蛋白胨,英文名称:peptone,是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。它可以作为微生物培养基的主要原料,在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大,可以用来治疗消化道疾病;不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽,因此存在着各种蛋白胨,一般来说,用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)、植物蛋白(豆类)、微生物蛋白(酵母)等三种。能为微生物提供C源、N源、生长因子等营养物质。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。报告目录
第一章蛋白胨概述19
第一节蛋白胨定义19
第二节蛋白胨行业发展历程19
第三节蛋白胨分类情况20
第四节蛋白胨产业链分析21
一、产业链模型介绍21
二、蛋白胨产业链模型分析24
第二章2013-2016年中国蛋白胨行业发展环境分析26
第一节2013-2016年中国经济环境分析26
一、宏观经济26
二、工业形势28
三、固定资产投资37
第二节2013-2016年中国蛋白胨行业发展政策环境分析41
一、行业政策影响分析41
二、相关行业标准分析42
第三节2013-2016年中国蛋白胨行业发展社会环境分析42
一、居民消费水平分析42
二、工业发展形势分析49
第三章中国蛋白胨生产现状分析62
第一节蛋白胨行业总体规模62
第二节蛋白胨产能概况62
一、2013-2016年产能分析62
二、2017-2022年产能预测62
第三节蛋白胨产量概况63
一、2013-2016年产量分析63
三、2017-2022年产量预测63
第四节蛋白胨产业的生命周期分析64
第五节蛋白胨产业供需情况67
第四章蛋白胨国内产品价格走势及影响因素分析68
第一节国内产品2013-2015年价格回顾68
第二节国内产品当前市场价格及评述68
第三节国内产品价格影响因素分析69
第四节2017-2022年国内产品未来价格走势预测69
第五章2013-2016年中国蛋白胨行业总体发展状况70
第一节中国蛋白胨行业规模情况分析70
一、行业单位规模情况分析70
二、行业人员规模状况分析70
三、行业资产规模状况分析71
四、行业市场规模状况分析71
五、行业敏感性分析71
第二节中国蛋白胨行业产销情况分析72
一、行业生产情况分析72
二、行业销售情况分析72
三、行业产销情况分析73
第三节中国蛋白胨行业财务能力分析73
一、行业盈利能力分析与预测73
二、行业偿债能力分析与预测74
三、行业营运能力分析与预测74
四、行业发展能力分析与预测75
第六章2016年中国蛋白胨行业发展概况76
第一节2016年中国蛋白胨行业发展态势分析76
第二节2016年中国蛋白胨行业发展特点分析76
第三节2016年中国蛋白胨行业市场供需分析77
第七章蛋白胨行业市场竞争策略分析78
第一节行业竞争结构分析78
一、现有企业间竞争79
二、潜在进入者分析79
三、替代品威胁分析79
四、供应商议价能力80
五、客户议价能力80
第二节蛋白胨市场竞争策略分析80
一、蛋白胨市场增长潜力分析80
二、蛋白胨产品竞争策略分析82
三、典型企业产品竞争策略分析82
第三节蛋白胨企业竞争策略分析83
一、2017-2022年我国蛋白胨市场竞争趋势83
二、2017-2022年蛋白胨行业竞争格局展望84
三、2017-2022年蛋白胨行业竞争策略分析84
第八章蛋白胨行业投资与发展前景分析89
第一节2016年蛋白胨行业投资情况分析89
一、2016年总体投资结构89
二、2016年投资规模情况89
三、2016年投资增速情况90
四、2016年分地区投资分析91
第二节蛋白胨行业投资机会分析91
一、蛋白胨投资项目分析91
二、可以投资的蛋白胨模式93
三、2016年蛋白胨投资机会94
四、2016年蛋白胨投资新方向94
第三节蛋白胨行业发展前景分析95
一、金融危机下蛋白胨市场的发展前景95
二、2016年蛋白胨市场面临的发展商机97
第九章2017-2022年中国蛋白胨行业发展前景预测分析98
第一节2017-2022年中国蛋白胨行业发展预测分析98
一、未来蛋白胨发展分析98
二、未来蛋白胨行业技术开发方向98
三、总体行业“十三五”整体规划及预测99
第二节2017-2022年中国蛋白胨行业市场前景分析99
一、产品差异化是企业发展的方向99
二、渠道重心下沉100
第十章蛋白胨上游原材料供应状况分析102
第一节主要原材料102
第二节主要原材料2013—2016年价格及供应情况102
第三节2017-2022年主要原材料未来价格及供应情况预测103
第十一章蛋白胨产业用户度分析106
