2015-2020年中国热饮品市场监测及投资战略研究报告

第一章中国热饮品行业发展环境18

第一节 热饮品行业及属性分析18

一、行业定义18

二、国民经济依赖性18

三、经济类型属性18

四、行业周期属性24

第二节 经济发展环境26

一、中国经济发展阶段26

二、2009-2014年中国经济发展状况26

三、经济结构调整49

四、国民收入状况51

第三节 政策发展环境52

一、产业振兴规划52

二、产业发展规划54

三、行业标准政策54

四、市场应用政策57

五、财政税收政策57

第四节 社会发展环境58

一、中国人口规模58

二、分年龄结构59

三、分学历结构59

四、分地区结构60

五、消费观念60

第五节 投融资发展环境63

一、金融开放63

二、金融财政政策63

三、金融货币政策73

四、外汇政策75

五、银行信贷政策77

六、股权债券融资政策80

第二章中国热饮品行业发展分析83

第一节 中国热饮品行业的发展概况83

一、热饮品行业对国民经济和社会发展的贡献83

二、2014年中国热饮品行业政策环境综述86

第二节 2009-2014年中国热饮品行业的发展90

一、2009-2014年中国热饮品行业的运行分析90

二、2014年热饮品行业经济运行分析90

第三节 中国热饮品行业发展存在的问题90

一、我国热饮品供需值得关注的问题90

二、热饮品行业发展亟需解决的问题91

三、热饮品工业的应急机制需要加强92

四、热饮品企业经营困境分析94

第四节 中国热饮品行业的发展对策94

第三章中国热饮品行业经济运行分析95

第一节 2009-2014年中国热饮品行业经济规模95

一、2009-2014年热饮品行业企业数量95

二、2009-2014年热饮品行业资产规模95

三、2009-2014年热饮品行业收入规模96

四、2009-2014年热饮品行业产值规模96

五、2009-2014年热饮品行业利润规模97

第二节 2009-2014年中国热饮品行业区域结构98

一、2009-2014年中国热饮品行业企业区域结构98

二、2009-2014年中国热饮品行业资产区域结构98

三、2009-2014年中国热饮品行业收入区域结构99

四、2009-2014年中国热饮品行业产值区域结构100

五、2009-2014年中国热饮品行业利润区域结构100

第三节 2009-2014年中国热饮品行业规模结构101

一、2009-2014年中国热饮品行业企业规模结构101

二、2009-2014年中国热饮品行业资产规模结构101

三、2009-2014年中国热饮品行业收入规模结构101

四、2009-2014年中国热饮品行业产值规模结构102

五、2009-2014年中国热饮品行业利润规模结构102

第四节 2009-2014年中国热饮品行业控股结构103

一、2009-2014年中国热饮品行业企业控股结构103

二、2009-2014年中国热饮品行业资产控股结构104

三、2009-2014年中国热饮品行业收入控股结构104

四、2009-2014年中国热饮品行业产值控股结构105

五、2009-2014年中国热饮品行业利润控股结构105

第四章中国热饮品区域行业市场分析106

第一节 东北地区106

一、2009-2014年行业发展环境分析106

二、2009-2014年市场供需现状分析106

三、2009-2014年行业发展现状分析106

四、2015-2020年行业发展前景预测107

五、2015-2020年行业投资风险预测107

第二节 华北地区108

一、2009-2014年行业发展环境分析108

二、2009-2014年市场供需现状分析108

三、2009-2014年行业发展现状分析109

四、2015-2020年行业发展前景预测109

五、2015-2020年行业投资风险预测110

第三节 华东地区111

一、2009-2014年行业发展环境分析111

二、2009-2014年市场供需现状分析111

三、2009-2014年行业发展现状分析111

四、2015-2020年行业发展前景预测112

五、2015-2020年行业投资风险预测112

第四节 华中地区113

一、2009-2014年行业发展环境分析113

二、2009-2014年市场供需现状分析113

三、2009-2014年行业发展现状分析114

