鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章国内鸡尾酒行业品牌发展环境分析
第一节 产品/行业特征
一、产品/行业定义
二、产品/行业消费特征
第二节 鸡尾酒行业竞争特征
一、国内外品牌竞争格局
二、行业进入壁垒分析
三、可替代品威胁分析
四、贴牌加工产品市场威胁分析
第二章2017-2018年世界鸡尾酒产业运行走势分析
第一节 2017-2018年全球鸡尾酒行业运行概况
一、全球鸡尾酒行业市场发展状况
一、全球鸡尾酒行业特点分析
二、国外鸡尾酒行业技术现状分析
三、全球鸡尾酒行业市场竞争状况
第二节 2017-2018年全球鸡尾酒行业区域市场运营情况分析
一、美国鸡尾酒市场发展分析
二、欧洲市场发展分析
三、日本市场发展分析
第三节 2019-2025年全球鸡尾酒行业发展趋势预测分析
第三章2017-2018年中国鸡尾酒行业市场运行环境分析
第一节 2017-2018年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2017-2018年中国鸡尾酒产业政策发展环境分析
一、鸡尾酒产业相关政策颁鸡尾酒状况分析
二、鸡尾酒进出口关税分析
三、产业生产标准分析
第三节 2017-2018年中国鸡尾酒行业社会环境分析
第四章2017-2018年中国鸡尾酒所属行业发展分析分析
第一节 2017-2018年中国鸡尾酒所属行业发展分析分析
一、中国鸡尾酒所属行业发展分析分析
二、中国鸡尾酒行业的发展必要性
三、对我国鸡尾酒工业的影响及对策
四、中国鸡尾酒行业发展情景分析
第二节 鸡尾酒调制技术
一、鸡尾酒调制技术概述
二、调酒材料和器皿
三、基酒
四、调酒技法
五、常用鸡尾酒的调制
第三节 2017-2018年中国鸡尾酒市场供需现状分析
一、中国鸡尾酒市场供应情况分析
二、中国鸡尾酒市场需求现状分析
三、中国鸡尾酒市场供需趋势分析
第四节 2017-2018年中国鸡尾酒行业发展存在的问题
第五章2017-2018年中国鸡尾酒产业市场运行态势分析
第一节 中国鸡尾酒产品供给分析分析
一、鸡尾酒行业总体产能规模
二、鸡尾酒行业生产区域分布
三、2017-2018年中国鸡尾酒产量分析
四、供给影响因素分析
第二节 中国鸡尾酒行业市场需求分析
一、2017-2018年中国鸡尾酒行业市场需求量分析
二、区域市场分布
三、下游需求构成分析
四、鸡尾酒行业市场需求热点
第三节 2017-2018年中国鸡尾酒产业所属行业市场动态分析
一、鸡尾酒品牌分析
二、鸡尾酒产品产量结构性分析
三、鸡尾酒经营发展能力
第四节 2017-2018年中国鸡尾酒产业市场销售情况分析
第五节 2017-2018年中国鸡尾酒行业存在的问题及对策分析
第六章2017-2018年中国鸡尾酒行业市场分析
第一节 2017-2018年中国鸡尾酒市场现状分析
一、中国鸡尾酒市场规模分析
二、中国鸡尾酒市场增速分析
三、中国鸡尾酒未来市场前景
第二节 2017-2018年中国鸡尾酒进出口分析
一、中国鸡尾酒出口分析
二、中国鸡尾酒进口分析
三、中国鸡尾酒进出口趋势分析
第三节 中国鸡尾酒市场上游行业分析
第七章2017-2018年中国鸡尾酒地区销售分析
第一节 鸡尾酒“东北地区”销售分析
一、2017-2018年东北地区发展情况
二、2017-2018年东北地区鸡尾酒消费分析
第二节 鸡尾酒“华北地区”销售分析
一、2017-2018年华北地区销发展情况
二、2017-2018年华北地区鸡尾酒消费分析
第三节 鸡尾酒“中南地区”销售分析
一、2017-2018年中南地区发展情况
二、2017-2018年中南地区鸡尾酒消费分析
第四节 鸡尾酒“华东地区”销售分析
一、2017-2018年华东地区发展情况
二、2017-2018年华东地区鸡尾酒消费分析
