、我国功能性饮料行业的市场状况进行了分析；对功能性饮料市场发展状况、功能性饮料行业的发展趋势与策略等方面进行了探讨。报告并根据行业的发展轨迹对功能性饮料未来的发展趋势作出审慎的判断，为投资者寻找新的投资亮点。本报告阐明了行业的投资环境，指明了投资方向，提出了投资方式，是功能性饮料生产企业、销售单位等准确了解目前中国功能性饮料行业发展动态，把握功能性饮料行业现状与趋势，制定市场策略的重要决策依据之一，具有重要决策参考价值。 第一部分 发展现状与前景分析报告目录
第一章全球功能性饮料行业发展分析1
第一节 2010-2012年全球功能性饮料市场分析1
一、2010-2012年全球功能性饮料市场分析1
二、2010-2012年全球功能性饮料市场规模1
三、2010-2012年全球功能性饮料市场需求2
四、2012-2016年全球功能性饮料市场趋势2
第二节 部分 国家地区功能性饮料行业发展状况3
一、美国功能性饮料行业分析3
二、欧洲功能性饮料行业分析5
三、日本功能性饮料行业分析6
四、韩国功能性饮料行业分析7
第二章我国功能性饮料行业发展现状9
第一节 我国功能性饮料行业发展现状9
一、功能性饮料行业品牌发展现状9
二、功能性饮料行业消费市场现状9
三、功能性饮料市场消费层次分析10
四、我国功能性饮料市场走向分析10
第二节 我国功能性饮料行业发展状况10
一、中国软饮料行业发展回顾10
二、功能性饮料行业发展回顾11
三、2010-2012年功能性饮料行业发展分析16
四、2011年功能性饮料行业发展分析17
第三节 中国功能性饮料行业供需分析19
一、中国功能性饮料市场供给总量分析19
二、中国功能性饮料市场需求总量分析19
三、中国功能性饮料市场供需平衡分析20
四、中国功能性饮料市场景气情况分析20
第三章中国功能性饮料行业经济运行分析21
第一节 2010-2012年功能性饮料行业运行情况分析21
一、2010-2012年软饮料行业经济指标分析21
二、2010-2012年功能性饮料行业经济指标21
第二节 2010-2012年功能性饮料行业产量分析22
一、2010年我国功能性饮料产品产量分析22
二、2011年我国功能性饮料产品产量分析23
第三节 2011年功能性饮料行业进出口分析40
一、2011年功能性饮料行业进口总量分析40
二、2011年功能性饮料行业出口总量分析40
三、2010-2011年功能性饮料行业出口市场分析40
第四章中国功能性饮料消费市场分析42
第一节 中国功能性饮料消费者收入分析42
一、中国人口、人民生活分析42
二、2010-2012年消费者收入水平48
三、2010-2012年消费价格指数分析52
第二节 功能性饮料消费市场状况分析56
一、人均消费量57
二、功能饮料认识度57
三、功能饮料饮用率57
四、功能饮料购买理由57
第三节 功能性饮料行业产品的品牌市场调查58
一、消费者年龄分布58
二、消费者职业分布59
三、消费者品牌认知度59
四、消费者的偏好调查60
五、消费者价格敏感度61
六、消费者购买影响因素61
七、消费者购买渠道调查62
第五章中国功能性饮料行业区域市场分析63
第一节 华北地区功能性饮料行业分析63
一、2010-2011年行业市场规模分析63
二、2010-2011年行业销售情况分析63
三、2010-2011年行业营收情况分析63
四、2010-2011年行业利润情况分析64
第二节 东北地区功能性饮料行业分析64
一、2010-2011年行业市场规模分析64
二、2010-2011年行业销售情况分析64
三、2010-2011年行业营收情况分析65
四、2010-2011年行业利润情况分析65
第三节 华东地区功能性饮料行业分析65
一、2010-2011年行业市场规模分析65
二、2010-2011年行业销售情况分析66
三、2010-2011年行业营收情况分析66
四、2010-2011年行业利润情况分析66
第四节 华南地区功能性饮料行业分析67
一、2010-2011年行业市场规模分析67
二、2010-2011年行业销售情况分析67
三、2010-2011年行业营收情况分析67
四、2010-2011年行业利润情况分析68
第五节 华中地区功能性饮料行业分析68
一、2010-2011年行业市场规模分析68
二、2010-2011年行业销售情况分析68
三、2010-2011年行业营收情况分析69
四、2010-2011年行业利润情况分析69
第六节 西南地区功能性饮料行业分析69
一、2010-2011年行业市场规模分析69
二、2010-2011年行业销售情况分析70
三、2010-2011年行业营收情况分析70
四、2010-2011年行业利润情况分析70
第七节 西北地区功能性饮料行业分析71
一、2010-2011年行业市场规模分析71
二、2010-2011年行业销售情况分析71
三、2010-2011年行业营收情况分析71
四、2010-2011年行业利润情况分析72
第六章功能性饮料行业投资与发展前景分析73
第一节 2010-2012年功能性饮料行业投资情况分析73
一、2010-2011年全社会固定资产投资情况分析73
二、2010-2011年功能性饮料行业投资规模情况75
三、2011年功能性饮料行业投资增速情况75
第二节 功能性饮料行业投资机会分析75
一、2010-2012年功能性饮料投资机会75
二、2010-2012年功能性饮料市场潜力76
三、功能性饮料投资新方向76
第三节 功能性饮料行业发展前景分析80
一、功能性饮料市场发展前景分析80
二、我国功能性饮料市场蕴藏的商机81
三、功能性饮料市场面临的发展商机82
第二部分市场竞争格局与形势
第七章功能性饮料行业竞争格局分析85
第一节 功能性饮料行业集中度分析85
一、功能性饮料市场集中度分析85
二、功能性饮料企业集中度分析86
三、功能性饮料区域集中度分析87
第二节 功能性饮料行业主要企业竞争力分析87
一、功能性饮料行业竞争力分析87
二、功能性饮料主要企业竞争力分析89
三、功能性饮料行业主要企业竞争动向90