第一节蛋白胨产业用户认知程度106
第二节蛋白胨产业用户关注因素107
一、功能107
二、质量107
三、价格108
四、外观109
五、服务109
第十二章2017-2022年蛋白胨行业发展趋势及投资风险分析111
第一节当前蛋白胨存在的问题111
第二节蛋白胨未来发展预测分析111
一、中国蛋白胨发展方向分析111
二、2017-2022年中国蛋白胨行业发展规模112
三、2017-2022年中国蛋白胨行业发展趋势预测113
第三节2017-2022年中国蛋白胨行业投资风险分析113
一、市场竞争风险113
二、原材料压力风险分析114
三、技术风险分析114
四、政策和体制风险114
五、外资进入现状及对未来市场的威胁115
第十三章蛋白胨国内重点生产厂家分析116
第一节贵州新华生化科技发展有限公司116
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第二节梁山科泰生物制品有限公司124
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第三节北京鸿润宝顺科技有限公司131
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第四节山东梁山科鑫生物制品有限公司138
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第五节中食都庆(山东)生物技术有限公司145
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第六节淄博市临淄四通生物化工有限公司152
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业经营优劣势分析
第十四章蛋白胨地区销售分析159
一、蛋白胨各地区对比销售分析159
二、蛋白胨“重点地区一”销售分析162
1、“规格”销售分析162
2、厂家销售分析162
三、蛋白胨“重点地区二”销售分析163
1、“规格”销售分析163
2、厂家销售分析164
四、蛋白胨“重点地区三”销售分析164
1、“规格”销售分析164
2、厂家销售分析165
五、蛋白胨“重点地区四”销售分析166
1、“规格”销售分析166
2、厂家销售分析167
第十五章蛋白胨产品竞争力优势分析168(AKWZY)
一、整体产品竞争力评价168
二、体产品竞争力评价结果分析169
三、竞争优势评价及构建建议169
第十六章业内专家观点与结论171
部分图表目录:
图表1产业链形成模式示意图23
图表2蛋白胨行业的产业链结构图24
图表32005年1季度—2016年2季度国内生产总值季度累计同比增长率(%)26
图表42005年12月—2016年8月工业增加值月度同比增长率(%)28
图表52016年8月份规模以上工业生产主要数据30
图表62014-2016年钢材日均产量及同比增速32
图表72014-2016年水泥日均产量及同比增速33
图表82014-2016年十种有色金属日均产量及同比增速33
图表92014-2016年乙烯日均产量及同比增速34
图表102014-2016年汽车日均产量及同比增速34
图表112014-2016年轿车日均产量及同比增速35
图表122014-2016年发电量日均产量及同比增速35
图表132014-2016年原油加工量日均产量及同比增速36
图表142014-2016年固定资产投资(不含农户)同比增速37
图表152014-2016年固定资产投资到位资金同比增速39
图表162016年固定资产投资(不含农户)主要数据39
图表172014-2016年全国居民消费价格涨跌幅43
图表182014-2016年猪肉、牛肉、羊肉价格变动情况44
图表192014-2016年鲜菜、鲜果价格变动情况44
图表202014-2016年居民消费价格分类别同比涨跌幅45
图表212016年8月居民消费价格分类别环比涨跌幅46
图表222016年8月居民消费价格主要数据46
图表232013-2016年我国蛋白胨行业市场规模及增长对比62
图表242013-2016年我国蛋白胨行业资产合计及增长情况62
图表252017-2022年中国蛋白胨行业资产合计预测结果63
图表262013-2016年我国蛋白胨行业产值及增长对比63
图表272017-2022年中国蛋白胨行业产值预测结果64
图表28我国蛋白胨行业所处生命周期示意图64
图表29行业生命周期、战略及其特征66
图表302013-2016年我国蛋白胨行业供需情况67
更多图表见正文.......
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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