2018年1-3季度全国啤酒产量逐渐增长,2018年3季度全国啤酒产量相比1季度增长321.2万千升,增长35.53%。2018年11月全国啤酒产量为189.1万千升,同比增长1.9%。2018年1-11月全国啤酒产量为3663.5万千升,同比下降0.3%。11月属于啤酒消费淡季,增速回正体现出行业销量逐步趋稳,预计全年啤酒产量持平或略有下滑。预计未来二三年内,随着啤酒优势文化逐步建立和完善,中国啤酒市场的消费容量仍有增长的空间,啤酒消费市场总量将逐渐趋稳。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分发展现状与前景分析
第一章全球啤酒行业发展分析
第一节 2018年全球啤酒市场分析
一、2018年全球啤酒市场回顾
二、2018年全球啤酒市场环境
三、2018年全球啤酒销售分析
四、2018年全球啤酒市场规模
第二节 2018年全球啤酒市场分析
一、2018年全球啤酒需求分析
二、2018年全球啤酒市场规模
三、2018年全球啤酒品牌分析
四、2018年中外啤酒市场对比
第三节部分国家地区啤酒行业发展状况
一、2015-2018年美国啤酒行业发展分析
二、2015-2018年欧洲啤酒行业发展分析
三、2015-2018年日本啤酒行业发展分析
四、2015-2018年韩国啤酒行业发展分析
第二章我国啤酒行业发展现状
第一节我国啤酒行业发展现状
一、啤酒行业品牌发展现状
二、啤酒行业消费市场现状
三、啤酒市场消费层次分析
四、我国啤酒市场走向分析
第二节我国啤酒行业发展状况
一、2018年中国啤酒行业发展回顾
二、2018年啤酒行业发展情况分析
三、2018年我国啤酒市场特点分析
四、2018年我国啤酒市场发展分析
第三节中国啤酒行业供需分析
一、2018年中国啤酒市场供给总量分析
二、2018年中国啤酒市场供给结构分析
近年来,随着消费升级和我国消费者群体构成、消费口味、观念的变化,我国啤酒市场消费结构也随之改变,低端淡啤的市场份额在逐年下降,而中高端啤酒的市场的市场份额则在快速增长。中国中高档啤酒占比已从2011年的38.4%提升至2017年的60.9%。未来在消费者中高档消费偏好加速,以及啤酒产商主推下,预计中高档啤酒的占比仍将进一步提升。
三、2018年中国啤酒市场需求总量分析
四、2018年中国啤酒市场需求结构分析
五、2018年中国啤酒市场供需平衡分析
第三章中国啤酒行业经济运行分析
第一节 2015-2018年啤酒行业运行情况分析
一、2018年啤酒行业经济指标分析
二、2018年啤酒行业经济指标分析
第二节 2015-2018年啤酒行业产量分析
一、2018年我国啤酒产品产量分析
二、2018年我国啤酒产品产量分析
第三节 2018年啤酒行业进出口分析
一、2018年啤酒行业进口总量及价格
二、2018年啤酒行业出口总量及价格
三、2018年啤酒行业进出口数据统计
四、2019-2025年啤酒进出口态势展望
第四章中国啤酒消费市场分析
第一节啤酒行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节啤酒市场消费需求分析
一、啤酒市场的消费需求变化
二、啤酒行业的需求情况分析
三、2018年啤酒品牌市场消费需求分析
第三节啤酒消费市场状况分析
一、啤酒行业消费特点
二、啤酒消费者分析
三、啤酒消费结构分析
四、啤酒消费的市场变化
五、啤酒市场的消费方向
第四节啤酒行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、啤酒行业品牌忠诚度调查
六、啤酒行业品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第五章中国啤酒行业区域市场分析
第一节华北地区啤酒行业分析
一、2015-2018年行业发展现状分析
二、2015-2018年市场规模情况分析
三、2019-2025年市场需求情况分析
四、2019-2025年行业发展前景预测
五、2019-2025年行业投资风险预测
第二节东北地区啤酒行业分析
一、2015-2018年行业发展现状分析
二、2015-2018年市场规模情况分析
三、2019-2025年市场需求情况分析
四、2019-2025年行业发展前景预测
五、2019-2025年行业投资风险预测
第三节华东地区啤酒行业分析
一、2015-2018年行业发展现状分析
二、2015-2018年市场规模情况分析
三、2019-2025年市场需求情况分析
四、2019-2025年行业发展前景预测
五、2019-2025年行业投资风险预测