四、2015-2020年行业发展前景预测114

五、2015-2020年行业投资风险预测115

第五节 华南地区115

一、2009-2014年行业发展环境分析116

二、2009-2014年市场供需现状分析116

三、2009-2014年行业发展现状分析116

五、2015-2020年行业投资风险预测117

第六节 西北地区118

一、2009-2014年行业发展环境分析118

二、2009-2014年市场供需现状分析118

三、2009-2014年行业发展现状分析119

四、2015-2020年行业发展前景预测119

五、2015-2020年行业投资风险预测120

第七节 西南地区120

一、2009-2014年行业发展环境分析120

二、2009-2014年市场供需现状分析121

三、2009-2014年行业发展现状分析121

四、2015-2020年行业发展前景预测122

五、2015-2020年行业投资风险预测122

第五章中国热饮品行业盈利现状124

第一节 中国热饮品行业整体运行指标124

一、2009-2014年偿债能力124

二、2009-2014年发展能力125

三、2009-2014年经营能力125

四、2009-2014年盈利能力126

第二节 中国热饮品行业成本分析127

一、2009-2014年热饮品行业原材料价格走势127

二、2009-2014年热饮品行业人工成本分析127

三、2009-2014年热饮品行业销售成本分析128

四、2009-2014年热饮品行业管理成本分析128

五、2009-2014年热饮品行业成本费用分析129

第三节 中国热饮品行业产销运存分析130

一、2009-2014年热饮品行业产销情况130

二、2009-2014年热饮品行业库存情况130

三、2009-2014年热饮品行业资金周转情况131

第四节 中国热饮品行业整体盈利指标131

一、2009-2014年行业亏损面131

二、2009-2014年行业毛利率132

三、2009-2014年行业成本费用利润率132

四、2009-2014年行业营业利润率133

五、2009-2014年行业净利率134

第五节 中国热饮品行业盈利结构分析134

一、不同规模企业利润总额比较分析135

二、不同所有制企业利润总额比较分析135

三、不同规模企业销售利润率比较分析136

四、不同所有制企业销售利润率比较分析136

五、不同规模企业总资产利润率比较分析137

六、不同所有制企业总资产利润率比较分析137

七、不同规模企业产值利税率比较分析138

八、不同所有制企业产值利税率比较分析138

第六章中国热饮品行业重点企业分析140

第一节 广东喜之郎集团有限公司140

一、企业概述140

二、企业产品结构140

三、2009-2014年企业经营规模141

四、2009-2014年企业财务指标141

五、2009-2014年市场业绩143

六、发展战略143

第二节 香飘飘食品有限公司144

一、企业概述144

二、企业产品结构145

三、2009-2014年企业经营规模145

四、2009-2014年企业财务指标145

五、2009-2014年市场业绩147

六、发展战略147

第三节 维维集团147

一、企业概述147

二、企业产品结构149

三、2009-2014年企业经营规模150

四、2009-2014年企业财务指标150

五、2009-2014年市场业绩155

六、发展战略155

第四节 浙江大好大食品有限公司155

一、企业概述155

二、企业产品结构156

三、2009-2014年企业经营规模156

四、2009-2014年企业财务指标157

五、2009-2014年市场业绩158

六、发展战略159

第五节 黑牛食品股份有限公司159

一、企业概述159

二、企业产品结构160

三、2009-2014年企业经营规模161

四、2009-2014年企业财务指标162

五、2009-2014年市场业绩166

六、发展战略166

第七章中国热饮品行业投资状况分析167

第一节 热饮品行业投资优劣势分析167

一、投资优势分析167

二、投资劣势分析167

第二节 热饮品行业投资概述168

一、2009-2014年投资规模168

二、2009-2014年投资结构168

