2018-2024年中国冷链物流产业园市场发展现状调研及投资趋势前景分析报告

第1章中国冷链物流产业园行业的发展综述18

1.1冷链物流产业园行业相关概述18

1.1.1冷链的定义及其特点18

1.1.2冷链物流产业园定义和特点18

1.1.3冷链物流产业园的适用范围19

1.1.4冷链物流产业园的运作条件23

1.1.5冷链物流产业园的操作原则24

1.2中国冷链产业发展综述25

1.2.1中国冷链物流产业园的需求状况25

1.2.2冷链物流产业园企业的发展模式25

1.2.3中国冷链产业的竞争格局27

1.2.4中国冷链产业发展的问题27

1.2.5中国冷链产业的发展建议29

1.3世界冷链物流产业园发展综述30

1.3.1世界冷链物流产业园发展现状30

（1）世界冷库数量持续增加30

（2）冷链物流产业园现代化程度高30

（3）行业集中度不断提高31

1.3.2世界冷链物流产业园发展趋势31

第2章中国冷链物流产业园行业的发展环境33

2.1冷链物流产业园行业政策环境分析33

2.1.1冷链物流产业园主要政策法规33

2.1.2冷链物流产业园相关标准建设36

2.1.3冷链物流产业园发展规划解读39

2.2冷链物流产业园行业经济环境分析40

2.2.1国际宏观经济环境40

2.2.2国内宏观经济环境43

（1）国内gdp增长分析43

（2）工业经济增长分析47

（3）农业经济增长分析49

（4）固定资产投资情况60

（5）社会消费品零售总额65

（6）进出口总额及其增长65

（7）货币供应量及其贷款75

（8）制造业采购经理指数75

（9）非制造业商务活动指数78

2.2.3行业宏观经济环境分析81

2.3冷链物流产业园行业社会环境分析86

2.3.1城镇化进程不断加快86

2.3.2居民的消费结构升级86

2.3.3食品安全关注度上升90

第3章中国冷链物流产业园行业的发展状况91

3.1中国物流行业总体发展情况91

3.1.1中国物流行业的发展概况91

（1）物流行业的产业阶段分析91

（2）物流企业的竞争状况分析92

（3）物流行业的盈利能力分析93

（4）物流行业的发展趋势分析93

3.1.2中国物流行业基础设施建设94

（1）全国公路建设情况分析94

（2）全国铁路建设情况分析95

（3）全国物流园区建设状况95

3.1.3中国物流行业运行指标分析97

（1）物流总额增幅及构成情况97

（2）物流总费用增幅及构成情况99

（3）物流业增加值增幅及贡献情况100

（4）物流固定资产投资及增长情况101

（5）物流企业经营与效益情况分析101

3.2中国冷链物流产业园行业的发展状况102

3.2.1中国冷链物流产业园发展现状分析102

（1）冷鲜产品损耗率分析102

（2）产品冷链流通率分析102

（3）冷链物流产业园设施设备分析102

（4）与国外冷链物流产业园的比较103

3.2.2中国冷库资源发展状况分析103

（1）中国冷库保有量分析103

（2）冷库建筑结构与特点105

（3）冷库的发展趋势分析106

3.2.3中国冷链物流产业园外包情况分析107

（1）第三方冷链物流产业园企业数量107

（2）第三方冷链物流产业园发展特点108

（3）冷链物流产业园外包必要性分析108

（4）第三方冷链物流产业园发展建议109

3.3中国冷链物流产业园行业的成长路径113

3.3.1中国发展冷链物流产业园swot分析113

（1）中国发展冷链物流产业园的优势分析113

（2）中国发展冷链物流产业园的劣势分析114

（3）中国发展冷链物流产业园的机会分析115

（4）中国发展冷链物流产业园的威胁分析116

3.3.2中国冷链物流产业园发展的制约因素116

（1）冷鲜产品生产和流通未规模化116

（2）冷链运输需求没有形成规模化116

（3）中国冷链物流产业园的运输成本过高116

（4）中国冷链物流产业园的运输利润不足116

3.3.3从发达国家经验看中国冷链物流产业园117