第四节华南地区啤酒行业分析
一、2015-2018年行业发展现状分析
二、2015-2018年市场规模情况分析
三、2019-2025年市场需求情况分析
四、2019-2025年行业发展前景预测
五、2019-2025年行业投资风险预测
第五节华中地区啤酒行业分析
一、2015-2018年行业发展现状分析
二、2015-2018年市场规模情况分析
三、2019-2025年市场需求情况分析
四、2019-2025年行业发展前景预测
五、2019-2025年行业投资风险预测
第六节西南地区啤酒行业分析
一、2015-2018年行业发展现状分析
二、2015-2018年市场规模情况分析
三、2019-2025年市场需求情况分析
四、2019-2025年行业发展前景预测
五、2019-2025年行业投资风险预测
第七节西北地区啤酒行业分析
一、2015-2018年行业发展现状分析
二、2015-2018年市场规模情况分析
三、2019-2025年市场需求情况分析
四、2019-2025年行业发展前景预测
五、2019-2025年行业投资风险预测
第六章啤酒行业投资与发展前景分析
第一节 2018年啤酒行业投资情况分析
一、2018年啤酒行业总体投资结构
二、2018年啤酒行业投资规模情况
三、2018年啤酒行业投资增速情况
四、2018年啤酒分行业投资分析
五、2018年啤酒分地区投资分析
第二节啤酒行业投资机会分析
一、啤酒投资项目分析
二、可以投资的啤酒模式
三、2018年啤酒投资机会
四、2018年啤酒细分行业投资机会
五、2018年啤酒投资新方向
第三节啤酒行业发展前景分析
一、啤酒市场发展前景分析
二、我国啤酒市场蕴藏的商机
三、后危机时代啤酒市场的发展前景
四、2018年啤酒市场面临的发展商机
五、2019-2025年啤酒市场面临的发展商机
第二部分市场竞争格局与形势
第七章啤酒行业竞争格局分析
第一节啤酒行业集中度分析
一、啤酒市场集中度分析
二、啤酒企业集中度分析
三、啤酒区域集中度分析
第二节啤酒行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第三节啤酒行业竞争格局分析
一、2018年啤酒行业竞争分析
二、2018年中外啤酒产品竞争分析
三、2015-2018年国内外啤酒竞争分析
四、2015-2018年我国啤酒市场竞争分析
五、2015-2018年我国啤酒市场集中度分析
六、2019-2025年国内主要啤酒企业动向
第八章2019-2025年中国啤酒行业发展形势分析
第一节啤酒行业发展概况
一、啤酒行业发展特点分析
二、啤酒行业投资现状分析
三、啤酒行业总产值分析
四、啤酒行业技术发展分析
第二节 2015-2018年啤酒行业市场情况分析
一、啤酒行业市场发展分析
二、啤酒市场存在的问题
三、啤酒市场规模分析
第三节 2015-2018年啤酒产销状况分析
一、啤酒产量分析
二、啤酒产能分析
三、啤酒市场需求状况分析
第四节产品发展趋势预测
一、产品发展新动态
二、技术新动态
三、产品发展趋势预测
第三部分赢利水平与企业分析
第九章中国啤酒所属行业整体运行指标分析
第一节 2015-2018年中国啤酒所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业生产规模分析
第二节 2015-2018年中国啤酒所属行业产销分析
一、行业产成品情况总体分析
二、行业产品销售收入总体分析
第三节 2015-2018年中国啤酒所属行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第十章啤酒行业赢利水平分析
第一节成本分析
一、2015-2018年啤酒原材料价格走势
二、2015-2018年啤酒行业人工成本分析
第二节产销运存分析
一、2015-2018年啤酒所属行业产销情况
二、2015-2018年啤酒所属行业库存情况
三、2015-2018年啤酒所属行业资金周转情况
第三节盈利水平分析
一、2015-2018年啤酒所属行业价格走势
二、2015-2018年啤酒所属行业营业收入情况
三、2015-2018年啤酒所属行业毛利率情况
四、2015-2018年啤酒所属行业赢利能力
五、2015-2018年啤酒行业赢利水平
六、2019-2025年啤酒行业赢利预测
第十一章啤酒行业盈利能力分析
第一节 2015-2018年中国啤酒行业利润总额分析
一、利润总额分析
二、不同规模企业利润总额比较分析
三、不同所有制企业利润总额比较分析
第二节 2015-2018年中国啤酒行业销售利润率
一、销售利润率分析
二、不同规模企业销售利润率比较分析