三、2009-2014年投资增速169

四、2009-2014年投资地区169

第三节 热饮品行业投资机会分析171

一、热饮品行业投资项目分析171

二、细分行业投资机会171

三、上下游投资机会171

四、产业链投资热点分析172

五、热饮品行业投资新方向173

第四节 热饮品行业投资前景分析173

一、行业市场发展前景分析173

二、行业市场蕴藏的商机173

三、热饮品行业金融危机下的发展前景174

四、2015-2020年行业市场面临的发展商机174

第八章中国热饮品行业发展趋势与规划建议175

第一节 中国热饮品市场趋势预测175

一、2011-2014年我国热饮品市场趋势总结175

二、2015-2020年我国热饮品发展趋势分析175

第二节 中国热饮品市场供给趋势预测176

一、2015-2020年热饮品产品技术趋势分析176

二、2015-2020年热饮品产品进口趋势分析176

三、2015-2020年热饮品产量预测177

四、2015-2020年热饮品行业市场供给量预测178

第三节 中国热饮品市场需求趋势预测178

一、2015-2020年热饮品市场需求热点178

二、2015-2020年热饮品市场出口预测179

三、2015-2020年热饮品国内消费预测179

四、2015-2020年热饮品国内价格预测180

第四节 中国热饮品行业发展规划建议180

一、行业整体规划180

二、产业整合建议181

三、行业政策建议182

四、市场规范建议183

五、人才战略建议183

第九章中国热饮品行业企业发展策略建议185

第一节 市场策略分析185

一、价格策略分析185

二、渠道策略分析185

第二节 销售策略分析186

一、媒介选择策略分析186

二、产品定位策略分析189

三、企业宣传策略分析190

第三节 提高热饮品行业企业竞争力的建议192

一、提高中国热饮品企业核心竞争力的对策192

二、热饮品企业提升竞争力的主要方向195

三、热饮品企业核心竞争力的因素及提升途径196

四、提高热饮品的策略197

第四节 对我国热饮品品牌的战略思考198

一、热饮品行业实施品牌战略的意义198

二、热饮品行业企业品牌的现状分析200

三、热饮品行业企业的品牌战略201

四、热饮品行业品牌战略管理的策略203

第十章结论及专家建议204

图表目录

图表 1 我国行业属性代码简表19

图表 2 我国热饮品行业所处生命周期示意图24

图表 3 行业生命周期、战略及其特征25

图表 4 2011-2014年三季度中国国内生产总值及其增长速度27

图表 5 1998年3季度—2014年3季度国内生产总值季度累计同比增长率（%）28

图表 6 2014年我国规模以上工业增加值增长速度（月度同比）30

图表 7 2011-2014年我国工业增加值及其增长速度30

图表 8 2004年9月—2014年9月工业增加值月度同比增长率（%）31

图表 9 2014年主要工业产品产量及其增长速度31

图表 10 2014年1-12月规模以上工业企业实现利润及其增长速度33

图表 11 2011-2014年三季度我国社会消费品零售总额及其增长速度35

图表 12 2000年9月—2014年9月社会消费品零售总额月度同比增长率（%）35

图表 13 2014年城镇固定资产投资增长速度（累计同比）36

图表 14 2014年分行业城镇固定资产投资及其增长速度37

图表 15 2014年固定资产投资新增主要生产能力39

图表 16 2014年房地产开发和销售主要指标完成情况40

图表 17 2011-2014年三季度我国全社会固定资产及其增长速度41

图表 18 2004年9月—2014年9月固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%）41

图表 19 2011-2014年三季度我国货物进出口总额43

图表 20 2004年9月-2014年9月出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%）43

图表 21 2011-2014年居民消费价格涨幅度45

图表 22 2004年9月—2014年9月居民消费价格指数（上年同月=100）45

图表 23 2004年9月—2014年9月工业品出厂价格指数（上年同月=100）46