（1）中国冷链物流产业园将迎来加速发展阶段117

（2）从国际经验看冷链发展的三大关键119

3.3.4中国冷链物流产业园未来的成长路径分析121

第4章中国冷链物流产业园主要产品市场调研123

4.1肉类产品冷链物流产业园市场调研123

4.1.1中国肉类产品产销量分析123

4.1.2畜禽屠宰企业集中度分析123

4.1.3肉类产品的流通特点分析124

4.2水产品冷链物流产业园市场调研125

4.2.1中国水产品产销量分析125

4.2.2水产品市场集中度分析126

（1）山东水产品发展情况126

（2）福建水产品发展情况126

4.2.3水产品的流通特点分析126

（1）水产品流通渠道分析126

（2）水产品运输特点分析129

（3）水产品流通体系特点131

4.3速冻食品冷链物流产业园市场调研132

4.3.1中国速冻食品产销量分析132

4.3.2速冻食品市场集中度分析133

4.3.3速冻食品的流通特点分析134

（1）速冻食品流通渠道分析134

（2）速冻食品流通特性分析134

4.4果蔬产品冷链物流产业园市场调研135

4.4.1中国果蔬产品产销量分析135

4.4.2果蔬产品市场集中度分析135

4.4.3果蔬产品的流通特点分析136

（1）果蔬产品流通渠道分析136

（2）果蔬产品流通方式分析137

（3）果蔬产品流通特点分析137

4.5药品冷链物流产业园市场调研139

4.5.1中国药品产销量分析139

4.5.2药品冷链物流产业园发展概况139

4.5.3中国药品冷链特点分析139

4.5.4中国药品冷链需求分析140

（1）疫苗市场冷链需求分析140

（2）血液制品冷链需求分析140

（3）诊断试剂冷链需求分析140

4.6乳制品冷链物流产业园市场调研141

4.6.1中国乳制品产量分析141

（1）中国奶类总产量分析141

（2）中国液态奶产量分析141

（3）中国酸奶产量分析141

（4）中国奶粉产量分析142

4.6.2中国乳品消费量分析142

（1）中国奶类总消费量分析142

（2）中国液态奶消费量分析143

（3）中国酸奶消费量分析143

（4）中国奶粉消费量分析143

4.6.3中国乳制品进出口分析144

（1）中国乳制品进口分析144

（2）中国乳制品出口分析144

4.6.4乳制品市场集中度分析145

（1）奶牛规模饲养情况分析145

（2）乳加工业市场结构变化145

（3）乳制品行业的发展趋势145

4.6.5乳制品的流通特点分析148

（1）乳制品的一般流通特征148

（2）不同乳制品的特点分析148

（3）乳制品的流通特点分析151

4.6.6乳制品冷链物流产业园的发展建议152

（1）乳制品冷链物流产业园的特点分析152

（2）乳制品企业冷链物流产业园的问题152

（3）乳制品冷链物流产业园的发展模式154

（4）乳制品冷链物流产业园的发展建议154

第5章中国主要冷链物流产业园流通体系建设157

5.1连锁超市冷链物流产业园体系建设157

5.1.1中国连锁超市发展情况分析157

5.1.2连锁超市冷链物流产业园配送模式157

（1）自营配送模式157

（2）直接配送模式158

（3第三方配送模式159

5.1.3连锁超市冷链产品流通体系159

（1）连锁超市冷链产品采购方式159

（2）连锁超市冷链产品采购渠道160

（3）连锁超市冷链食品经营模式160

（4）连锁超市冷链食品销售方式160

（5）连锁超市产供销一体化模式160

5.1.4连锁超市冷链体系存在的问题161

5.1.5连锁超市冷链体系的发展建议161

5.2连锁餐饮冷链物流产业园体系建设162

5.2.1中国连锁餐饮的发展情况分析162

5.2.2连锁餐饮冷链物流产业园的发展现状163

5.2.3连锁餐饮企业的冷链物流产业园模式165

5.2.4连锁餐饮冷链物流产业园存在的问题165

5.2.5连锁餐饮冷链物流产业园的发展建议165

