2020-2025年中国速冻食品行业发展潜力分析及投资方向研究报告
速冻食品
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2020-2025年中国速冻食品行业发展潜力分析及投资方向研究报告

发布时间:2020-02-13
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速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。

速冻食品“老三样”的产品结构十年基本未变,饺子、汤圆、面点三大品类占有率达77.5%。此外,馄饨和粽子占比分别为7.2%和6.1%。

2019年我国速冻米面食品市场品类产量结构

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

 

报告目录

第一部分发展环境分析

第一章速冻食品行业发展概述

第一节 速冻食品行业及属性分析

一、行业定义

二、国民经济依赖性

三、经济类型属性

四、行业周期属性

第二节 2019年中国宏观经济环境分析

一、2015-2019年我国宏观经济运行情况

二、2020-2025年我国宏观经济形势分析

三、2020-2025年投资趋势及其影响预测

第三节 中国速冻食品行业政策环境分析

一、速冻食品行业政策法规分析

1、《国家食品安全监管体系“十三五”规划》

2、《绿色食品标志管理办法》

3、《农产品质量安全监测管理办法》

4、《国内贸易发展“十三五”规划》

5、《生鲜乳贮运技术规范》

6、《餐饮业管理办法(征求意见稿)》

7、《药品经营质量管理规范》

8、《农业保险条例》

9、《食品中污染物限量》

二、速冻食品行业相关标准分析

三、上下游产业相关政策

第四节 中国速冻食品行业社会环境分析

一、国内社会环境发展现状

二、2019年社会环境发展分析

三、2020-2025年社会环境对行业的影响分析

第五节 行业技术环境分析

一、速冻食品技术分析

1、技术水平总体发展情况

2、我国速冻食品行业新技术研究

二、速冻食品技术发展水平

1、速冻食品工艺发展特点

2、冷链物流发展现状分析

三、行业主要技术发展趋势

1、速冻食品工艺发展趋势

2、冷链物流发展趋势分析

四、技术环境对行业的影响

第二章2019年世界速冻食品所属行业发展状况分析

第一节 世界速冻食品行业运行概况

一、世界速冻食品行业市场供需分析

二、世界速冻食品价格分析

第二节 世界主要地区速冻食品行业运行情况分析

一、美国

二、日韩地区

三、欧洲

第三章2019年国内速冻食品所属行业发展基本情况

第一节 速冻食品行业相关概述

一、行业产品分类

二、速冻食品行业管理体制

三、速冻食品行业生命周期

四、行业在国民经济中地位

第二节 速冻食品行业经营模式分析

一、生产模式分析

二、采购模式分析

三、销售模式分析

第三节 我国速冻食品所属行业发展状况分析

一、我国速冻食品行业发展阶段

1、初级发展阶段

2、膨胀发展阶段

3、理性发展阶段

4、快速发展阶段

二、我国速冻食品行业发展特点分析

1、速冻食品行业规模不断扩张

2015-2019年中国速冻米面食品市场规模逐年扩大,2019年速冻米面食品市场规模达到677亿元,同比增长4.64%。我国近些年亦不乏新兴品类成为大单品,比如手抓饼、油条、广式面点等。行业逐渐显现出明显的品类分化,新兴品类开始推动行业趋势有所抬升。

