2019-2025年中国地沟油行业市场前景预测及投资战略研究报告
地沟油
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2019-2025年中国地沟油行业市场前景预测及投资战略研究报告

发布时间:2019-09-02
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地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。国务院办公厅于2010年7月发布文件,决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。2011年9月13日,中国警方全环节破获特大利用“地沟油”制售案。2011年12月卫生部向社会公开征集“地沟油”检测方法,并于2012年5月初步确定了4个仪器法和3个可现场使用的快速检测法。

地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工,摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品,其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。

ldquo;地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油。一旦食用“地沟油”,它会破坏人们的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌的严重后果。所以“地沟油”是严禁用于食用油领域的。但是,也确有一些人私自生产加工“地沟油”并作为食用油低价销售给一些小餐馆,给人们的身心都带来极大伤害。因此“地沟油”这个名称已经成为了对人们生活中带来身体伤害的各类劣质油的代名词。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章地沟油行业发展概述

第一节 地沟油行业定义

一、地沟油定义

二、地沟油应用

第二节 中国地沟油市场发展状况

第三节 中国地沟油发展环境分析

第二章“十三五”地沟油行业产业结构调整分析

第一节 地沟油产业结构分析

一、市场细分充分程度分析

二、各细分市场领先企业排名

三、各细分市场占总市场的结构比例

四、领先企业的结构分析(所有制结构)