5.3农产品批发冷链物流产业园体系建设166

5.3.1中国农产品批发市场流通渠道分析166

5.3.2农产品批发市场冷链物流产业园发展现状167

5.3.3农产品批发市场主要地区发展情况168

（1）北京市农产品批发市场发展状况168

（2）重庆市农产品批发市场发展状况168

（3）甘肃省农产品批发市场发展状况169

5.3.4农产品批发冷链物流产业园体系建设建议172

5.4医药流通冷链物流产业园体系建设173

5.4.1中国医药物流行业的发展现状173

（1）中国药品流通发展历程173

（2）中国药品分销模式分析173

（3）中国药品流通区域分布175

5.4.2中国医药冷链物流产业园发展分析176

（1）医药冷链物流产业园发展现状分析176

（2）医药冷链物流产业园趋势预测展望177

5.4.3第三方物流在医药流通中的作用178

5.4.4中国医药冷链物流产业园体系存在的问题178

5.4.5中国医药冷链物流产业园体系的发展建议180

第6章中国冷链物流产业园运输市场调研及预测182

6.1公路冷藏运输分析及预测182

6.1.1冷藏汽车的定义及分类182

6.1.2冷藏汽车的保有量分析183

6.1.3公路冷藏运输的优势分析183

6.1.4公路冷藏运输的发展趋势183

6.2铁路冷藏运输分析及预测184

6.2.1铁路冷藏车的定义和分类184

6.2.2铁路冷藏车的保有量分析184

6.2.3铁路冷藏运输量增长情况185

6.2.4铁路冷藏箱运输成本分析185

6.2.5铁路冷藏车和冷藏箱比较185

6.2.6铁路冷藏运输的发展趋势186

6.2.7铁路冷藏运输的前景展望186

6.3航运冷藏运输分析及预测187

6.3.1航运冷藏运输的主要形式187

6.3.2航运冷藏运输的发展概述187

6.3.3远洋冷藏航运的主要设备188

6.3.4航运冷藏运输的发展趋势188

6.4航空冷藏运输分析及预测188

6.4.1航空冷藏运输的发展现状188

6.4.2航空冷藏运输的特点分析189

6.4.3航空冷藏运输的趋势预测189

第7章中国冷链物流产业园重点区域市场调研190

7.1中国冷链物流产业园资源区域分布情况190

7.1.1中国冷库资源区域分布190

7.1.2冷链物流产业园资源区域分布190

7.1.3流通领域现代物流示范城市191

7.2长三角地区冷链物流产业园发展现状及趋势193

7.2.1长三角地区冷链物流产业园发展分析193

（1）长三角地区经济运行情况193

（2）产品进出口物流服务能力196

（3）长三角冷链物流产业园发展现状196

（4）长三角冷链物流产业园发展建议197

7.2.2上海市冷链物流产业园发展分析201

（1）上海市冷链消费能力分析201

（2）上海市的冷藏库情况分析201

7.3珠三角地区冷链物流产业园发展现状及趋势202

7.3.1珠三角地区冷链物流产业园发展分析202

（1）珠三角地区经济运行情况202

（2）珠三角冷链物流产业园服务能力203

（3）珠三角冷链物流产业园发展趋势204

（4）珠三角冷链物流产业园发展建议204

7.3.2广东省冷链物流产业园发展分析205

（1）广东冷链消费能力分析205

（2）广东省冷藏库情况分析205

（3）广东冷链建设项目分析205

7.4环渤海地区冷链物流产业园发展现状及趋势206

7.4.1环渤海地区经济运行情况206

7.4.2北京市冷链物流产业园发展分析207

（1）北京冷链消费能力分析207

（2）北京冷链设备情况分析208

（3）冷链信息化的建设情况209

（4）奥运对冷链的促进作用210

7.4.3其它省市冷链物流产业园发展情况214

（1）山东省冷链物流产业园发展情况214

（2）辽宁省冷链物流产业园发展情况216

（3）河北省冷链物流产业园发展情况219

（4）天津市冷链物流产业园发展情况220

7.4.4环渤海冷链物流产业园的发展趋势221

