2017年中国奶制品产业发展现状分析及市场供需状况分析

  2016 年以来,乳制品行业产量增速有所回升,1-10 月份,规模以上乳企乳制品总产量 2459.9 万吨,同比增 长 7.59%,前三季度销量 2180.24 万吨,同比增长 8.28%。近两年我国乳制品的产销量都出现了稳定回升,但增 速还是处于较低位置。2016 年前三季度 A 股乳制品板块上市公司总营业收入达到 703.82 亿元,同比下降 5.84%, 总计实现净利润 49.49 亿元,同比增长 22.18%。虽然上市公司总营收在下降,但总净利润却提高,可见,对于 乳制品上市公司整体而言,盈利能力在不断提高,主要还是因为企业产品结构的调整,毛利率较高的产品占比 提升导致的。另外,根据商务部对国内市场酸奶、牛奶等产品的价格监测,12 月初酸奶、牛奶零售价格分别为 14.05 元/公斤,11.32 元/升,自 2009 年以来呈持续上升趋势。

2004-2016年乳制品产量累计值增长率

2004-2016年乳制品销量累计值增长率

2009-2016年国内牛奶酸奶价格同比

  全球主要产奶和出口国都在减产,美国、欧盟、新西兰、中国等主产国奶牛总存栏量也在下降,且短期下 降趋势不易逆转。具体来看,美国农业部统计数据显示,欧盟今年奶牛存栏量预计减少 12 万头,今年 7 月,欧 盟计划拿出 1.5 亿欧元对自愿减产的奶农提供补助,预计四季度有望减产 106 万吨。而新西兰奶牛存栏量在去 年减少 12 万头的基础上,今年估计还将减少 10.6 万头,尤其是今年新西兰地震以后,对明年新西兰牛奶产量 影响也会较大。2015/16 产奶季预计 2150 万吨,同比下降 2%左右。美国明年初奶牛存栏量预计 938.5 万头,同 比增长 7 万头,略微上升。中国奶牛存栏量预计减少 160 万头,2017 年初奶牛存栏量为 1400 万头,同比下降 10.26%。

2000-2017年全球主产国奶牛存栏量

  从全球乳制品消费量来看,整体趋势稳步向上。液态奶始终是乳品最大消费品类,根据美国农业部公布的 数据,2016 年预计全球消费量 59165.7 万吨同比增长 1.58%。就我国来讲,2016 年液态奶消费量将突破 4007.5 万吨,同比增长 1.49%。我国当前处于消费升级阶段,三四线及以下城市消费能力不断提升,乳制品消费习惯 逐步培养成熟,消费量也会继续保持增长。另外,我国全面放开二胎政策后,未来每年新增人口将有望多出 200-300 万左右,婴幼儿奶粉消费也会继续增长。因此,我国乳制品整体消费量将继续保持上升趋势。

2000-2016年全球液态奶消费量

 

本文采编:CY320

推荐报告

2024-2030年中国奶制品行业发展运行现状及投资潜力预测报告

2024-2030年中国奶制品行业发展运行现状及投资潜力预测报告,主要包括行业用户及销售渠道分析、生产技术分析、业内部分重点企业分析、发展前景及投资机会分析等内容。

如您有个性化需求,请点击 定制服务

版权提示:华经产业研究院倡导尊重与保护知识产权,对有明确来源的内容均注明出处。若发现本站文章存在内容、版权或其它问题,请联系kf@huaon.com,我们将及时与您沟通处理。

人工客服
联系方式

咨询热线

400-700-0142
010-80392465
企业微信
微信扫码咨询客服
返回顶部
在线咨询
研究报告
商业计划书
项目可研
定制服务
返回顶部
Baidu
map