2018年9月中国啤酒产量为323.8万千升,同比下降3.9%;2018年1-9月中国啤酒产量为3266.3万千升,同比增长0.3%。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第1章:中国啤酒行业及市场环境发展综述
1.1 啤酒行业定义及分类
1.1.1 行业概念及定义
1.1.2 行业主要产品大类
1.2 啤酒行业统计标准
1.2.1 啤酒行业统计部门和统计口径
1.2.2 啤酒行业统计方法
1.2.3 啤酒行业数据种类
1.3 啤酒行业生命周期分析
1.3.1 啤酒行业与经济周期相关性
1.3.2 啤酒行业发展周期
(1)引入期
(2)大量进入期
(3)上升期
(4)趋向成熟期
1.4 啤酒行业消费环境分析
1.4.1 城市啤酒消费环境分析
(1)城市啤酒消费习惯分析
(2)城市居民消费能力分析及预测
1.4.2 农村啤酒市场分析
(1)农村啤酒消费习惯分析
(2)农村居民消费能力分析及预测
第2章:啤酒行业产业链发展分析
2.1 啤酒行业产业链概述
2.2 啤酒行业产业链上游分析
2.2.1 啤酒大麦市场发展情况分析
2.2.2 啤酒辅料市场发展情况分析
(1)大米市场分析
(2)小麦市场分析
(3)玉米市场分析
2.2.3 啤酒包装市场发展情况分析
(1)啤酒包装市场发展现状
(2)啤酒包装分类及发展情况
2.3 啤酒行业产业链中游分析
2.3.1 啤酒行业生产技术专利分析
2.3.2 啤酒行业生产新技术介绍
2.4 啤酒行业产业链下游分析
2.4.1 售业发展情况分析
(1)零售业整体增速分析
(2)零售业与啤酒行业关联性分析
2.4.2 餐饮业发展情况分析
(1)餐饮业整体增速分析
(2)餐饮业与啤酒行业关联性分析
2.4.3 娱乐场所发展情况分析
(1)我国娱乐场所发展现状
(2)啤酒娱乐场所终端分类及发展
第3章:中国啤酒行业投资效益分析
3.1 中国啤酒行业发展状况分析
3.1.1 啤酒行业经营效益分析
3.1.2 啤酒所属行业盈利能力分析
3.1.3 啤酒行业运营能力分析
3.1.4 啤酒行业偿债能力分析
3.1.5 啤酒行业发展能力分析
3.2 啤酒行业经济指标分析
3.2.1 啤酒行业经济指标分析
3.2.2 不同规模企业经济指标分析
3.2.3 不同性质企业经济指标分析
3.2.4 不同地区企业经济指标分析
3.3 啤酒行业供需平衡分析
3.3.1 全国啤酒行业供给情况分析
(1)全国啤酒行业总产值分析
(2)全国啤酒行业产成品分析
3.3.2 各地区啤酒行业供给情况分析
(1)总产值排名前10个地区分析
(2)产成品排名前10个地区分析
3.3.3 全国啤酒行业需求情况分析
(1)全国啤酒行业销售产值分析
(2)全国啤酒行业销售收入分析
3.3.4 各地区啤酒行业需求情况分析
(1)销售产值排名前10个地区分析
(2)销售收入排名前10个地区分析
3.3.5 全国啤酒行业产销率分析
3.4 啤酒行业运行分析
3.4.1 行业产业规模分析
3.4.2 行业密集度分析
3.4.3 行业产销结构分析
3.4.4 行业成本费用结构分析
3.4.5 行业盈亏分析
3.5 中国啤酒行业进出口市场分析
2013年-2017年中国啤酒进口量逐渐增长,2018年1-8月中国啤酒进口量为588514千升,同比增长25.3%。
从金额方面来看,2013年-2017年中国啤酒进口金额逐渐增长,2018年1-8月中国啤酒进口金额为637百万美元,同比增长31.7%。
2018年1-8月中国啤酒进口数量及金额增长率情况
3.5.1 12016-2018年啤酒行业出口市场分析
(1)2016-2018年行业出口总体情况
(2)2016-2018年行业出口产品结构
(3)啤酒行业出口前景及建议
3.5.2 22016-2018年啤酒行业进口市场分析
(1)2016-2018年行业进口总体情况
(2)2016-2018年行业进口产品结构
(3)啤酒行业进口前景及建议
第4章:啤酒行业市场竞争状况分析
4.1 国际啤酒市场发展与投资布局分析
4.1.1 国际啤酒市场竞争格局
(1)2016-2018年国际啤酒竞争格局
