保健食品是食品,不是药物。保健食品不能用于治疗疾病,主要用于预防疾病。基于这样的理念,我国现代保健食品行业经过30多年的摸索与发展,逐渐走向成熟,第5代保健食品也应运而生。与前几代的最大区别是第5代保健食品“好看,好吃,好用”,并且功效与作用机制明确,让消费者在身心愉悦地使用的同时起到预防保健的作用。在目前“亚健康”人群越来越多,“治未病”呼声越来越高的背景下,第5代保健品较之前几代产品将会有更大的发展前景。
第5代保健品必将具有以下的发展趋势
1 | 以普通食品(饮料,饼干,膏剂等)为主要形态,味美可口,携带方便 |
2 | 专注于以传统养生理念为接受基础,适应现代人生活习惯的健康食品,例如美味可口的美容产品玫瑰花膏和益智仁核桃仁为主料的蛋白饮料等 |
3 | 充分注意生产工艺的科学性、经济性和环境保护等 |
4 | 质量标准较少采用紫外法测定总黄酮、总多糖,尽量采用HPLC检测具体的单体成分 |
5 | 具有防伪性,检测相关物质,例如减肥类测定西布曲明、大黄素、番泻苷等,保证产品的安全性。 |
总之,在未来的一段时间内,第1类和第4、5类产品将长期并存,第2、3类产品将会逐渐退出市场,特别是第1代和第5代保健食品会大放异彩。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分行业现状与趋势
第一章2012-2017年中药保健品行业发展基本情况1
第一节最近3-5年中药保健品行业经济指标分析1
第二节中国中药保健品行业发展周期阶段与历史3
一、行业附加值的提升空间3
二、当前行业发展所属周期阶段的判断3
第二章全球中药保健品行业市场发展现状及供给需求分析7
第一节全球保健品行业市场发展分析7
一、全球保健品行业发展现状7
二、全球保健品行业供需分析8
三、全球保健品行业发展预测13
第二节全球中药保健品市场发展分析15
一、全球中药保健品发展机遇15
二、全球中药保健品行业趋势16
三、全球中药保健品发展预测16
第三章中国中药保健品行业市场发展现状及供给需求分析18
第一节中国中药保健品行业市场需求影响因素18
一、行业发展现状与供需分析18
国人从神农尝百草开始就有保健养生,防病于未然的习惯,但数千年的封建统治,使这一习惯成为了帝王将相、达官显贵的专利,普通大众以生存为基本需求,养生几乎是一种奢望。
新中国成立后的30多年,中药健康食品发展缓慢,自20世纪80年代以来,中国传统的中药保健品行业开始正式起步。几经波折,中国保健品行业经过逐级更新换代,渐渐走向成熟。进入21世纪,随着经济的发展,尤其是中国改革开放30多年带来经济社会的极大发展,人们的养身与健康意识逐步增强,生活观念发生了巨大的改变,养生保健原作为一种很高的需求,逐渐成为普通民众的基本需求。养生保健业也将成为21世纪最活跃、最具希望的朝阳产业。特别是“健康中国”作为“十三五”规划的重要目标的提出,《中医药法》的颁布等一系列国家策略,更是给保健品发展提供了极大空间。保健品到底如何发展,什么样的保健品才是真正适合市场与健康需求,从保健品的发展阶段进行分析,可部分地反映出各时代生活需要的健康食品特色。
第1~4代保健食品的情况
分代 | 形态 | 成分 | 功能 | 特点 | 宣传 | 心理暗示 | 不足 |
第1代 | 以原料本身的原形态为主 | 原料本身的功效成分 | 原料本身的功能 | 具有原料的原生形态,不能单独服用,需配合其他辅助食品进行服用 | 无市场宣传,靠家喻户晓的广为流传 | 给人感觉有“大补”的作用 | 形态单一,服用方式受到限制,没有确定的功效确认 |
第2代 | 液体样品居多 | 添加某些功能因子,如维生素、氨基酸等 | 过分夸大了产品的功能 | 口感易于被消费者接受,口感单一,使用较方便 | 过度的宣传,并且有虚假宣传的嫌疑 | 给人感觉是“包治百病的神药” | 功效被夸大,产品形式单一 |
第3代 | 液体样品居多 | 搭配更多的功能因子 | 产品功能有部分科学的根据 | 口感易于被消费者接受,口感单一,服用较方便 | 产品宣传力度大 | 给人感觉是送人用的礼品 | 产品形式单一,过于强调包装 |
第4代 | 胶囊、片剂、口服液等 | 合理的功效成分,包括更多的天然因子 | 产品的功效性有比较确切的科学依据 | 和药品类似,服用较方便 | 根据产品不同,宣传的力度及宣传方式有很大的区别 | 服用起来让人有服用药物的感觉 | 产品有服药的感觉 |
三、销售重点与企业战略因素21
四、行业发展趋势与投资前景26
第二节中国中药保健品产能与生产规模分析29
一、产能布局与经营水平29
二、行业重点产品产量分析32
三、行业重点产品产量产值预测33
四、新技术升级换代及工艺流程发展33
第四章中药保健品行业政策研究与发展方向38
第一节进入壁垒/退出机制研究38
第二节产业结构调整的方向政府产业指导政策分析41
第五章中药保健品需求与消费状况分析50
第一节中国保健品需求与消费状况分析50
一、保健品消费市场分析50
二、保健品消费行为分析52
三、保健品消费量分析54
第二节中药保健品消费市场调查分析54
一、消费品类调查分析55
二、消费习惯调查分析57
三、消费偏好调查分析59
第三节我国保健品消费者分析60
一、保健品消费特点60
二、保健品消费者调查62
三、老年保健品市场发展分析64
四、女性保健品市场发展分析68
五、儿童保健品市场发展分析69
第六章2012-2017年中药保健品行业市场企业分析及经济指标73
第一节2012-2017年中药保健品行业发展基本情况分析73
