砻下物的三相混合物， 经过分离清除了大糠和漏砻的稻谷， 剩下的便是白生生的米粒了。 这时的米粒是粗糙的，传统称为 “糙米”。糙米用来煮饭，蒸煮时间长、颜色深、粘性差、口感不好。 又因糙米的皮层完整、吸水性和胀性都不强，导致食用品质不佳。皮层的存在，内含的粗纤维缠缠绵绵，妨碍了人体的正常消化。这些不利因素， 使人们积极地谋算对策， 脱去糙米外衣， 露其内秀。这一过程叫做碾米工序。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分 行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章碾米行业市场现状分析1
第一节 市场概述1
一、简介1
二、市场现状1
（一）大米加工行业运行情况1
1.2017年1
2.2018年2
（二）加工能力及效益提升，但利润空间缩小2
（三）新一轮重复建设出现，生产利用率不高2
（四）稻谷原料供应渠道呈现单一化3
第二节 市场规模4
一、我国大米行业销售收入统计及预测4
二、我国大米行业产量统计及预测5
第三节 相关产业链分析7
一、我国稻谷产业种植及生产情况7
（一）我国稻谷种植情况8
（二）我国稻谷生产情况11
二、我国大米消费需求分析13
（一）口粮消费14
（二）饲料消费15
（三）工业消费15
1.酿酒用15
2.食品深加工16
（四）种子消费16
（五）损失浪费16
三、进出口分析16
（一）2016年进出口分析17
（二）2016年进出口分析17
（三）2017年进出口分析17
（四）2018年进出口分析18
四、近期价格分析20
（一）2018年国际市场米价经历大起大落20
1.变化情况20
2.影响因素20
（二）2018年稻米价格情况22
（三）价格影响因素25
1.2018年稻谷市场政策影响将会加强25
2.金融危机将蔓延国际米价易跌难涨25
3.库存数量上升，促进价格下降或平稳25
五、近期政策26
（一）2018年3日，我国发布国家标准《大米》26
（二）2018年1日起，取消大米产品3％～8％出口暂定关税26
第四节 存在的问题27
第二章碾米行业市场竞争分析28
第一节 市场竞争现状分析28
第二节 企业市场占有率分析29
第三节 市场供给现状31
一、国际市场供给现状31
（一）主要出口国家分析31
1.泰国31
2.越南32
（二）供给情况34
二、国内市场供给现状34
（一）供求平衡34
（二）国家政策34
（三）稻米价格回落可能性较大35
（四）经济危机使大米深加工受阻35
（五）细分市场格局36
第三章碾米行业制造商分析37
第一节 行业企业整体分析37
第二节 主要制造商分析38
一、黑龙江省北大荒米业有限公司38
（一）企业基本信息38
（二）企业发展历史39
（三）企业盈利能力分析41
（四）企业经营发展能力分析42
（五）企业偿债能力分析42
（六）企业现金流量分析42
（七）企业经营环比分析43
（八）企业经营状况分析44
二、湖南金健米业股份有限公司45
（一）企业基本信息45
（二）企业发展历史46
（三）企业盈利能力分析48
（四）企业经营发展能力分析48
（五）企业偿债能力分析49
（六）企业现金流量分析49
（七）企业经营环比分析50
（八）企业经营状况分析50
三、湖北福娃集团有限公司52
（一）企业基本信息52
（二）企业发展历史52
（三）企业营销渠道分析53
（四）企业资产、主营收入及利润分析54
（五）企业盈利能力分析54
（六）企业成长能力分析55
（七）企业产量分析55
（八）企业产品相关技术56
四、湖北国宝桥米集团公司56
（一）企业基本信息56
（二）企业发展历史56
（三）企业营销渠道分析57
（四）企业资产、主营收入及利润分析57
（五）企业盈利能力分析58
（六）企业成长能力分析58
（七）企业产量分析59