(2)国际啤酒竞争展望
4.1.2 跨国公司在华市场投资布局
(1)百威英博公司
(2)丹麦嘉士伯有限公司
(3)南非SABMiller公司
(4)荷兰喜力啤酒集团
(5)日本朝日啤酒集团
(6)日本麒麟啤酒集团
4.1.3 跨国公司在华发展策略分析
4.2 中国啤酒市场竞争状况分析
4.2.1 啤酒行业市场格局分析
(1)区域分布格局
(2)企业规模格局
(3)企业性质格局
4.2.2 啤酒行业五力模型分析
4.2.3 啤酒行业竞争情况总结
4.3 行业投资兼并与重组整合分析
4.3.1 中国啤酒行业兼并与重组现状
(1)中国啤酒行业集中度分析
(2)中国啤酒行业兼并重组现状
4.3.2 中国啤酒行业兼并重组案例分析
4.4 中国啤酒市场品牌竞争分析
4.4.1 线啤酒企业品牌竞争分析
(1)青岛啤酒
(2)燕京啤酒
(3)雪花啤酒
4.4.2 线啤酒企业品牌竞争分析
(1)百威啤酒
(2)珠江啤酒
(3)哈尔滨啤酒
(4)金星啤酒
(5)雪津啤酒
第5章:中国啤酒行业市场发展分析
5.1 中国啤酒产销情况分析
5.1.1 啤酒产量分析
5.1.2 啤酒消费量分析
5.1.3 啤酒价格分析
5.2 中国啤酒细分市场分析
5.2.1 外资品牌啤酒市场分析
5.2.2 国产品牌啤酒市场分析
5.2.3 中高端啤酒市场分析
(1)中高端啤酒价格走势
(2)中高端啤酒需求分析
(3)中高端啤酒销量分析
5.2.4 中低端啤酒市场分析
(1)中低端啤酒价格走势
(2)中低端啤酒需求分析
(3)中低端啤酒销量分析
5.3 中国啤酒新品市场动向
5.3.1 国际啤酒市场新品动向
5.3.2 国内啤酒市场新品动向
5.4 中国啤酒展会分析
5.4.1 12016-2018年啤酒展会分析
5.4.2 22016-2018年啤酒展会预告
第6章:中国啤酒行业销售渠道分析
6.1 啤酒行业销售渠道现状
6.1.1 啤酒行业商超渠道分析
6.1.2 啤酒行业餐饮渠道分析
6.1.3 啤酒行业娱乐场所渠道分析
6.2 啤酒行业销售渠道延伸与发展
6.2.1 啤酒行业校园渠道分析
(1)市场规模
(2)发展情况
(3)发展策略
6.2.2 啤酒行业车站/码头渠道分析
(1)市场规模
(2)发展情况
(3)发展策略
6.3 啤酒行业销售渠道整合的挑战与出路
6.3.1 啤酒行业销售渠道整合面对的挑战
6.3.2 啤酒行业销售渠道整合出路
6.4 啤酒行业销售渠道创新模式
6.4.1 啤酒销售渠道创新主要模式
6.4.2 啤酒销售渠道创新模式应用范围
第7章:中国啤酒市场营销策略分析
7.1 中国城市啤酒市场营销策略分析
7.1.1 城市啤酒市场营销情况
7.1.2 啤酒企业开拓城市餐饮、娱乐终端市场策略
(1)餐饮、娱乐终端市场特点
(2)营销策略
7.1.3 啤酒企业开拓城市超市市场策略
(1)超市市场特点
(2)营销策略
7.1.4 啤酒企业开拓城市社区市场策略
(1)社区市场特点
(2)营销策略
7.2 中国农村啤酒市场营销策略分析
7.2.1 农村啤酒市场营销情况
7.2.2 啤酒企业开拓农村市场策略
(1)农村市场特点
(2)营销策略
第8章:中国啤酒行业重点区域市场分析
8.1 行业总体区域结构特征分析
8.1.1 行业区域结构总体特征
8.1.2 行业区域集中度分析
(1)行业区域集中度分析
(2)行业区域集中度变化情况
8.1.3 行业区域分布特点分析
8.1.4 行业规模指标区域分布分析
8.1.5 行业效益指标区域分布分析
8.1.6 行业企业数的区域分布分析
8.2 山东省啤酒行业发展分析及预测
8.2.1 山东省啤酒行业在行业中的地位变化
8.2.2 山东省啤酒行业经济运行状况分析
(1)2016-2018年山东省啤酒生产投资项目分析
8.2.3 山东省啤酒行业发展趋势预测
8.3 广东省啤酒行业发展分析及预测
8.3.1 广东省啤酒行业在行业中的地位变化
8.3.2 广东省啤酒行业经济运行状况分析
(1)2016-2018年广东省啤酒生产投资项目分析
8.3.3 广东省啤酒行业发展趋势预测
8.4 河南省啤酒行业发展分析及预测
8.4.1 河南省啤酒行业在行业中的地位变化