第三节 功能性饮料行业竞争格局分析90
一、2010-2012年功能性饮料行业竞争分析90
二、2010-2012年中外功能性饮料产品竞争分析92
第八章2012-2016年中国功能性饮料行业发展形势分析94
第一节 功能性饮料行业发展概况94
一、功能性饮料行业发展概述94
二、功能性饮料行业发展现状94
三、功能性饮料行业特征分析95
第二节 2010-2012年功能性饮料行业市场情况分析96
一、功能性饮料市场规模分析96
二、功能性饮料市场存在的问题97
三、功能性饮料行业的发展对策98
第三节 2010-2012年功能性饮料产销状况分析100
一、功能性饮料产量分析100
二、功能性饮料产能分析100
三、功能性饮料市场需求状况分析100
第四节 2012-2016年功能性饮料行业发展形势分析101
一、影响功能饮料发展的因素101
二、功能性饮料行业标准情况102
三、功能性饮料行业发展形势124
第三部分盈利水平与企业分析
第九章中国功能性饮料行业整体运行指标分析131
第一节 2010-2012年中国功能性饮料行业总体规模分析131
一、企业数量结构分析131
二、行业生产规模分析131
第二节 2010-2012年中国功能性饮料行业产销分析132
一、行业产成品情况总体分析132
二、行业产品销售收入总体分析133
第三节 2010-2012年中国功能性饮料行业财务指标总体分析133
一、行业盈利能力分析133
二、行业偿债能力分析135
三、行业营运能力分析136
四、行业发展能力分析137
第十章功能性饮料行业赢利水平分析138
第一节 成本分析138
一、2010-2012年功能性饮料原材料价格走势138
二、2010-2012年功能性饮料行业人工成本分析141
第二节 产销运存分析149
一、2010-2012年功能性饮料行业产销情况149
二、2010-2012年功能性饮料行业库存情况150
第三节 盈利水平分析150
一、2012-2016年功能性饮料行业价格走势150
二、2010-2012年功能性饮料行业营业收入情况151
三、2010-2012年功能性饮料行业毛利率情况152
四、2010-2012年功能性饮料行业盈利能力153
第十一章功能性饮料行业盈利能力分析154
第一节 2011年中国功能性饮料行业利润总额分析154
一、利润总额分析154
二、不同规模企业利润总额比较分析154
三、不同所有制企业利润总额比较分析154
第二节 2011年中国功能性饮料行业资产负债率155
一、资产负债率分析155
二、不同规模企业资产负债率比较分析155
三、不同所有制企业资产负债率比较分析155
第三节 2011年中国功能性饮料行业产值利税率156
一、产值利税率分析156
二、不同规模企业产值利税率比较分析156
三、不同所有制企业产值利税率比较分析156
第四节 2011年中国功能性饮料行业资金利税率157
一、资金利税率分析157
二、不同规模企业资金利税率比较分析157
三、不同所有制企业资金利税率比较分析157
第十二章功能性饮料重点企业发展分析158
第一节 红牛158
一、企业概况158
二、2010-2012企业经营状况159
三、企业营销策略160
第二节 宝矿力水特164
一、企业概况164
二、2010-2012企业经营状况165
三、企业发展战略165
第三节 激活167
一、企业概况167
二、2010-2012企业经营状况168
三、企业发展目标169
第四节 佳得乐169
一、企业概况169
二、2010-2012企业经营状况171
三、企业发展战略172
第五节 雀巢能量E172
一、企业概况172
二、2010-2012企业经营状况173
三、企业发展策略174
第六节 劲跑176
一、企业概况176
二、2010-2012企业经营状况178
三、企业发展战略179
第七节 王老吉与加多宝182
一、企业概况182
二、2010-2012企业经营状况183
三、企业发展战略184
第十三章功能性饮料行业投资策略分析187
第一节 行业发展特征187
一、行业的周期性187
二、行业的区域性187
三、行业发展特征187
第二节 行业投资形势分析188
一、行业发展格局188
二、行业进入壁垒189
三、行业SWOT分析194
第三节 功能性饮料行业投资战略研究195
一、技术开发战略195
二、产业战略规划199
三、业务组合战略200
四、营销战略规划203
五、区域战略规划205
第四部分投资策略与风险预警
第十四章功能性饮料行业投资风险预警216
第一节 影响功能性饮料行业发展的主要因素216
一、2011年影响功能性饮料行业运行的有利因素216
二、2011年影响功能性饮料行业运行的稳定因素216
三、2011年影响功能性饮料行业运行的不利因素234
四、2011年我国功能性饮料行业发展面临的挑战235
第二节 功能性饮料行业投资风险预警237
一、2012-2016年功能性饮料行业市场风险预测237
二、2012-2016年功能性饮料行业经济波动风险237
三、2012-2016年功能性饮料行业竞争风险预测239
四、2012-2016年功能性饮料行业管理风险预测239
第五部分发展趋势与规划建议
第十五章功能性饮料行业发展趋势分析241
第一节 2012-2016年中国功能性饮料市场趋势分析241
一、2012-2016年我国功能性饮料市场趋势总结241
二、2012-2016年我国功能性饮料发展趋势分析242
第二节 2012-2016年功能性饮料产品发展趋势预测243
一、2012-2016年我国功能性饮料市场趋势预测243
二、2012-2016年功能性饮料产品技术趋势分析252
第三节 功能性饮料行业规划建议254
一、功能性饮料行业"十一五"整体回顾254
二、功能性饮料行业"十二五"规划预测255
三、2012-2016年功能性饮料行业规划建议260
第十六章功能性饮料企业管理策略建议263
第一节 市场策略分析263
一、功能性饮料营销模式分析263
二、功能性饮料渠道策略分析275