（八）企业产品相关技术59
五、安徽家乐米业有限公司60
（一）企业基本信息60
（二）企业发展历史60
（三）企业营销渠道分析60
（四）企业资产、主营收入及利润分析61
（五）企业盈利能力分析61
（六）企业成长能力分析62
（七）企业产量分析62
（八）企业产品相关技术63
六、莆田市东南香米业发展有限公司63
（一）企业基本信息63
（二）企业发展历史63
（三）企业营销渠道分析63
（四）企业资产、主营收入及利润分析64
（五）企业盈利能力分析64
（六）企业成长能力分析65
（七）企业产量分析65
（八）企业产品相关技术66
七、莆田市佳腾食品工业有限公司66
（一）企业基本信息66
（二）企业发展历史66
（三）企业营销渠道分析66
（四）企业资产、主营收入及利润分析67
（五）企业盈利能力分析67
（六）企业成长能力分析68
（七）企业产量分析68
（八）企业产品相关技术69
八、兴化市米业有限公司69
（一）企业基本信息69
（二）企业发展历史69
（三）企业营销渠道分析69
（四）企业资产、主营收入及利润分析70
（五）企业盈利能力分析70
（六）企业成长能力分析71
（七）企业产量分析71
（八）企业产品相关技术72
九、黑龙江省金秋企业集团有限责任公司72
（一）企业基本信息72
（二）企业发展历史72
（三）企业营销渠道分析72
（四）企业资产、主营收入及利润分析73
（五）企业盈利能力分析73
（六）企业成长能力分析74
（七）企业产量分析74
（八）企业产品相关技术75
十、安徽省稼仙米业集团有限公司75
（一）企业基本信息75
（二）企业发展历史75
（三）企业营销渠道分析75
（四）企业资产、主营收入及利润分析76
（五）企业盈利能力分析76
（六）企业成长能力分析77
（七）企业产量分析77
（八）企业产品相关技术78
十一、中粮（江西）米业有限公司78
（一）企业基本信息78
（二）企业发展历史78
（三）企业营销渠道分析79
（四）企业资产、主营收入及利润分析79
（五）企业盈利能力分析80
（六）企业成长能力分析80
（七）企业产量分析81
（八）企业产品相关技术81
十二、沈阳市强盛精米有限公司82
（一）企业基本信息82
（二）企业发展历史82
（三）企业营销渠道分析82
（四）企业资产、主营收入及利润分析82
（五）企业盈利能力分析83
（六）企业成长能力分析83
（七）企业产量分析84
（八）企业产品相关技术84
十三、新余市百乐工贸有限公司85
（一）企业基本信息85
（二）企业发展历史85
（三）企业营销渠道分析85
（四）企业资产、主营收入及利润分析86
（五）企业盈利能力分析86
（六）企业成长能力分析87
（七）企业产量分析87
（八）企业产品相关技术88
十四、吉水县京九实业有限公司88
（一）企业基本信息88
（二）企业发展历史88
（三）企业营销渠道分析88
（四）企业资产、主营收入及利润分析89
（五）企业盈利能力分析89
（六）企业成长能力分析90
（七）企业产量分析90
（八）企业产品相关技术91
十五、江西八都粮油有限公司91
（一）企业基本信息91
（二）企业发展历史91
（三）企业营销渠道分析91
（四）企业资产、主营收入及利润分析92
（五）企业盈利能力分析92
（六）企业成长能力分析93
（七）企业产量分析93
（八）企业产品相关技术94
十六、辽源市德春米业公司94
（一）企业基本信息94
（二）企业发展历史94
（三）企业营销渠道分析94
（四）企业资产、主营收入及利润分析95
（五）企业盈利能力分析95
（六）企业成长能力分析96
（七）企业产量分析96
（八）企业产品相关技术97
十七、绿都集团股份有限公司97
（一）企业基本信息97
（二）企业发展历史97
（三）企业营销渠道分析97
（四）企业资产、主营收入及利润分析98
（五）企业盈利能力分析98