7.4.5环渤海冷链物流产业园的发展建议221

7.5西南地区冷链物流产业园发展现状及趋势222

7.5.1重庆市冷链物流产业园发展分析222

（1）重庆市冷链消费能力分析222

（2）重庆市冷链物流产业园发展情况222

（3）重庆市冷链物流产业园发展趋势222

（4）重庆市冷链物流产业园发展建议223

7.5.2四川省冷链物流产业园发展分析223

（1）四川省冷链消费能力分析223

（2）四川省冷链物流产业园发展情况224

（3）四川省冷链物流产业园发展趋势224

（4）四川省冷链物流产业园发展建议225

7.6基它地区冷链物流产业园发展现状及趋势228

7.6.1香港冷链物流产业园发展现状及趋势228

7.6.2台湾冷链物流产业园发展现状及趋势231

7.6.3西安冷链物流产业园发展现状及趋势233

7.6.4河南冷链物流产业园发展现状及趋势233

7.6.5武汉冷链物流产业园发展现状及趋势237

第8章中国冷链物流产业园技术装备市场调研238

8.1中国冷藏车市场调研238

8.1.1冷藏车的相关概述238

（1）冷藏车的定义238

（2）冷藏车的分类238

8.1.2冷藏车的发展概况238

（1）冷藏车的发展历程238

（2）冷藏车保有量分析239

（3）冷藏车的产销分析240

（4）冷藏车的技术格局240

8.1.3冷藏车的发展趋势分析241

8.2中国制冷机组市场调研242

8.2.1冷库制冷机组市场调研242

（1）冷库储藏制冷的原理242

（2）制冷压缩机市场调研242

（3）全封闭压缩机竞争格局243

（4）半封闭活塞压缩机竞争格局243

8.2.2移动制冷机组市场调研244

8.2.3制冷机组的发展趋势分析245

8.3中国保湿技术与材料市场调研248

8.3.1聚苯乙烯泡沫塑料市场调研248

8.3.2挤塑聚苯乙烯泡沫塑料分析249

8.3.3聚氨酯泡沫塑料的市场调研250

8.4中国冷冻冷藏与保鲜技术发展分析251

8.4.1食品低温储藏的原理介绍251

（1）植物类食品储藏的技术要求251

（2）动物类食品冷藏的技术要求251

8.4.2食品储藏的主要技术分析252

（1）植物类食品储藏的主要技术252

（2）动物类食品储藏的主要技术252

8.4.3食品储藏的发展趋势分析255

（1）植物类食品储藏的发展趋势255

（2）动物类食品储藏的发展趋势255

8.5中国冷链物流产业园监控追溯技术发展分析255

8.5.1追溯系统的相关概述255

8.5.2追溯系统构建过程分析257

8.5.3追溯系统相关技术介绍258

第9章中国冷链物流产业园行业主要企业经营分析260

9.1中国冷链物流产业园运营企业经营情况分析260

9.1.1中铁铁龙集装箱物流股份有限公司经营分析260

（1）企业发展简况分析260

（2）企业主营业务分析260

（3）企业组织架构分析261

（4）企业冷链设备分析262

（5）企业运营网络分布262

（6）企业经营情况分析262

（7）企业投资前景与规划分析265

9.1.2中铁特货运输有限责任公司经营情况分析265

（1）企业发展简况分析265

（2）企业主营业务分析265

（3）企业客户结构分析266

（4）企业冷链设施设备267

（5）企业运营网络分布267

（6）企业经营情况分析267

9.1.3山东荣庆投资控股（集团）有限公司经营情况分析270

（1）企业发展简况分析270

（2）企业主营业务分析271

（3）企业组织架构分析271

（4）企业冷链设备分析271

（5）企业经营情况分析273

（6）企业投资前景与规划分析275

9.1.4中外运上海冷链物流有限公司经营情况分析276

（1）企业发展简况分析276

（2）企业主营业务分析277

（3）企业客户结构分析278

（4）企业冷链设施设备278

（5）企业运营网络分布278

（6）企业经营情况分析279

（7）企业投资前景与规划分析281