8.4.2 河南省啤酒行业经济运行状况分析
(1)2016-2018年河南省啤酒生产投资项目分析
8.4.3 河南省啤酒行业发展趋势预测
8.5 川省啤酒行业发展分析及预测
8.5.1 川省啤酒行业在行业中的地位变化
8.5.2 川省啤酒行业经济运行状况分析
(1)2016-2018年四川省啤酒生产投资项目分析
8.5.3 川省啤酒行业发展趋势预测
8.6 江苏省啤酒行业发展分析及预测
8.6.1 江苏省啤酒行业在行业中的地位变化
8.6.2 江苏省啤酒行业经济运行状况分析
(1)2016-2018年江苏省啤酒生产投资项目分析
8.6.3 江苏省啤酒行业发展趋势预测
8.7 辽宁省啤酒行业发展分析及预测
8.7.1 辽宁省啤酒行业在行业中的地位变化
8.7.2 辽宁省啤酒行业经济运行状况分析
(1)2016-2018年辽宁省啤酒生产投资项目分析
8.7.3 辽宁省啤酒行业发展趋势预测
8.8 湖北省啤酒行业发展分析及预测
8.8.1 湖北省啤酒行业在行业中的地位变化
8.8.2 湖北省啤酒行业经济运行状况分析
(1)2016-2018年湖北省啤酒生产投资项目分析
8.8.3 湖北省啤酒行业发展趋势预测
8.9 浙江省啤酒行业发展分析及预测
8.9.1 浙江省啤酒行业在行业中的地位变化
8.9.2 浙江省啤酒行业经济运行状况分析
(1)2016-2018年浙江省啤酒生产投资项目分析
8.9.3 浙江省啤酒行业发展趋势预测
8.10 北京市啤酒行业发展分析及预测
8.10.1 北京市啤酒行业在行业中的地位变化
8.10.2 北京市啤酒行业经济运行状况分析
(1)2016-2018年北京市啤酒生产投资项目分析
8.10.3 北京市啤酒行业发展趋势预测
8.11 福建省啤酒行业发展分析及预测
8.11.1 福建省啤酒行业在行业中的地位变化
8.11.2 福建省啤酒行业经济运行状况分析
(1)2016-2018年福建省啤酒生产投资项目分析
8.11.3 福建省啤酒行业发展趋势预测
8.12 黑龙江省啤酒行业发展分析及预测
8.12.1 黑龙江省啤酒行业在行业中的地位变化
8.12.2 黑龙江省啤酒行业经济运行状况分析
(1)2016-2018年黑龙江省啤酒生产投资项目分析
8.12.3 黑龙江省啤酒行业发展趋势预测
第9章:中国啤酒行业领先企业生产经营分析
9.1 啤酒企业发展总体状况分析
9.1.1 啤酒行业企业规模
9.1.2 啤酒行业工业产值状况
9.1.3 啤酒行业销售收入和利润
9.1.4 主要啤酒企业创新能力分析
9.2 啤酒行业领先上市企业个案分析
9.2.1 青岛啤酒股份有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)主要经济指标分析
(3)企业盈利能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业偿债能力分析
(6)企业发展能力分析
9.2.2 北京燕京啤酒股份有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)主要经济指标分析
(3)企业盈利能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业偿债能力分析
(6)企业发展能力分析
9.2.3 广州珠江啤酒股份有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)主要经济指标分析
(3)企业盈利能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业偿债能力分析
(6)企业发展能力分析
9.2.4 重庆啤酒股份有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)主要经济指标分析
(3)企业盈利能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业偿债能力分析
(6)企业发展能力分析
9.2.5 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)主要经济指标分析