图表 24 2004年—2014年9月货币供应量月度同比增长率（%）48

图表 25 2008年—2014年季度gdp同比增长率51

图表 26 2008年—2014年三次产业增加值季度同比增长率52

图表 27 2014年我国重点财政政策内容一览64

图表 28 2009-2014年教育、社会保障、住房保障及医疗四项开支比例变化情况65

图表 29 2011-2014年我国财政收支情况变化（单位：亿元）66

图表 30 2011-2014年中央财政赤字情况（单位：亿元）67

图表 31 “十二五”期间全国财政对环境保护方面的支出及增长情况（单位：亿元）71

图表 32 2009-2014年我国保障性住房建设情况72

图表 33 2014年四季度央行调控措施一览74

图表 34 2011-2014年9月我国热饮品行业企业数量分析95

图表 35 2009-2014年9月我国热饮品行业资产规模分析95

图表 36 2009-2014年9月我国热饮品行业收入规模分析96

图表 37 2009-2014年9月我国热饮品行业产值规模分析97

图表 38 2009-2014年9月我国热饮品行业利润规模分析97

图表 39 2014年9月中国热饮品行业企业区域结构98

图表 40 2014年9月中国热饮品行业资产区域结构98

图表 41 2014年9月中国热饮品行业收入区域结构99

图表 42 2014年9月中国热饮品行业产值区域结构100

图表 43 2014年9月中国热饮品行业利润区域结构100

图表 44 2014年9月中国热饮品行业资产规模结构101

图表 45 2014年9月中国热饮品行业收入规模结构101

图表 46 2014年9月中国热饮品行业产值规模结构102

图表 47 2014年9月中国热饮品行业利润规模结构102

图表 48 2014年中国热饮品行业企业控股结构103

图表 49 2014年9月中国热饮品行业资产控股结构104

图表 50 2014年9月中国热饮品行业收入控股结构104

图表 51 2014年9月中国热饮品行业产值控股结构105

图表 52 2014年9月中国热饮品行业利润控股结构105

图表 53 2009-2014年9月东北地区热饮品行业营运能力分析106

图表 54 2011-2014年9月东北地区热饮品行业盈利能力表106

图表 55 2015-2020年东北地区热饮品行业产销能力分析预测107

图表 56 2015-2020年东北地区热饮品行业偿债能力分析预测108

图表 57 2009-2014年9月华北地区热饮品行业营运能力分析108

图表 58 2011-2014年9月华北地区热饮品行业盈利能力表109

图表 59 2015-2020年华北地区热饮品行业产销能力分析预测109

图表 60 2015-2020年华北地区热饮品行业偿债能力分析预测110

图表 61 2009-2014年9月华东地区热饮品行业营运能力分析111

图表 62 2011-2014年9月华东地区热饮品行业盈利能力分析111

图表 63 2015-2020年华东地区热饮品行业产销能力分析预测112

图表 64 2015-2020年华东地区热饮品行业偿债能力分析预测113

图表 65 2009-2014年9月华中地区热饮品行业营运能力分析113

图表 66 2011-2014年9月华中地区热饮品行业盈利能力分析114

图表 67 2015-2020年华中地区热饮品行业产销能力分析预测114

图表 68 2015-2020年华中地区热饮品行业偿债能力分析预测115

图表 69 2009-2014年9月华南地区热饮品行业营运能力分析116

图表 70 2011-2014年9月华南地区热饮品行业盈利能力分析116

图表 71 2015-2020年华南地区热饮品行业产销能力分析预测117

图表 72 2015-2020年华南地区热饮品行业偿债能力分析预测117

图表 73 2009-2014年9月西北地区热饮品行业营运能力分析118

图表 74 2011-2014年9月西北地区热饮品行业盈利能力分析预测119

图表 75 2015-2020年西北地区热饮品行业产销能力分析预测119

图表 76 2015-2020年西北地区热饮品行业偿债能力分析预测120

图表 77 2009-2014年9月西南地区热饮品行业营运能力分析121

图表 78 2011-2014年9月西南地区热饮品行业盈利能力分析121