第二节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析

一、产业价值链条的构成

二、产业链条的竞争优势与劣势分析

第三节 “十三五”产业结构发展预测

一、产业结构调整指导政策分析

二、产业结构调整中消费者需求的引导因素

三、中国地沟油行业参与国际竞争的战略市场定位

四、“十三五”产业结构调整方向分析

第三章中国地沟油行业市场发展分析

第一节 中国地沟油所属行业市场运行分析

第二节 中国地沟油行业市场产品价格走势分析

一、中国地沟油业市场价格影响因素分析

二、中国地沟油行业市场价格走势分析

第三节 中国地沟油行业市场发展的主要策略

一、发展国内地沟油行业的相关建议与对策

二、中国地沟油行业的发展建议

第四章中国地沟油行业市场规模分析

第一节 2016-2018年中国地沟油行业市场规模分析

第二节 2016-2018年中国地沟油行业基本特点分析

第三节 2016-2018年中国地沟油行业销售收入分析

第四节 2016-2018年中国地沟油行业市场集中度分析

第五节 2016-2018年中国地沟油行业市场占有率分析

第六节 2014-2020年中国地沟油行业市场规模预测

第五章2016-2018年中国地沟油制造行业数据监测分析

第一节 2016-2018年中国地沟油制造行业规模分析

一、企业数量增长分析

二、从业人数增长分析

三、资产规模增长分析

第二节 2016-2018年中国地沟油制造行业结构分析

一、企业数量结构分析

二、销售收入结构分析

第三节 2016-2018年中国地沟油制造行业产值分析

一、产成品增长分析

二、工业销售产值分析

第四节 2016-2018年中国地沟油制造行业成本费用分析

一、销售成本分析

二、费用分析

第五节 2016-2018年中国地沟油制造所属行业盈利能力分析

一、主要盈利指标分析

二、主要盈利能力指标分析

第六章中国地沟油产业市场盈利能力分析

第一节 利润总额分析

一、利润总额分析

二、不同规模企业利润总额比较分析

三、不同所有制企业利润总额比较分析

第二节 销售毛利率分析

第三节 销售利润率分析

第四节 总资产利润率分析

第五节 净资产利润率分析

第七节 产值利税率分析

第七章中国地沟油所属行业区域市场分析

第一节 华东地区

一、发展现状分析

二、市场规模情况分析

三、市场需求情况分析

四、发展前景预测

第二节 华南地区

一、发展现状分析

二、市场规模情况分析

三、市场需求情况分析

四、发展前景预测

第三节 华中地区

一、发展现状分析

二、市场规模情况分析

三、市场需求情况分析

四、发展前景预测

第四节 华北地区

一、发展现状分析

二、市场规模情况分析

三、市场需求情况分析

四、发展前景预测

第五节 西南地区

一、发展现状分析

二、市场规模情况分析

三、市场需求情况分析

四、发展前景预测

第六节 东北地区

一、发展现状分析

二、市场规模情况分析

三、市场需求情况分析

四、发展前景预测

第七节 西北地区

一、发展现状分析

二、市场规模情况分析

三、市场需求情况分析

四、发展前景预测

第八章中国地沟油行业竞争格局分析

第一节 中国地沟油行业集中度分析

一、地沟油市场集中度分析

二、地沟油企业集中度分析

三、地沟油区域集中度分析

第二节 中国地沟油行业竞争格局分析

一、地沟油行业市场竞争分析

二、地沟油行业重点企业竞争分析

三、外资企业与中国企业对比分析

第九章中国地沟油市场渠道调研

第一节 地沟油细分市场占领调研

第二节 地沟油销售渠道调研

第三节 地沟油销售体系建设调研

第十章中国地沟油产品用户调研

第一节 用户对地沟油产品的认知程度

第二节 地沟油用户的关注因素

一、功能

二、产品质量

三、价格

四、产品设计

第三节 地沟油目标消费者的特征

第十一章2016-2018年中国地沟油行业市场供需状况研究分析

第一节 2016-2018年地沟油行业市场需求分析

一、2016-2018年地沟油行业市场需求规模分析

二、2016-2018年地沟油行业市场需求影响因素分析

三、2016-2018年中国地沟油行业市场需求格局分析

第二节 2016-2018年中国地沟油行业市场供给分析

一、2016-2018年中国地沟油行业市场供给规模分析

二、2016-2018年中国地沟油行业业市场供给影响因素分析

三、2016-2018年中国地沟油行业市场供给格局分析

第三节 2016-2018年中国地沟油行业市场供需平衡分析

第十二章2016-2018年中国地沟油行业相关行业市场运行综合分析

第一节 2016-2018年中国地沟油行业上游运行分析

一、地沟油行业上游介绍

二、地沟油行业上游发展状况分析

三、地沟油行业上游对地沟油行业影响力分析

第二节 2016-2018年中国地沟油行业下游运行分析

一、地沟油行业下游介绍

二、地沟油行业下游发展状况分析

三、地沟油行业下游对釉面砖行业影响力分析

第十三章中国地沟油重点企业企业经营状况分析

第一节 企业一

一、公司主营业务

二、公司企业经营状况

(一)企业的偿债能力分析

(二)企业运营能力分析

(三)企业盈利能力分析

三、未来发展前景

第二节 企业二

一、公司主营业务

二、公司企业经营状况

(一)企业的偿债能力分析

(二)企业运营能力分析

(三)企业盈利能力分析

三、未来发展前景

第三节 企业三

一、公司主营业务

二、公司企业经营状况

(一)企业的偿债能力分析

(二)企业运营能力分析

(三)企业盈利能力分析

三、未来发展前景

第四节 企业四

一、公司主营业务

二、公司企业经营状况

(一)企业的偿债能力分析

(二)企业运营能力分析

(三)企业盈利能力分析

三、未来发展前景

第五节 企业五

一、公司主营业务

二、公司企业经营状况

(一)企业的偿债能力分析

(二)企业运营能力分析

(三)企业盈利能力分析

三、未来发展前景

第十四章“十三五”期间地沟油行业面临的困境及对策

第一节 2018年地沟油行业面临的困境

第二节 地沟油企业面临的困境及对策

一、重点地沟油企业面临的困境及对策

1、重点地沟油企业面临的困境

2、重点地沟油企业对策探讨

二、中小地沟油企业发展困境及策略分析

1、中小地沟油企业面临的困境

2、中小地沟油企业对策探讨

三、国内地沟油企业的出路分析

第三节 中国地沟油行业存在的问题及对策

一、中国地沟油行业存在的问题

二、地沟油行业发展的建议对策

1、把握国家投资的契机

2、竞争性战略联盟的实施

3、企业自身应对策略

三、市场的重点客户战略实施

1、实施重点客户战略的必要性

2、合理确立重点客户

3、重点客户战略管理

4、重点客户管理功能

第四节 中国地沟油市场发展面临的挑战与对策

第十五章“十三五”期间地沟油行业发展趋势及投资风险分析

第一节 “十二五”地沟油存在的问题

第二节 “十三五”发展预测分析

一、地沟油发展方向分析

二、地沟油行业发展规模预测

三、地沟油行业发展趋势预测

第三节 “十三五”期间地沟油行业投资风险分析

一、竞争风险分析

二、市场风险分析

三、管理风险分析

四、投资风险分析

第十六章“十三五”期间地沟油行业投资前景展望

第一节 地沟油行业“十三五”投资机会分析

一、地沟油投资项目分析

二、可以投资的地沟油模式

三、“十三五”地沟油投资机会

第二节 “十三五”期间地沟油行业发展预测分析

一、“十三五”地沟油发展分析

二、“十三五”地沟油行业技术开发方向

三、总体行业“十三五”整体规划及预测

第三节 未来市场发展趋势

一、产业集中度趋势分析

二、“十三五”行业发展趋势

第四节 “十三五”规划将为地沟油行业找到新的增长点

第十七章“十三五”期间地沟油行业投资价值评估分析

第一节 地沟油行业投资特性分析

一、地沟油行业进入壁垒分析

二、地沟油行业盈利因素分析

三、地沟油行业盈利模式分析

第二节 “十三五”期间地沟油行业发展的影响因素

一、有利因素

二、不利因素

第三节 “十三五”期间地沟油行业投资价值评估分析

一、行业投资效益分析

1、行业活力系数比较及分析

2、行业投资收益率比较及分析

3、行业投资效益评估

二、产业发展的空白点分析

三、投资回报率比较高的投资方向

四、新进入者应注意的障碍因素

第四节 “十三五”中国地沟油行业投资收益预测

一、预测理论依据

二、中国地沟油行业总产值预测

三、中国地沟油行业销售收入预测

四、中国地沟油行业利润总额预测

五、中国地沟油行业总资产预

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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