2019-2025年中国食用菌行业市场调查研究及投资前景预测报告

第一章行业基本概述

一、有关定义、分类

（一）食用菌及行业定义

（二）食用菌产业链分析与食用菌行业的特征

（三）食用菌行业主管部门及管理体制

二、行业发展综述及运行特点

（一）行业发展综述

（二）行业运行特点

三、行业在国民经济中的地位

第二章行业发展环境分析

一、宏观经济环境

二、行业政策与重要规划、标准

三、行业所进入的壁垒与周期性分析

四、国际环境

（一）全球食用菌发展综述

（二）主要国家和地区发展动态

第三章食用菌上下游行业发展情况及对行业的影响

一、上游行业分析

二、下游行业分析

三、上下游行业变动对食用菌行业的影响分析

第四章食用菌制造技术工艺发展分析

一、行业技术概况

二、主要技术现状

三、现存的主要问题

四、技术发展趋势

第五章国内食用菌产品生产和需求分析

一、国内食用菌产品产量分析

（一）国内食用菌产品产能与产量概况

（二）2015-2018年食用菌产品产量

（三）2019-2025年食用菌产品产量预测

二、国内食用菌产品需求分析

（一）国内食用菌产品主要需求领域分析

（二）2015-2018年食用菌产品需求

（三）2019-2025年食用菌产品需求预测

第六章食用菌所属行业进出口情况与价格趋势分析

一、进出口状况分析

（一）国内食用菌产品2015-2018年进出口数据分析

　　出口方面，据统计，2018年中国干的食用菌类出口量为200841吨，同比增长10.9%。2019年上半年中国干的食用菌类出口量为78698吨，同比降低18.7%。

2015-2019年H1中国干的食用菌类出口量及增长

　　进口方面，截至到2018年中国干的使用菌类出口额为33.24亿美元，同比增长16.7%。2019年上半年，中国干的食用菌类出口额为13.04亿美元，同比降低20.6%。

2015-2019年H1中国干的食用菌类出口额及增长

　（二）食用菌产品主要进出口国家分析

（三）贸易平衡情况

二、食用菌产品价格趋势分析

（一）近几年食用菌产品价格走势分析

（二）原材料及相关因素对食用菌产品价格影响分析

第七章食用菌行业市场竞争策略分析

一、行业竞争状况分析

二、行业竞争结构分析

（一）现有企业间竞争

（二）潜在进入者分析

（三）替代品威胁分析

（四）供应商议价能力

（五）客户议价能力

三、行业集中度分析

四、食用菌市场竞争策略分析

（一）食用菌市场增长潜力分析

（二）食用菌产品竞争策略分析

（三）食用菌行业竞争格局展望

第八章食用菌行业用户度分析

一、食用菌行业用户认知程度

二、食用菌行业用户关注因素

（一）功能

（二）质量

（三）价格

（四）外观

（五）服务

第九章食用菌行业国内重点生产厂家分析

一、上海丰科生物科技股份有限公司

（一）、企业发展简况分析

（二）、企业经营情况分析

（三）、企业经营优劣势分析

二、深圳达利时实业有限公司

（一）、企业发展简况分析

（二）、企业经营情况分析

（三）、企业经营优劣势分析

三、珠海市绿阳菌业有限公司

（一）、企业发展简况分析

（二）、企业经营情况分析

（三）、企业经营优劣势分析

四、上海禾茂食用菌开发有限公司

（一）、企业发展简况分析

（二）、企业经营情况分析

（三）、企业经营优劣势分析

五、中山和兴养菌场

（一）、企业发展简况分析

（二）、企业经营情况分析

（三）、企业经营优劣势分析

六、上海雪国高榕生物技术有限公司

（一）、企业发展简况分析

（二）、企业经营情况分析

（三）、企业经营优劣势分析

第十章国内拟在建项目分析及竞争对手动向

一、国内主要竞争对手动态分析

二、国内拟在建项目分析

第十一章食用菌行业投资现状及风险前景评价

一、投资现状（AK LX）

（一）投资规模

（二）投资结构

（三）进入机会

二、投资风险分析

（一）政策风险

（二）技术风险

（三）市场风险

（四）财务风险

（五）经营管理风险

三、投资前景分析

（一）行业存在的问题

（二）投资前景判断

（三）行业未来发展趋势

（四）投资建议

图表目录

图表 1 2018年食用菌行业在第二产业中所占的地位

图表 2 2015-2018年我国三产业增加值季度增长率 单位：%

图表 3 2015-2018年工业增加值月度同比增长率（%）

图表 4 2015-2018年全球食用菌行业消费规模及增长情况

图表 5 2015-2018年全球食用菌行业消费规模及增长对比

图表 6 2015-2018年我国食用菌行业产量及增长情况

图表 7 2015-2018年我国食用菌行业产量及增长对比

图表 8 2019-2025年我国食用菌行业产量预测图

图表 9 2015-2018年我国食用菌行业需求量及增长情况

图表 10 2015-2018年我国食用菌行业需求量及增长对比

更多图表见正文……