继贵州茅台和洋河股份等名酒之后，近期酒类行业又增添了一只百元股——古井贡酒股份有限公司。日前，太仓市酒类流通协会组织部分成员单位开展“走进酒厂”活动，走进安徽亳州古井贡酒股份有限公司进行调研考察。
安徽古井贡酒股份有限公司座落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡亳州市，地处大京九铁路沿线，属国家大型一档企业、国家二级企业，全国轻工业行业的重点骨干，集团总资产共计 28.6 亿元，职工 1 万余名。目前已发展成为拥有 30 多个直接投资或控股的子公司，集料、工、贸、金融为一体，跨行业、跨地区、多层次、多功能的综合经济实体。
安徽古井贡酒股份有限公司是中国酿酒的著名企业，其拳头产品古井贡酒是中国老八大名酒之一，已有 1800 年的历史。古井贡酒以“色清如水晶、香醇如幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，荣获轻工部质量大赛金奖和出口产品金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，被世人誉为“酒中牡丹”。
调研组在调研过程中了解到，古井贡酒渊源深厚，大致经历了九酝春酒、减酒、怀花酒等传承演变，至1960年正式定名为古井贡酒。此酒名的来历，取自一段不朽传奇：公元196 年，曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”及酿造方法《九酝酒法》进献给汉献帝刘协，自此该酒一直作为皇室贡品。曹操因而被史学界和亳州人尊为酒神。古井贡酒公司的前身为起源于明代正德十年(公元1515年)的亳州减店集的“公兴槽坊”，可谓历史悠久。
调研组先后参观考察了中国白酒博物馆，享誉中外酒界的宋井及明清窖池群、明清酿酒遗址，借曹操运兵道创意建造的规模宏大的地下酒库，以及质量科技中心、高大宽敞的现代化生产车间、成品酒灌装车间等。阔别六年，古井水依然清冽甘甜，古井人依然热情好客，意气风发，工厂风貌焕然一新，企业发展令人刮目相看。一座占地近2000亩的现代化工厂拔地而起；经历了2013年以来的全国性酒类消费低迷，2018年企业营销收入破百亿元，成为中国酒企“百元俱乐部”的新成员；《九酝酒法》被列入吉尼斯世界纪录，古井贡酒荣获世界烈性酒名牌，品牌价值突破千亿元；社会赞赏“古井经验”，行业重视“古井声音”；以“做真人，酿美酒，善其身，济天下”为核心的古井“贡献文化”，成为企业经营的新理念、新方向、新境界。
据介绍，古井人坚信“发展才是硬道理，求变才是真本领”。百亿过后，企业进入新的历史发展阶段，古井将再接再厉，以“中华第一贡”为旗帜，以贡字为核心，以“忠诚、贡献、共享”为特征的企业文化建设，把酿造中国最好的酒、提供最好的产品和服务、让消费者乐享生活作为企业的使命，加快实施“古井5.0”发展新战略，努力创造一个数字化、国际化、法治化的新古井，实现“做中国最受欢迎、最受尊重的白酒企业”的伟大愿景。