第五节 鸡尾酒“西北地区”销售分析
一、2017-2018年西北地区发展情况
二、2017-2018年西北地区鸡尾酒消费分析
第六节 鸡尾酒“西南地区”销售分析
一、2017-2018年西南地区发展情况
二、2017-2018年西南地区鸡尾酒消费分析
第八章2017-2018年中国鸡尾酒市场营销情况及渠道分析
第一节 2017-2018年中国鸡尾酒市场营销现状分析
一、鸡尾酒市场营销动态概览
二、鸡尾酒营销模式分析
三、鸡尾酒市场营销渠道分析
第二节 2017-2018年中国鸡尾酒网络营销分析
第三节 销售渠道特征分析
第四节 销售渠道发展趋势分析
一、渠道运作趋势发展
二、渠道支持趋势发展
三、渠道格局趋势发展
四、渠道结构扁平化趋势发展
第五节 销售渠道策略分析
一、直接渠道或间接渠道的营销策略
二、长渠道或短渠道的营销策略
三、宽渠道或窄渠道的营销策略
四、单一销售渠道和多销售渠道策略
五、传统销售渠道和垂直销售渠道策略
第六节 2017-2018年中国鸡尾酒市场营销策略分析
一、产品策略
二、价格策略
三、渠道策略
第九章2017-2018年国内鸡尾酒行业品牌需求与消费者偏好调查
第一节 鸡尾酒产量统计分析
第二节 鸡尾酒历年消费量统计分析
第二节 国内鸡尾酒行业品牌产品平均价格走势分析
第三节 鸡尾酒产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第四节 鸡尾酒产品的品牌市场调查
一、消费者对鸡尾酒品牌认知度宏观调查
二、消费者对鸡尾酒产品的品牌偏好调查
三、消费者对鸡尾酒品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、鸡尾酒品牌忠诚度调查
六、鸡尾酒品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第十章2019-2025年中国鸡尾酒产业发趋势预测分析
第一节 2019-2025年中国鸡尾酒发展趋势分析
一、鸡尾酒产业技术发展方向分析
二、鸡尾酒竞争格局预测分析
三、鸡尾酒行业发展预测分析
第二节 2019-2025年中国鸡尾酒所属行业市场预测分析
一、鸡尾酒供给预测分析
二、鸡尾酒需求预测分析
三、鸡尾酒进出口预测分析
第三节 2019-2025年中国鸡尾酒市场盈利预测分析
第十一章2019-2025年鸡尾酒行业发展趋势及投资风险分析(AK ZS)
第一节 当前鸡尾酒存在的问题
第二节 鸡尾酒未来发展预测分析
一、中国鸡尾酒发展方向分析
二、2019-2025年中国鸡尾酒行业发展规模
三、2019-2025年中国鸡尾酒行业发展趋势预测
第三节 2019-2025年中国鸡尾酒行业投资风险分析
一、产业政策分析
二、原材料风险分析
三、市场竞争风险
四、技术风险分析
第四节 2019-2025年鸡尾酒行业投资策略及建议
图表目录
图表 2014-2018年中国GDP增长变化趋势图
图表 2014-2018年中国消费价格指数变化趋势图
图表 2014-2018年中国城镇居民可支配收入变化趋势图
图表 2014-2018年中国农村居民纯收入变化趋势图
图表 2014-2018年中国社会消费品零售总额变化趋势图
图表 2014-2018年中国全社会固定资产投资总额变化趋势图
图表 2014-2018年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表 2014-2018年中国鸡尾酒产量情况
图表 2018年我国鸡尾酒消费结构表
图表 2018年我国鸡尾酒消费结构图
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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