(3)企业盈利能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业偿债能力分析
(6)企业发展能力分析
9.2.6 兰州黄河企业股份有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)主要经济指标分析
(3)企业盈利能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业偿债能力分析
(6)企业发展能力分析
9.2.7 新疆啤酒花股份有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)主要经济指标分析
(3)企业盈利能力分析
(4)企业运营能力分析
(5)企业偿债能力分析
(6)企业发展能力分析
9.3 啤酒行业领先企业个案分析
9.3.1 华润雪花啤酒(辽宁)有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
9.3.2 威英博雪津啤酒有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
9.3.3 威(武汉)国际啤酒有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营状况优劣势分析
9.3.4 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
9.3.5 河北蓝贝酒业集团有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
9.3.6 中粮麦芽(大连)有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业销售渠道与网络
(4)企业经营状况优劣势分析
9.3.7 江苏大富豪啤酒有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
9.3.8 深圳金威啤酒有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
9.3.9 青岛啤酒西安汉斯集团有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业组织架构分析
(4)企业产品结构及新产品动向
(5)企业销售渠道与网络
(6)企业经营状况优劣势分析
9.3.10 威英博哈尔滨啤酒有限公司经营情况分析
(1)企业发展简况分析
(2)企业经营情况分析
(3)企业产品结构及新产品动向
(4)企业销售渠道与网络
(5)企业经营状况优劣势分析
第10章:中国啤酒行业投资与发展前景分析(AK LT)
10.1 中国啤酒行业投资特性分析
10.1.1 啤酒行业进入壁垒分析
10.1.2 啤酒行业盈利模式分析
10.2 中国啤酒行业发展趋势与前景
10.2.1 中国啤酒行业供给预测
10.2.2 中国啤酒行业需求预测
10.2.3 中国啤酒行业政策趋势分析
10.3 中国啤酒行业投资/并购风险及建议
10.3.1 啤酒行业投资风险
10.3.2 啤酒行业投资建议
图表目录
图表1:按色泽划分的啤酒类型
图表2:按生产方式划分的啤酒类型
图表3:啤酒的其他划分方式
图表4:2016-2018年我国啤酒消费与人均GDP走势相关性(单位:%)
图表5:我国啤酒行业发展周期
图表6:中国啤酒主要消费地区分布情况(单位:%)
图表7:2016-2018年中国城镇居民人均可支配收入及其实际增速(单位:元,%)
图表8:2016-2018年中国农村居民人均纯收入及其实际增速(单位:元,%)
图表9:啤酒行业产业链
图表10:2016-2018年中国单月啤酒大麦进口数量及平均单价(单位:美元/吨,万吨)
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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