第二节 销售策略分析279
一、媒介选择策略分析279
二、产品定位策略分析281
三、企业宣传策略分析282
第三节 提高功能性饮料企业竞争力的策略285
一、提高中国功能性饮料企业核心竞争力的对策285
二、影响功能性饮料企业核心竞争力的因素及提升途径287
三、提高功能性饮料企业竞争力的策略290
第四节 对我国功能性饮料品牌的战略思考292
一、功能性饮料品牌的特性和作用292
二、功能性饮料品牌价值战略研究296
三、我国功能性饮料品牌竞争趋势302
四、功能性饮料企业品牌发展战略303
图表目录
图表：2011年6月中国饮料行业品牌网络广告投放TOP10广告主排名18
图表：2009-2011年我国功能性饮料需求量19
图表：2009-2011年我国凉茶需求量19
图表：2009-2011年我国功能性饮料需求量19
图表：2009-2011年我国凉茶需求量19
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业经济指标21
图表：2010-2011年茶饮料及功能性饮料制造业经济指标21
图表：2011-2012年茶饮料及功能性饮料制造业经济指标22
图表：2010年我国功能性饮料产量22
图表：2010年我国凉茶产量22
图表：2010年1-12月我国软饮料产量23
图表：2011年我国功能性饮料产量23
图表：2011年我国凉茶产量24
图表：2011年1-10月我国软饮料产量24
图表：2011年1-6月软饮料产量全国合计25
图表：2011年1-6月软饮料产量北京市合计25
图表：2011年1-6月软饮料产量天津市合计25
图表：2011年1-6月软饮料产量河北省合计25
图表：2011年1-6月软饮料产量山西省合计25
图表：2011年1-6月软饮料产量内蒙古合计25
图表：2011年1-6月软饮料产量辽宁省合计25
图表：2011年1-6月软饮料产量吉林省合计26
图表：2011年1-6月软饮料产量黑龙江合计26
图表：2011年1-6月软饮料产量上海市合计26
图表：2011年1-6月软饮料产量江苏省合计26
图表：2011年1-6月软饮料产量浙江省合计26
图表：2011年1-6月软饮料产量安徽省合计26
图表：2011年1-6月软饮料产量福建省合计26
图表：2011年1-6月软饮料产量江西省合计26
图表：2011年1-6月软饮料产量山东省合计27
图表：2011年1-6月软饮料产量河南省合计27
图表：2011年1-6月软饮料产量湖北省合计27
图表：2011年1-6月软饮料产量湖南省合计27
图表：2011年1-6月软饮料产量广东省合计27
图表：2011年1-6月软饮料产量广西区合计27
图表：2011年1-6月软饮料产量海南省合计27
图表：2011年1-6月软饮料产量重庆市合计27
图表：2011年1-6月软饮料产量四川省合计28
图表：2011年1-6月软饮料产量贵州省合计28
图表：2011年1-6月软饮料产量云南省合计28
图表：2011年1-6月软饮料产量西藏区合计28
图表：2011年1-6月软饮料产量陕西省合计28
图表：2011年1-6月软饮料产量甘肃省合计28
图表：2011年1-6月软饮料产量青海省合计28
图表：2011年1-6月软饮料产量宁夏区合计28
图表：2011年1-6月软饮料产量新疆区合计29
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量全国合计29
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量北京市合计29
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量天津市合计29
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量河北省合计29
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量山西省合计29
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量内蒙古合计29
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量辽宁省合计29
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量吉林省合计30
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量黑龙江合计30
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量上海市合计30
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量江苏省合计30
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量浙江省合计30
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量安徽省合计30
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量福建省合计30
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量江西省合计30
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量山东省合计31
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量河南省合计31
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量湖北省合计31
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量湖南省合计31