2015-2019年中国速冻米面食品市场规模及增速

2、速冻食品行业收入稳定增长 3、速冻食品零售市场独占鳌头

4、速冻食品人均消费增长加快

三、影响中国速冻食品行业发展因素分析

1、城镇化加速带动需求增长

2、生产规模化和标准化发展

3、商业资本介入加快发展

4、产品销售渠道不断拓宽

5、农村成为增长的新极点

6、非面食产品成为新增长点

第四章2019年中国速冻食品产业链分析

第一节 速冻食品行业的有关概况

一、速冻食品的定义

二、速冻食品的特点

第二节 速冻食品的产业链情况

一、产业链模型介绍

二、速冻食品行业产业链分析

第三节 上下游行业对速冻食品行业的影响分析

第二部分行业现状分析

第五章2019年中国速冻食品市场运行情况

第一节 行业最新动态分析

一、行业相关动态概述

二、行业发展热点聚焦

第二节 行业品牌现状分析

一、行业重点品牌分析

二、国内品牌形象概况

第三节 行业产品市场价格情况

一、速冻食品价格指数分析

二、速冻食品价格变动概况

第四节 外资企业进入概况

一、行业外资进入现状

二、外资进入对未来市场的威胁

第五节 中国速冻食品行业存在的问题

一、市场区域性发展不平衡

二、产品品种亟待增加

三、产品的科技含量不高

四、进入门槛尚待规范

五、产品价格竞争严重

第六章2019年中国速冻食品所属行业总体发展状况

第一节 2019年我国速冻食品市场供需分析

一、我国速冻食品行业供给情况

1、全国速冻食品行业总产值分析

2、全国速冻食品行业产成品分析

二、我国速冻食品行业需求情况

1、全国速冻食品行业销售产值分析

2、全国速冻食品行业销售收入分析

三、我国速冻食品行业供需平衡分析

第二节 中国速冻食品所属行业财务指标总体分析

一、行业盈利能力分析

二、行业偿债能力分析

三、行业营运能力分析

四、行业发展能力分析

第七章2019年中国速冻食品所属行业进出口市场分析

第一节 速冻食品行业进出口状况综述

第二节 速冻食品行业出口市场分析

一、2015-2019年行业速冻食品出口整体情况

二、2015-2019年行业速冻食品出口产品结构

三、2015-2019年速冻食品内外销比例

第三节 速冻食品行业进口市场分析

一、2015-2019年速冻食品行业进口整体情况

二、2015-2019年速冻食品行业进口产品结构

三、2015-2019年速冻食品国内外供应比例

第八章2019年中国速冻食品产业供应链市场分析

第一节 花生市场分析

一、花生市场供需情况分析

二、花生市场价格走势分析

三、花生市场对速冻食品行业的影响

第二节 芝麻市场分析

一、芝麻市场竞争情况分析

二、芝麻市场价格走势分析

三、芝麻市场对速冻食品行业的影响

第三节 稻米市场分析

一、稻米市场供需情况分析

二、稻米市场价格走势分析

三、稻米市场对速冻食品行业的影响

第四节 肉类市场分析

一、肉类市场供需情况分析

二、肉类市场价格走势分析

三、肉类市场对速冻食品行业的影响

第五节 蔬菜市场分析

一、蔬菜市场供需情况分析

二、蔬菜市场价格走势分析

三、蔬菜市场对速冻食品行业的影响

第六节 面粉市场分析

一、面粉市场供需情况分析

二、面粉市场价格走势分析

三、面粉市场对速冻食品行业的影响

第七节 植物油市场分析

一、植物油市场供需情况分析

二、植物油市场价格走势分析

三、植物油市场对速冻食品行业的影响

第三部分行业竞争分析

第八章2019年中国速冻食品行业市场竞争策略分析

第一节 行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 行业国际竞争力比较

一、生产要素

二、需求条件

三、相关和支持性产业

四、企业战略、结构与竞争状态

第二节 速冻食品企业竞争策略分析

一、提高速冻食品企业核心竞争力的对策

二、影响速冻食品企业核心竞争力的因素及提升途径

三、提高速冻食品企业竞争力的策略

第九章中国速冻食品行业领先企业分析

第一节 龙凤集团

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业产品结构及新产品动向

四、企业最新发展动向分析

第二节 郑州思念食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业产品结构及新产品动向

四、企业最新发展动向分析

第三节 郑州三全食品股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业产品结构及新产品动向

四、企业最新发展动向分析

第四节 海霸王(汕头)食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业产品结构及新产品动向

四、企业最新发展动向分析

