重庆火锅

2024年中国重庆火锅行业现状及趋势（附门店分布、产业链及人均消费）「图」

重庆火锅植根于民间，师承多家，主张出奇制胜，以其麻辣鲜香的特点，征服了无数食客的味蕾，截至2024年11月，全国重庆火锅门店数超7.2万家，占全国火锅门店总数的13.4%，主要分布在我国的西南地区、华东地区等区域。同时，重庆火锅现已走出重庆，走出国门，并走向世界，刘一手、朝天门火锅等品牌纷纷在海外开设门店，将重庆火锅的美味和文化带给更多国际消费者，开拓新市场。