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量广东省合计31
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量广西区合计31
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量海南省合计31
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量重庆市合计31
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量四川省合计32
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量云南省合计32
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量陕西省合计32
图表：2011年1-6月碳酸饮料产量新疆区合计32
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量全国合计32
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量北京市合计32
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量天津市合计32
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量河北省合计32
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量山西省合计33
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量内蒙古合计33
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量辽宁省合计33
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量吉林省合计33
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量黑龙江合计33
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量上海市合计33
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量江苏省合计33
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量浙江省合计33
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量安徽省合计34
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量福建省合计34
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量江西省合计34
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量山东省合计34
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量河南省合计34
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量湖北省合计34
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量湖南省合计34
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量广东省合计34
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量广西区合计35
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量海南省合计35
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量重庆市合计35
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量四川省合计35
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量贵州省合计35
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量云南省合计35
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量陕西省合计35
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量甘肃省合计35
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量青海省合计36
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量宁夏区合计36
图表：2011年1-6月果汁和蔬菜汁饮料产量新疆区合计36
图表：2011年1-6月包装饮用水产量全国合计36
图表：2011年1-6月包装饮用水产量北京市合计36
图表：2011年1-6月包装饮用水产量天津市合计36
图表：2011年1-6月包装饮用水产量河北省合计36
图表：2011年1-6月包装饮用水产量山西省合计36
图表：2011年1-6月包装饮用水产量内蒙古合计37
图表：2011年1-6月包装饮用水产量辽宁省合计37
图表：2011年1-6月包装饮用水产量吉林省合计37
图表：2011年1-6月包装饮用水产量黑龙江合计37