第五节 河南四季胖哥实业有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业产品结构及新产品动向

四、企业最新发展动向分析

第六节 福建海壹食品饮料有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业产品结构及新产品动向

四、企业最新发展动向分析

第七节 祐康食品(杭州)有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业产品结构及新产品动向

四、企业最新发展动向分析

第八节 吉林天景食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业产品结构及新产品动向

四、企业最新发展动向分析

第九节 广州酒家集团利口福食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业产品结构及新产品动向

四、企业最新发展动向分析

第十节 河南云鹤食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业经营情况分析

三、企业产品结构及新产品动向

四、企业最新发展动向分析

第四部分投资策略分析

第十章2020-2025年中国速冻食品市场投资潜力及前景预测

第一节 2020-2025年中国速冻食品市场未来发展趋势

一、中国速冻食品行业发展趋势

二、速冻食品产品技术的发展走向

三、速冻食品行业未来发展方向

第二节 2020-2025年中国速冻食品市场前景展望

一、中国速冻食品市场发展前景

二、未来国家政策规划

第十一章2020-2025年速冻食品行业发展预测分析

第一节 2020-2025年中国速冻食品行业未来发展预测分析

一、中国速冻食品行业发展方向及投资机会分析

二、2020-2025年中国速冻食品行业发展规模分析

三、2020-2025年中国速冻食品行业发展趋势分析

第二节 2020-2025年中国速冻食品行业供需预测

一、2020-2025年中国速冻食品行业供给预测

二、2020-2025年中国速冻食品行业需求预测

第三节 2020-2025年中国速冻食品行业价格走势分析

第十二章2020-2025年速冻食品行业投资风险分析

第一节 速冻食品行业投资环境风险

一、国际经济环境风险

二、汇率风险

三、宏观经济风险

四、宏观经济政策风险

五、区域经济变化风险

第二节 速冻食品行业产业链上下游风险

一、上游行业风险

二、下游行业风险

三、其他关联行业风险

第三节 速冻食品行业政策风险

一、产业政策风险

二、贸易政策风险

三、环保政策风险

四、区域经济政策风险

五、其他政策风险

第四节 速冻食品行业市场风险

一、市场供需风险

二、价格风险

三、竞争风险

第五节 速冻食品行业其他风险分析

第十三章速冻食品行业投资战略研究

第一节 品牌战略思考?

一、企业品牌的重要性

二、实施品牌战略的意义

三、品牌的现状分析

四、企业的品牌战略

五、品牌战略管理的策略

第二节 企业经营管理策略

一、成本控制策略

二、定价策略

三、竞争策略

四、并购重组策略

五、营销策略

六、人力资源

七、财务管理

八、国际化策略

第三节 行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第四节 企业经营策略分析

一、速冻食品行业市场细分策略

二、市场创新策略

三、品牌定位与品类规划

四、速冻食品行业新产品差异化战略

第十四章研究结论及投资建议

第一节 速冻食品行业研究结论

第二节 速冻食品行业投资价值评估

第三节速冻食品行业投资建议

一、行业发展策略建议(AK LWY)

二、行业投资方向建议

三、行业投资方式建议

图表目录

图表 2019年国内生产总值走势

图表 2019年居民消费价格涨跌幅度

图表 2019年居民消费价格比上年涨跌幅度

图表 2019年年末国家外汇储备走势

图表 2019年财政收入现状

图表 2019年全社会固定资产投资

图表 2019年分行业城镇固定资产投资及其增长速度

图表 2019年固定资产投资新增主要生产能力

图表 速冻食品行业产业链

图表 2015-2019年我国速冻食品行业企业数量增长趋势图

图表 2015-2019年我国速冻食品行业亏损企业数量增长趋势图

图表 2015-2019年我国速冻食品行业从业人数增长趋势图

图表 2015-2019年我国速冻食品行业资产规模增长趋势图

更多图表见正文.......

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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