随着健康理念的深入,越来越多的消费者更加关注健康,放弃碳酸饮料,转向果汁饮料。但是美国果汁饮料市场增长缓慢,欧洲市场的增长率也保持稳定,没有上升趋势。若想销量在成熟市场中有所突破,重点自然就要转向新品开发。新品需要与众不同,并且口感 良好,还要能够满足人们的健康需求。纯果汁(100%原汁)增长显著,也有不少制造商发力能量型,奢侈型软饮料。
果蔬饮料市场潜力巨大,增长机会很多。欧洲、亚洲以及拉丁美洲等新兴市场为销量增长提供了机会。这些地区的果汁饮料销量显著增长。能够为指定产品提供公开透明价格的制造商在这些地区更占优势。提升果汁质量有助于提升饮料价值。消费者追求享受,奢侈型饮料也很有发展空间。
新颖水果是发展功能型饮料的关键,尤其是在美国和欧洲地区。例如石榴,山竹等对健康有益的水果。新颖水果是引导市场创新的关键,并且在各个地区都适用。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章果蔬汁概述
第一节 果蔬汁定义
第二节 果蔬汁行业发展历程
第三节 果蔬汁分类情况
第四节 果蔬汁产业链分析
一、产业链模型介绍
二、果蔬汁产业链模型分析
第二章果蔬汁发展环境及政策分析
第一节 中国经济发展环境分析
一、中国宏观经济发展现状
二、中国宏观经济走势分析
三、中国宏观经济趋势预测
第二节 行业相关政策、法规、标准
第三章中国果蔬汁生产现状分析
第一节 果蔬汁行业总体规模
第一节 果蔬汁产能概况
一、2016-2018年产能分析
二、2019-2025年产能预测
第三节 果蔬汁产量概况
一、2016-2018年产量分析
二、产能配置与产能利用率调查
三、2019-2025年产量预测
第四节 果蔬汁产业的生命周期分析
第五节 果蔬汁产业供需情况
第四章果蔬汁国内产品价格走势及影响因素分析
第一节 国内产品2016-2018年价格回顾
第二节 国内产品当前市场价格及评述
第三节 国内产品价格影响因素分析
第四节 2019-2025年国内产品未来价格走势预测
第五章2016-2018年中国果蔬汁行业总体发展状况
第一节 中国果蔬汁行业规模情况分析
一、行业单位规模情况分析
二、行业人员规模状况分析
三、行业资产规模状况分析
四、行业市场规模状况分析
五、行业敏感性分析
第二节 中国果蔬汁所属行业产销情况分析
一、行业生产情况分析
二、行业销售情况分析
三、所属行业产销情况分析
第三节 中国果蔬汁行业财务能力分析
一、所属行业盈利能力分析与预测
二、行业偿债能力分析与预测
三、行业营运能力分析与预测
四、行业发展能力分析与预测
第六章2016-2018年中国果蔬汁行业发展概况
第一节 2016-2018年中国果蔬汁行业发展态势分析
第二节 2016-2018年中国果蔬汁行业发展特点分析
第三节 2016-2018年中国果蔬汁所属行业市场供需分析
第七章果蔬汁行业市场竞争策略分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 果蔬汁市场竞争策略分析
一、果蔬汁市场增长潜力分析
二、果蔬汁产品竞争策略分析
三、典型企业产品竞争策略分析
第三节 果蔬汁加工企业竞争策略分析
一、2019-2025年我国果蔬汁市场竞争趋势
二、2019-2025年果蔬汁行业竞争格局展望
三、2019-2025年果蔬汁行业竞争策略分析
第八章果蔬汁行业投资与发展前景分析
第一节 2018年果蔬汁行业投资情况分析
一、2018年总体投资结构
二、2018年投资规模情况
三、2018年投资增速情况
四、2018年分地区投资分析
第二节 果蔬汁行业投资机会分析
一、果蔬汁投资项目分析
二、可以投资的果蔬汁模式
三、2018年果蔬汁投资机会
四、2019年果蔬汁投资新方向
第三节 果蔬汁行业发展前景分析
一、贸易战下果蔬汁市场的发展前景
二、2019年果蔬汁市场面临的发展商机
第九章果蔬汁行业竞争格局分析
第一节 果蔬汁行业集中度分析
一、果蔬汁市场集中度分析
二、果蔬汁加工企业集中度分析
三、果蔬汁区域集中度分析
第二节 果蔬汁行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第三节 果蔬汁行业竞争格局分析
第十章果蔬汁上游原材料供应状况分析
第一节 主要原材料
第二节 主要原材料2016-2018年价格及供应情况
第三节 2019-2025年主要原材料未来价格及供应情况预测
第十一章果蔬汁产业用户度分析
第一节 果蔬汁产业用户认知程度
第二节 果蔬汁产业用户关注因素
一、功能
二、质量
三、价格
四、外观
五、服务
第十二章果蔬汁行业发展趋势及投资风险
第一节 当前果蔬汁存在的问题
第二节 果蔬汁未来发展预测分析
一、中国果蔬汁发展方向分析
二、2019-2025年中国果蔬汁行业发展规模
三、2019-2025年中国果蔬汁行业发展趋势预测
第三节 2019-2025年中国果蔬汁行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁
第十三章果蔬汁国内重点生产厂家分析
第一节 汇源集团有限公司
一、企业概况
二、企业经营情况
三、发展策略
第二节 椰树集团有限公司
一、企业概况
二、企业经营情况
三、发展策略
第三节 上海都乐食品有限公司
一、企业概况
二、企业经营情况
三、发展策略
第四节 统一企业(中国)投资有限公司
一、企业概况
二、企业经营情况
三、发展策略
第五节 农夫山泉股份有限公司
一、企业概况
二、企业经营情况
三、发展策略
第十四章果蔬汁地区销售分析
一、果蔬汁各地区对比销售分析
二、果蔬汁"重点地区一"销售分析
1、"规格"销售分析
2、厂家销售分析
三、果蔬汁"重点地区二"销售分析
1、"规格"销售分析
2、厂家销售分析
四、果蔬汁"重点地区三"销售分析
1、"规格"销售分析
2、厂家销售分析
五、果蔬汁"重点地区四"销售分析
1、"规格"销售分析
2、厂家销售分析
第十五章果蔬汁产品竞争力优势分析(AK LT)
一、整体产品竞争力评价
二、整体产品竞争力评价结果分析
三、竞争优势评价及构建建议
第十六章业内权威专家观点与结论
图表目录
图表 果蔬汁产业链结构图
图表 果蔬汁产业发展特点
图表 2016-2018年国内生产总值统计表
图表 2016-2018年国内生产总值走势图
图表 2016-2018年中国各产业生产总值统计表
图表 2016-2018年各季度国内生产总值趋势图(单位:%)
图表 2018年社会消费品零售总额统计
图表 2018年居民消费价格指数走势
图表 2016-2018年固定资产投资和房地产开发投资累计增速走势
图表 2016-2018来三次产业累计投资增长速度
图表 2016-2018年度城镇固定资产投资情况
图表 2016-2018年我国工业增加值统计情况
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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