莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
莲子的主要功效分析
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莲子除鲜生食外，可做成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹，还可做成糕点、汤等，均为鲜美味绝的好食品。
莲子分布于我国南北各省，主要产区在湖南地区。2019年，受需求拉动，莲子市场货源流通量好转，产区以及市场可供货源丰富，目前市场莲子价格在28-35元/公斤。
2018-2019年6月湖南产地莲子市场价格走势（白）
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相关报告：华经产业研究院发布的《2019-2025年中国莲子行业发展趋势预测及投资战略咨询报告》
2018-2019年6月湖南产地莲子市场价格走势（统）
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