9.1.5广东太古冷链物流有限公司经营情况分析282

（1）企业发展简况分析282

（2）企业主营业务分析282

（3）企业冷链设施设备284

（4）企业运营网络分布284

（5）企业经营情况分析284

第10章中国冷链物流产业园投资分析及市场预测288（ZY CW）

10.1中国冷链物流产业园行业投资分析288

10.1.1中国冷链物流产业园行业投资前景分析288

10.1.2中国冷链物流产业园行业投资机会分析289

10.1.3中国冷链物流产业园基地最新投资动向289

10.2中国冷链物流产业园发展趋势分析291

10.2.1中国冷链物流产业园的发展趋势分析291

（1）冷链物流产业园即将进入高速发展期291

（2）冷链物流产业园市场竞争将不断加剧292

（3）冷链物流产业园外包比例将逐步提高293

10.2.2中国冷链物流产业园企业的发展趋势293

（1）服务质量和水平将不断提升293

（2）软硬件设施的投入逐步增大294

10.3中国冷链物流产业园市场预测294

10.3.1中国冷链物流产业园发展驱动因素分析294

（1）政府对冷链物流产业园市场的高度重视294

（2）城镇化进程是冷链发展的原动力296

（3）不断提升的食品安全和质量要求297

（4）软硬件冷链基础设施正不断完善297

10.3.2中国冷链产品市场预测299

（1）冷鲜肉冷链市场预测299

（2）水产品冷链市场预测300

（3）速冻食品冷链市场预测303

（4）果蔬产品冷链市场预测304

10.3.3中国冷链运输市场预测306

部分图表目录：

图表1 冷链物流产业园国家标准分类统计37

图表2 冷链物流产业园地方标准分类统计38

图表3 2014-2017年我国gdp同比增长速度45

图表4 中国国内生产总值（gdp）46

图表5 2014-2017年个月累计主营业业务收入与利润总额同比增速48

图表6 2014-2017年各月累计每百元主营业务收入中的成本与主营业务收入利润率48

图表7 2017年分经济类型主营业务收入与利润总额同比增速49

图表8 2014-2017年固定资产投资同比增速61

图表9 2017年分地区投资相邻两月累计同比增速62

图表10 2014-2017年固定资产投资到位资金同比增速63

图表11 2017年份固定资产投资（不含农户）主要数据63

图表12 2017年社会消费品零售总额65

图表13 2017年中国月度进出口及贸易差额情况66

图表14 2014-2017年中国部分商品出口增速变化67

图表15 2017年中国与主要贸易伙伴贸易情况68

图表16 2017年中国进出口贸易方式、企业性质情况69

图表17 2000年以来中国东、中、西部外贸发展情况70

图表18 2017年制造业pmi指数（经季节调整）76

图表19 2017年中国制造业pmi分类指数（经季节调整）77

图表20 2017年非制造业商务活动指数（经季节调整）79

图表21 2017年中国非制造业pmi分类指数（经季节调整）80

图表22 物流行业当前的发展状态92

图表23 2010-2017年社会物流总额及增长变化情况（单位：亿元%）98

图表24 2017年社会物流总额分月情况98

图表25 2017年社会物流总额及增长变化情况99

图表26 2017年社会物流总费用构成情况100

图表27 2017年重点调查物流企业效益情况101

图表28 人均gdp、城市化率与速冻食品发展的关系118

图表29 主要国家产后产值与采收自然产值比例119

图表30 美国冷鲜产品冷链物流产业园方式120

图表31 日本冷鲜产品冷链物流产业园方式121

图表32 小规模养殖户水产品流通渠道127

图表33 养殖基地或共同出货团体的水产品流通渠道127

图表34 面向加工企业的水产品流通128

图表35 协会、合作社和流通企业等主导的契约型流通模式128

图表36 捕捞水产品流通129

图表37 全国冷链物流产业园企业分布图