一、行业单位规模分析73
二、行业人员规模分析73
三、行业资产规模分析73
四、行业市场规模分析74
第二节2012-2017年中药保健品行业企业经济指标分析74
一、行业产销情况分析74
二、行业盈利能力分析75
三、行业偿债能力分析76
四、行业营运能力分析76
第七章2012-2017年中国中药保健品行业市场进出口形势研究77
第一节行业集中度分析77
第二节进出口对国内市场的影响77
第三节最近3-5年进出口发展趋势分析80
一、进出口数据统计分析80
二、2015年中药保健品进出口分析93
三、2017年中药保健品进出口分析99
四、2017年中药保健品进出口分析104
五、2018-2024年产品进出口情况预测106
第四节主要地区生产成本及运输、仓储能力分析107
第二部分行业竞争与产业链分析
第八章2012-2017年中国中药保健品行业市场竞争状况及优劣势分析113
第一节中药保健品区域市场情况深度研究113
一、东北地区保健品市场分析113
二、华北地区保健品市场分析114
三、华东地区保健品市场分析116
四、华中地区保健品市场分析120
五、华南地区保健品市场分析124
六、西部地区保健品市场分析126
第二节行业主要市场区域发展状况及竞争力研究128
第三节中国中药保健品行业集中度及竞争力模式分析138
第四节中国中药保健品行业SWOT分析141
一、企业发展优势分析141
二、企业经营劣势研判141
三、市场机会与问题分析141
四、投资风险及竞争威胁分析142
第九章2012-2017年中国中药保健品行业上下游发展调研145
第一节上下游行业影响及趋势分析145
一、上游行业影响及趋势145
二、下游行业影响及趋势207
第二节行业进入壁垒和驱动因素209
一、行业进入壁垒分析209
二、行业发展的驱动因素212
第三部分行业投资策略分析
第十章中国中药保健品行业发展风险与对策分析215
第一节影响因素及风险预测215
一、行业市场风险预测215
二、技术与竞争风险预测215
三、成本因素及实际经营风险判断216
第二节宏观经济及政策判断217
一、宏观经济发展形势预测217
二、产业政策因素风险预测250
三、关联市场变化预测252
第十一章中国中药保健品典型企业研究309
第一节江中药业309
一、企业概况309
二、2017年财务分析311
三、2017年经营状况314
第二节同仁堂317
一、企业概况317
二、2017年财务分析319
三、2017年经营状况321
第三节同济堂323
一、企业概况323
二、企业优势分析324
三、企业经营状况325
第四节华润堂326
一、企业概况326
二、2017年经营状况327
三、2012年发展战略329
第五节东阿阿胶330
一、企业概况330
二、2017年财务分析332
三、2017年经营状况335
第六节无限极337
一、企业概况337
二、企业优势分析337
三、企业发展状况338
第七节余仁生339
一、企业概况339
二、企业经营状况339
三、品牌发展状况340
第八节维特健灵341
一、企业概况341
二、企业主营产品341
三、企业经营状况342
第九节健康元342
一、企业概况342
二、2017年财务分析343
三、2017年经营状况346
第十节交大昂立347
一、企业概况347
二、2017年财务分析349
三、2017年经营状况352
第十二章2018-2024年中国中药保健品行业投资策略研究353
第一节风险预测与防范353
第二节风险策略与方向建议355
第三节投资切入点与平衡点分析358
第四节投资趋势与前景分析368
第五节投资策略建议372
图表目录
图表:2016-2017年营养、保健食品制造行业经济指标2
图表:2016-2017年营养、保健食品制造行业成长能力2
图表:2016-2017年营养、保健食品制造行业偿债能力2
图表:2016-2017年营养、保健食品制造行业盈利能力2
图表:2016-2017年营养、保健食品制造行业运营能力3
图表:中国保健食品行业发展阶段4
图表:2008-2017年中国保健品行业产值29
图表:2008-2017年中国人参产量统计32
图表:2018-2024年中国人参产量预测33
图表:2018-2024年中国保健品行业产值预测33
图表:对辅食保健品市场的评价50
图表:对辅食保健品市场的评价孩子年龄差异51
图表:对辅食保健品市场的评价家庭收入差异51
图表:对辅食保健品市场的评价城市规模差异52
图表:受访者人群特征55
图表:各品类购买占比56
图表:各地购买比重对比56
图表:消费者单次消费金额57
图表:关联购买58
图表:各地关联购买58
图表:各地购买的首要考虑因素59
图表:购买的首要考虑因素60
图表:2015-2017年中国保健品行业单位规模情况73
图表:2015-2017年中国保健品行业人员规模状况73
图表:2015-2017年中国保健品行业资产规模状况73
图表:2015-2017年中国保健品行业新产品产值74
图表:2015-2017年中国保健品行业工业销售产值74
图表:2015-2017年中国保健品行业利润总额75
图表:2015-2017年中国保健品行业流动资产76
图表:2015-2017年中国保健品行业主营业务收入76
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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