图表 79 2015-2020年西南地区热饮品行业产销能力分析预测122

图表 80 2015-2020年西南地区热饮品行业偿债能力分析预测122

图表 81 2008-2015年中国热饮品行业偿债能力预测分析124

图表 82 2008-2015年中国热饮品行业发展能力预测分析125

图表 83 2008-2015年中国热饮品行业营运能力预测分析125

图表 84 2008-2015年中国热饮品行业盈利能力预测分析126

图表 85 2009-2014年9月我国热饮品行业销售成本分析128

图表 86 2009-2014年9月我国热饮品行业管理成本分析128

图表 87 2009-2014年9月我国热饮品行业成本费用分析129

图表 88 2009-2014年9月热饮品行业产销率分析130

图表 89 2011-2014年9月中国热饮品行业库存率分析130

图表 90 2011-2014年9月中国热饮品行业毛利率分析132

图表 91 2011-2014年9月中国热饮品行业成本费用利润率分析132

图表 92 2011-2014年9月中国热饮品行业营业利润率分析133

图表 93 2011-2014年9月中国热饮品行业净利率134

图表 94 中国热饮品行业不同规模企业利润总额比较135

图表 95 中国热饮品行业不同所有制企业利润总额比较135

图表 96 2011-2014年9月我国不同规模热饮品行业销售利润率分析136

图表 97 2011-2014年9月我国热饮品行业不同所有制企业销售利润率136

图表 98 2011-2014年9月我国不同规模热饮品行业企业总资产利润率137

图表 99 2011-2014年9月我国热饮品行业中不同所有制企业总资产利润率137

图表 100 2011-2014年9月我国不同规模热饮品行业企业产值利税率138

图表 101 2011-2014年9月我国热饮品行业中不同所有制企业产值利税率138

图表 102 近4年广东喜之郎集团有限公司资产负债率变化情况141

图表 103 近4年广东喜之郎集团有限公司固定资产周转次数情况142

图表 104 近4年广东喜之郎集团有限公司流动资产周转次数变化情况142

图表 105 近4年广东喜之郎集团有限公司产权比率变化情况142

图表 106 近4年广东喜之郎集团有限公司已获利息倍数变化情况143

图表 107 近4年广东喜之郎集团有限公司销售毛利率变化情况143

图表 108 近4年香飘飘食品有限公司资产负债率变化情况145

图表 109 近4年香飘飘食品有限公司固定资产周转次数情况145

图表 110 近4年香飘飘食品有限公司流动资产周转次数变化情况146

图表 111 近4年香飘飘食品有限公司产权比率变化情况146

图表 112 近4年香飘飘食品有限公司已获利息倍数变化情况146

图表 113 近4年香飘飘食品有限公司销售毛利率变化情况147

图表 114 维维股份财务主要指标（金额单位：万元）150

图表 115 维维股份资产负债表151

图表 116 维维股份利润分配表153

图表 117 近4年浙江大好大食品有限公司资产负债率变化情况157

图表 118 近4年浙江大好大食品有限公司固定资产周转次数情况157

图表 119 近4年浙江大好大食品有限公司流动资产周转次数变化情况157

图表 120 近4年浙江大好大食品有限公司产权比率变化情况158

图表 121 近4年浙江大好大食品有限公司已获利息倍数变化情况158

图表 122 近4年浙江大好大食品有限公司销售毛利率变化情况158

图表 123 黑牛食品股份分行业和分产品经营情况 （单位：人民币元）160

图表 124 黑牛股份资产负债表162

图表 125 黑牛股份利润分配表164

图表 126 2014年我国热饮品行业不同所有制企业固定资产投资增速情况169

图表 127 2014年我国热饮品行业分地区投资分析170

图表 128 热饮品产业链投资示意图172

图表 129 2015-2020年我国热饮品产品进口趋势分析176

图表 130 2015-2020年我国热饮品产品产量分析预测177

图表 131 2015-2020年我国热饮品产品供给量分析预测178

图表 132 2015-2020年我国热饮品产品出口量分析预测179

图表 133 2015-2020年我国热饮品产品消费量分析预测180

图表 134 热饮品渠道策略示意图185