三、不同所有制企业销售利润率比较分析
第三节 2015-2018年中国啤酒行业总资产利润率分析
一、总资产利润率分析
二、不同规模企业总资产利润率比较分析
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析
第四节 2015-2018年中国啤酒行业产值利税率分析
一、产值利税率分析
二、不同规模企业产值利税率比较分析
三、不同所有制企业产值利税率比较分析
第十二章啤酒重点企业发展分析
第一节青岛啤酒股份有限公司
一、企业概况
二、2015-2018年经营状况
三、2019-2025年盈利能力
四、2019-2025年投资风险
第二节华润雪花啤酒(中国)有限公司
一、企业概况
二、2015-2018年经营状况
三、2019-2025年盈利能力
四、2019-2025年投资风险
第三节北京燕京啤酒股份有限公司
一、企业概况
二、2015-2018年经营状况
三、2019-2025年盈利能力
四、2019-2025年投资风险
第四节广东珠江啤酒集团有限公司
一、企业概况
二、2015-2018年经营状况
三、2019-2025年盈利能力
四、2019-2025年投资风险
第五节哈尔滨啤酒集团
一、企业概况
二、2015-2018年经营状况
三、2019-2025年盈利能力
四、2019-2025年投资风险
第六节深圳金威啤酒集团有限公司
一、企业概况
二、2015-2018年经营状况
三、2019-2025年盈利能力
四、2019-2025年投资风险
第七节福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
一、企业概况
二、2015-2018年经营状况
三、2019-2025年盈利能力
四、2019-2025年投资风险
第八节重庆啤酒股份有限公司
一、企业概况
二、2015-2018年经营状况
三、2019-2025年盈利能力
四、2019-2025年投资风险
第九节金星啤酒集团有限公司
一、企业概况
二、2015-2018年经营状况
三、2019-2025年盈利能力
四、2019-2025年投资风险
第十节新疆啤酒花股份有限公司
一、企业概况
二、2015-2018年经营状况
三、2019-2025年盈利能力
四、2019-2025年投资风险
第四部分投资策略与风险预警
第十三章啤酒行业投资策略分析
第一节行业发展特征
一、行业的周期性
二、行业的区域性
三、行业的上下游
四、行业经营模式
第二节行业投资形势分析
一、行业发展格局
二、行业进入壁垒
三、行业SWOT分析
四、行业五力模型分析
第三节啤酒行业投资效益分析
一、2018年啤酒行业投资状况分析
二、2018年啤酒行业投资效益分析
三、2019-2025年啤酒行业投资方向
四、2019-2025年啤酒行业投资建议
第四节啤酒行业投资策略研究
一、2018年啤酒行业投资策略
二、2018年啤酒行业投资策略
三、2019-2025年啤酒行业投资策略
四、2019-2025年啤酒细分行业投资策略
第十四章啤酒行业投资风险预警
第一节影响啤酒行业发展的主要因素
一、2018年影响啤酒行业运行的有利因素
二、2018年影响啤酒行业运行的稳定因素
三、2018年影响啤酒行业运行的不利因素
四、2018年我国啤酒行业发展面临的挑战
五、2018年我国啤酒行业发展面临的机遇
第二节啤酒行业投资风险预警
一、2019-2025年啤酒行业市场风险预测
二、2019-2025年啤酒行业政策风险预测
三、2019-2025年啤酒行业经营风险预测
四、2019-2025年啤酒行业技术风险预测
五、2019-2025年啤酒行业竞争风险预测
六、2019-2025年啤酒行业其他风险预测
第五部分发展趋势与规划建议
第十五章啤酒行业发展趋势分析
第一节2019-2025年中国啤酒市场趋势分析
一、2015-2018年我国啤酒市场趋势总结
二、2019-2025年我国啤酒发展趋势分析
第二节2019-2025年啤酒产品发展趋势分析
一、2019-2025年啤酒产品技术趋势分析
二、2019-2025年啤酒产品价格趋势分析
第三节2019-2025年中国啤酒行业供需预测
一、2019-2025年中国啤酒供给预测
二、2019-2025年中国啤酒需求预测
三、2019-2025年中国啤酒价格预测
第四节2019-2025年啤酒行业规划建议
一、啤酒行业“十三五”整体规划
二、啤酒行业“十三五”规划预测
三、2019-2025年啤酒行业规划建议
第十六章啤酒企业管理策略建议(AK LX)
第一节市场策略分析
一、啤酒价格策略分析
二、啤酒渠道策略分析