图表：2011年1-6月包装饮用水产量上海市合计37
图表：2011年1-6月包装饮用水产量江苏省合计37
图表：2011年1-6月包装饮用水产量浙江省合计37
图表：2011年1-6月包装饮用水产量安徽省合计37
图表：2011年1-6月包装饮用水产量福建省合计38
图表：2011年1-6月包装饮用水产量江西省合计38
图表：2011年1-6月包装饮用水产量山东省合计38
图表：2011年1-6月包装饮用水产量河南省合计38
图表：2011年1-6月包装饮用水产量湖北省合计38
图表：2011年1-6月包装饮用水产量湖南省合计38
图表：2011年1-6月包装饮用水产量广东省合计38
图表：2011年1-6月包装饮用水产量广西区合计38
图表：2011年1-6月包装饮用水产量海南省合计39
图表：2011年1-6月包装饮用水产量重庆市合计39
图表：2011年1-6月包装饮用水产量四川省合计39
图表：2011年1-6月包装饮用水产量贵州省合计39
图表：2011年1-6月包装饮用水产量云南省合计39
图表：2011年1-6月包装饮用水产量西藏区合计39
图表：2011年1-6月包装饮用水产量陕西省合计39
图表：2011年1-6月包装饮用水产量甘肃省合计39
图表：2011年1-6月包装饮用水产量青海省合计40
图表：2011年1-6月包装饮用水产量新疆区合计40
图表：2011年我国功能性饮料进口量40
图表：2011年我国功能性饮料出口量40
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业出口交货值40
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业出口交货值同比增长41
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业出口交货值41
图表：2010年我国各省（区、市）城乡居民收入比较48
图表：2011年居民消费价格月度涨跌幅度53
图表：2011年居民消费价格同比涨幅53
图表：2011年功能性饮料消费者年龄分布图58
图表：2011年功能性饮料消费者职业分布图59
图表：功能性饮料消费种类的调查59
图表：通过各类渠道了解功能性饮料渠的调查59
图表：功能性饮料消费因素调查60
图表：选择功能性饮料的原因调查60
图表：消费功能性饮料的时间调查60
图表：消费者对功能性饮料价格评价的调查61
图表：各类因素对消费者购买功能性饮料影响调查61
图表：消费者购买饮料渠道调查62
图表：2010-2011年华北功能性饮料市场规模63
图表：2010-2011年华北功能性饮料等软饮料制造业工业销售产值63
图表：2010-2011年华北功能性饮料等软饮料制造业主营业务收入63
图表：2010-2011年华北功能性饮料等软饮料制造业利润总额64
图表：2010-2011年东北功能性饮料市场规模64
图表：2010-2011年东北功能性饮料等软饮料制造业工业销售产值64
图表：2010-2011年东北功能性饮料等软饮料制造业主营业务收入65
图表：2010-2011年东北功能性饮料等软饮料制造业利润总额65
图表：2010-2011年华东功能性饮料市场规模65
图表：2010-2011年华东功能性饮料等软饮料制造业工业销售产值66
图表：2010-2011年华东功能性饮料等软饮料制造业主营业务收入66
图表：2010-2011年华东功能性饮料等软饮料制造业利润总额66
图表：2010-2011年华南功能性饮料市场规模67
图表：2010-2011年华南功能性饮料等软饮料制造业工业销售产值67
图表：2010-2011年华南功能性饮料等软饮料制造业主营业务收入67
图表：2010-2011年华南功能性饮料等软饮料制造业利润总额68
图表：2010-2011年华中功能性饮料市场规模68
图表：2010-2011年华中功能性饮料等软饮料制造业工业销售产值68
图表：2010-2011年华中功能性饮料等软饮料制造业主营业务收入69
图表：2010-2011年华中功能性饮料等软饮料制造业利润总额69
图表：2010-2011年西南功能性饮料市场规模69
图表：2010-2011年西南功能性饮料等软饮料制造业工业销售产值70
图表：2010-2011年西南功能性饮料等软饮料制造业主营业务收入70
图表：2010-2011年西南功能性饮料等软饮料制造业利润总额70
图表：2010-2011年西北功能性饮料市场规模71
图表：2010-2011年西北功能性饮料等软饮料制造业工业销售产值71
图表：2010-2011年西北功能性饮料等软饮料制造业主营业务收入71
图表：2010-2011年西北功能性饮料等软饮料制造业利润总额72
图表：2006-2011年全社会固定资产投资及其增长速度74
图表：2010年我国功能性饮料行业投资规模75
图表：2011年我国功能性饮料行业投资规模75
图表：红牛与健力宝的具体对比89
图表：2010-2012年我国功能性饮料产量100
图表：2010-2011年我国功能性饮料产能100
图表：2010-2011年我国功能性饮料需求量101
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业企业单位数131
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业企业单位数131
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业新产品产值132
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业产成品132
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业工业销售产值133
图表：2010-2011年茶饮料及功能性饮料制造业盈利能力133
