广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章食品检验检测产业概述
第一节 食品检验检测定义和分类
第二节 食品检验检测行业特点
第三节 食品检验检测发展历程
第二章中国食品检验检测行业运行环境分析
第一节 中国食品检验检测运行经济环境分析
一、经济发展现状分析
二、当前经济主要问题
三、未来经济运行与政策展望
第二节 中国食品检验检测产业政策环境分析
一、食品检验检测行业监管体制
二、食品检验检测行业主要法规
三、主要食品检验检测产业政策
第三节 中国食品检验检测产业社会环境分析
一、人口规模及结构
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、居民收入及消费情况
第三章国际食品检验检测行业发展态势分析
第一节 国际食品检验检测市场发展现状分析
第二节 国外主要国家食品检验检测市场现状
第三节 国际食品检验检测行业市场前景展望
第四章中国食品检验检测行业发展概述
第一节 2015-2019年中国食品检验检测行业规模情况
一、食品检验检测行业市场规模状况
二、食品检验检测行业单位规模状况
三、食品检验检测行业人员规模状况
第二节 2015-2019年中国食品检验检测行业财务能力分析
一、食品检验检测行业盈利能力分析
二、食品检验检测行业偿债能力分析
三、食品检验检测行业营运能力分析
四、食品检验检测行业发展能力分析
第三节 2015-2019年中国食品检验检测行业热点动态
第四节 2019年中国食品检验检测行业面临的挑战
第五章中国食品检验检测所属行业重点地区市场调研
第一节 2015-2019年中国食品检验检测行业重点城市竞争分析
一、北京地区食品检验检测行业发展现状及特点
二、上海地区食品检验检测发展现状及特点
三、广州地区食品检验检测发展现状及特点
四、深圳地区食品检验检测发展现状及特点
第二节 2015-2019年其他区域市场动态分析
第六章中国食品检验检测行业价格走势及影响因素分析
第一节 国内食品检验检测行业价格回顾
第二节 国内食品检验检测行业价格走势预测
第三节 国内食品检验检测行业价格影响因素分析
第七章中国食品检验检测行业细分市场调研分析
第一节 食品检验检测行业细分市场(一)调研
一、行业现状
二、行业发展前景预测
第二节 食品检验检测行业细分市场(二)调研
一、行业现状
二、行业发展趋势预测
第八章中国食品检验检测行业客户调研
一、食品检验检测行业客户偏好调查
二、客户对食品检验检测品牌的首要认知渠道
三、食品检验检测品牌忠诚度调查
四、食品检验检测行业客户消费理念调研
第九章中国食品检验检测行业竞争格局分析
第一节 2015-2019年食品检验检测行业集中度分析
一、食品检验检测市场集中度分析
二、食品检验检测企业集中度分析
第二节 2015-2019年食品检验检测行业竞争格局分析
一、食品检验检测行业竞争策略分析
二、食品检验检测行业竞争格局展望
三、我国食品检验检测市场竞争趋势
第十章中国食品检验检测行业重点企业发展调研
第一节 国家包装产品质量监督检验中心(济南)
一、机构概况
二、机构主要运营情况分析
三、机构竞争优势分析
四、机构发展战略分析
五、机构风险识别分析
第二节 国家加工食品质量监督检验中心(广州)
一、机构概况
二、机构主要运营情况分析
三、机构竞争优势分析
四、机构发展战略分析
五、机构风险识别分析
第三节 中国广州分析测试中心
一、机构概况
二、机构主要运营情况分析
三、机构竞争优势分析
四、机构发展战略分析
五、机构风险识别分析
第四节 中国食品药品检定研究院(中国药品检验总所)
一、机构概况
二、机构主要运营情况分析
三、机构竞争优势分析
四、机构发展战略分析
五、机构风险识别分析
第五节 机构五
一、机构概况
二、机构主要运营情况分析
三、机构竞争优势分析
四、机构发展战略分析
五、机构风险识别分析
第六节 国家轻工业井矿盐质量监督检测中心
一、机构概况
二、机构主要运营情况分析
三、机构竞争优势分析
四、机构发展战略分析
五、机构风险识别分析
第七节 农业部农产品质量监督检验测试中心(北京)
一、机构概况
二、机构主要运营情况分析
三、机构竞争优势分析
四、机构发展战略分析
五、机构风险识别分析
第八节 国家蜂蜜产品质量监督检验中心
一、机构概况
二、机构主要运营情况分析
三、机构竞争优势分析
四、机构发展战略分析
五、机构风险识别分析
第九节 国家食品机械质量监督检验中心
一、机构概况
二、机构主要运营情况分析
三、机构竞争优势分析
四、机构发展战略分析
五、机构风险识别分析
第十节 国家食品质量监督检验中心(广东)
一、机构概况
二、机构主要运营情况分析
三、机构竞争优势分析
四、机构发展战略分析
五、机构风险识别分析
第十一章2020-2025年中国食品检验检测市场预测及发展建议
第一节 2020-2025年中国食品检验检测市场预测分析
一、中国食品检验检测行业市场规模预测
二、中国食品检验检测行业发展前景展望
第二节 2020-2025年中国食品检验检测企业发展策略建议
一、融资策略
二、人才策略
第三节 2020-2025年中国食品检验检测企业营销策略建议
一、定位策略
二、价格策略
三、促销策略
第十二章对食品检验检测行业投资的建议及观点
第一节 食品检验检测行业投资效益分析(AK LT)
第二节 食品检验检测行业投资风险分析
一、政策风险
二、宏观经济波动风险
三、技术风险
四、其他风险
第三节 食品检验检测行业应对策略
第四节 食品检验检测行业的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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