（六）企业成长能力分析99
（七）企业产量分析99
（八）企业产品相关技术100
十八、安徽槐祥工贸集团有限公司100
（一）企业基本信息100
（二）企业发展历史100
（三）企业营销渠道分析100
（四）企业资产、主营收入及利润分析101
（五）企业盈利能力分析101
（六）企业成长能力分析102
（七）企业产量分析102
（八）企业产品相关技术103
十九、东莞市太粮米业有限公司103
（一）企业基本信息103
（二）企业发展历史103
（三）企业营销渠道分析103
（四）企业资产、主营收入及利润分析104
（五）企业盈利能力分析104
（六）企业成长能力分析105
（七）企业产量分析105
（八）企业产品相关技术106
二十、新余市金土地粮油有限公司106
（一）企业基本信息106
（二）企业发展历史106
（三）企业营销渠道分析107
（四）企业资产、主营收入及利润分析107
（五）企业盈利能力分析108
（六）企业成长能力分析108
（七）企业产量分析109
（八）企业产品相关技术109
第四章碾米行业发展预测110
第一节 技术趋势110
一、现有碾米机械类型及生产原理110
（一）摩擦擦离碾白型碾米机110
（二）碾削型碾米机111
（三）混合型碾米机111
1.螺旋槽砂辊碾米机111
2.旋筛喷风碾米机111
3.立式双辊碾米机112
二、小型碾米机市场主流产品分析112
三、碾米技术发展趋势113
第二节 市场前景117
一、产品品牌化发展117
二、功能米市场前景可观118
第三节 竞争趋势119
一、碾米工业整合力度提升119
二、高端市场竞争开始升温119
三、品牌竞争120
图表目录
图表2015-2018年我国大米行业销售收入统计4
图表2015-2018年我国大米行业销售收入预测5
图表2015-2018年我国大米行业产量统计5
图表2015-2018年我国大米行业产量预测6
图表2015-2018年我国谷物种植结构分析7
图表2015-2018年我国稻谷种植面积统计8
图表2018年我国华北地区及各省份稻谷种植面积统计8
图表2018年我国东北地区及各省份稻谷种植面积统计9
图表2018年我国华东地区及各省份稻谷种植面积统计9
图表2018年我国中南地区及各省份稻谷种植面积统计9
图表2018年我国西南地区及各省份稻谷种植面积统计10
图表2018年我国西北地区及各省份稻谷种植面积统计10
图表2015-2018年我国稻谷产量统计11
图表2018年我国华北地区及各省份稻谷产量统计11
图表2018年我国东北地区及各省份稻谷产量统计12
图表2018年我国华东地区及各省份稻谷产量统计12
图表2018年我国中南地区及各省份稻谷产量统计12
图表2018年我国西南地区及各省份稻谷产量统计13
图表2018年我国西北地区及各省份稻谷产量统计13
图表我国大米行业消费领域所占比例分析14
图表2015-2018年我国人口总数统计15
图表2015-2018年我国大米进口量统计及预测19
图表2015-2018年我国大米出口量统计及预测19
图表2015-2018年我国碾米企业大米产量市场占有率统计情况29
图表黑龙江省北大荒米业有限公司基本信息38
图表2015-2018年黑龙江省北大荒米业有限公司部分 财务情况39
图表2015-2018年黑龙江省北大荒米业有限公司大米产量统计41
图表2015-2018年黑龙江省北大荒米业有限公司盈利情况41
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
售后服务
华经产业研究院提供完善的售后服务体系，您的反馈均1个工作日内快速回应，及时解决您的需求。
版权提示
华经产业研究院倡导尊重与保护知识产权，对有明确来源的内容均注明出处。若发现本站文章存在内容、版权或其它问题，请联系kf@huaon.com，我们将及时与您沟通处理