第二节销售策略分析
一、媒介选择策略分析
二、产品定位策略分析
三、企业宣传策略分析
第三节提高啤酒企业竞争力的策略
一、提高中国啤酒企业核心竞争力的对策
二、啤酒企业提升竞争力的主要方向
三、影响啤酒企业核心竞争力的因素及提升途径
四、提高啤酒企业竞争力的策略
第四节对我国啤酒品牌的战略思考
一、啤酒实施品牌战略的意义
二、啤酒企业品牌的现状分析
三、我国啤酒企业的品牌战略
四、啤酒品牌战略管理的策略
部分图表目录:
图表:啤酒产业链分析
图表:啤酒行业生命周期
图表:2015-2018年中国啤酒所属行业市场规模
图表:2015-2018年全球啤酒产业市场规模
图表:2015-2018年啤酒重要数据指标比较
图表:2015-2018年中国啤酒行业销售情况分析
图表:2015-2018年中国啤酒行业利润情况分析
图表:2015-2018年中国啤酒行业资产情况分析
图表:2015-2018年中国啤酒竞争力分析
图表:2019-2025年中国啤酒市场前景预测
图表:2019-2025年中国啤酒市场价格走势预测
图表:2019-2025年中国啤酒发展前景预测
图表:2001-2018年美国啤酒市场销售规模
图表:2019-2025年美国啤酒市场销售规模预测
图表:2002-2018年英国啤酒市场规模
图表:2002-2018年英国啤酒市场占全球和欧洲份额比较
图表:2019-2025年英国啤酒市场规模预测
图表:2019-2025年英国啤酒市场规模及其预测趋势图
图表:2002-2018年德国啤酒市场规模
图表:2002-2018年德国啤酒市场占全球和欧洲份额比较
图表:2019-2025年德国啤酒市场规模预测
图表:2019-2025年德国啤酒市场规模及其预测趋势图
图表:2002-2018年日本啤酒市场规模
图表:2002-2018年日本啤酒市场占全球和亚洲份额比较
图表:2019-2025年日本啤酒市场规模预测
图表:2019-2025年日本啤酒市场规模趋预测势图
图表:2002-2018年中国啤酒市场规模
图表:2002-2018年中国啤酒市场占全球和亚洲份额比较
图表:2019-2025年中国啤酒市场规模预测
图表:2019-2025年中国啤酒市场规模趋预测势图
图表:2015-2018年啤酒行业销售成本分析
图表:2015-2018年啤酒行业销售费用分析
图表:2015-2018年啤酒行业管理费用分析
图表:2015-2018年啤酒行业财务费用分析
图表:2015-2018年啤酒行业销售及利润分析
图表:2015-2018年啤酒行业销售毛利率分析
图表:2015-2018年啤酒行业销售利润率分析
图表:2015-2018年啤酒行业成本费用利润率分析
图表:2015-2018年啤酒行业总资产利润率分析
图表:2015-2018年啤酒行业资产分析
图表:2015-2018年啤酒行业负债分析
图表:2015-2018年啤酒行业偿债能力分析
图表:2004-2018年国内生产总值及其增长速度
图表:2004-2018年居民消费价格涨跌幅度
图表:2018年居民消费价格比上年涨跌幅度
图表:2004-2018年国家外汇储备
图表:2004-2018年税收收入及其增长速度
图表:2004-2018年粮食产量及其增长速度
图表:2004-2018年工业增加值及其增长速度
图表:2018年主要工业产品产量及其增长速度
图表:2018年规模以上工业企业实现利润及其增长速度
图表:2004-2018年建筑业增加值及其增长速度
图表:2004-2018年固定资产投资及其增长速度
图表:2018年分行业城镇固定资产投资及其增长速度
图表:2018年固定资产投资新增主要生产能力
图表:2018年房地产开发和销售主要指标完成情况
图表:2004-2018年社会消费品零售总额及其增长速度
图表:2018年货物进出口总额及其增长速度
图表:2018年主要商品出口数量、金额及其增长速度
图表:2018年主要商品进口数量、金额及其增长速度
图表:2018年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度
图表:2004-2018年货物进出口总额及其增长速度
图表:2018年分行业外商直接投资及其增长速度
图表:2018年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度
图表:2018年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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