一、石斛的药理作用分析
石斛为兰科石斛属多种药用植物新鲜或干燥茎的总称。石斛属是兰科植物中继石豆兰属之后的第二大属，为多年生草本附生植物，全球有野生石斛1500种左右，我国有记载的石斛83种，其中近40种为药用石斛。
现代药理学研究表明，石斛具有抗氧化、抗衰老、改善肝功能、治疗白内障、增强人体免疫力、降血糖、抗血栓、抗肿瘤、抗诱变、抗菌、促消化等作用。
石斛的药理作用分析
资料来源：华经产业研究院整理
二、石斛市场供需
我国石斛的主要产地在浙江、贵州、云南及广东等地，目前在四川、安徽等地也均有实验栽培。全世界有约1000个石斛品种，中国有76种，其中铁皮石斛因其独特的药用价值和保健功效，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。云南省的铁皮石斛产量在全国有着举足轻重的作用。
2017年我国铁皮石斛的种植面积约为560万亩，2018年达到610万亩。其中云南省的种植面积超过全国种植面积的50%，而全国种植面积第二大省浙江的种植面积不到全国的20%。
2012-2018年我国铁皮石斛种植面积
资料来源：公开资料整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2019-2025年中国石斛行业市场深度分析及发展前景预测报告》
三、石斛市场价格走势
2018年以来，石斛市场价格保持行情平稳运行，价格变化不大，当前安徽产地石斛（环草）价格约为150元/千克，贵州产地石斛（黄草）价格在36元/千克左右，四川产地石斛（金钗）市场价格约为750元/千克，浙江产地石斛（耳环）价格约为185元/千克。
2018-2019年安徽产地石斛市场价格走势（环草）
资料来源：康美药材网
2018-2019年贵州产地石斛市场价格走势（黄草）
资料来源：康美药材网
2018-2019年四川产地石斛市场价格走势（金钗）
资料来源：康美药材网
2018-2019年浙江产地石斛市场价格走势（耳环）
资料来源：康美药材网