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业盈利能力134
图表：2011-2012年茶饮料及功能性饮料制造业盈利能力134
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业利润总额134
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业利润总额同比增长134
图表：2010-2011年茶饮料及功能性饮料制造业偿债能力135
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业偿债能力135
图表：2011-2012年茶饮料及功能性饮料制造业偿债能力135
图表：2010-2011年茶饮料及功能性饮料制造业运营能力136
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业运营能力136
图表：2011-2012年茶饮料及功能性饮料制造业运营能力136
图表：2010-2011年茶饮料及功能性饮料制造业成长能力137
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业成长能力137
图表：2011-2012年茶饮料及功能性饮料制造业成长能力137
图表：2010年1月饮料、烟酒零售价格指数138
图表：2010年2月饮料、烟酒零售价格指数139
图表：2010年3月饮料、烟酒零售价格指数139
图表：2010年4月饮料、烟酒零售价格指数139
图表：2010年5月饮料、烟酒零售价格指数139
图表：2010年6月饮料、烟酒零售价格指数139
图表：2010年7月饮料、烟酒零售价格指数140
图表：2010年8月饮料、烟酒零售价格指数140
图表：2010年9月饮料、烟酒零售价格指数140
图表：2010年10月饮料、烟酒零售价格指数140
图表：2010年11月饮料、烟酒零售价格指数140
图表：2010年12月饮料、烟酒零售价格指数141
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业主营业务成本143
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业主营业务成本同比增长143
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业主营业务成本143
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业产成品149
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业产成品同比增长149
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业工业销售产值149
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业工业销售产值同比增长149
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业存货150
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业存货同比增长150
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业存货150
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业主营业务收入151
图表：2011年1-6月功能性饮料等软饮料制造业主营业务收入同比增长152
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业主营业务收入152
图表：2010-2011年功能性饮料等软饮料制造业利润总额153
图表：2011年1-9月功能性饮料等软饮料行业利润总额154
图表：2011年1-9月功能性饮料等软饮料行业不同规模企业利润总额154
图表：2011年1-9月功能性饮料等软饮料行业不同所有制企业利润总额154
图表：2011年1-9月功能性饮料等软饮料行业资产负债率155
图表：2011年1-9月功能性饮料等软饮料行业不同规模企业资产负债率155
图表：2011年1-9月功能性饮料等软饮料行业不同所有制企业资产负债率155
图表：2011年1-9月功能性饮料等软饮料行业产值利税率156
图表：2011年1-9月功能性饮料等软饮料行业不同规模企业产值利税率156
图表：2011年1-9月功能性饮料等软饮料行业不同所有制企业产值利税率156
图表：2011年1-9月功能性饮料等软饮料行业资金利税率157
图表：2011年1-9月功能性饮料等软饮料行业不同规模企业资金利税率157
图表：2011年1-9月功能性饮料等软饮料行业不同所有制企业资金利税率157
图表：区域发展战略咨询流程图212
图表：区域SWOT战略分析图214
图表：2006-2011年国内生产总值及其增长速度217
图表：2011年居民消费价格月度涨跌幅度218
图表：2011年居民消费价格同比涨幅218
图表：2006-2011年公共财政收入及其增长速度219
图表：2011年居民消费价格月度涨跌幅度219
图表：2011年居民消费价格同比涨幅220
图表：2006-2011年农村居民人均收入及其增长速度223
图表：2006-2011年城镇居民人均可支配收入及其实际增长速度224
图表：2006-2011年全社会固定资产投资及其增长速度229
图表：2006-2011年货物进出口总额234
图表：现在市场上的主要特殊用途饮料244
略......
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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