有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分行业发展现状
第一章有机食品产业相关概述
第一节 有机食品的介绍
一、有机认证标志有机食品的定义
二、有机食品与绿色食品
三、有机食品主要品种
四、有机食品判断标准
第二节 有机食品的认证探讨
一、有机食品的认证的申请
二、有机食品保持认证程序
三、有机食品认证的相关组织机构
第三节 有机食品和普通食品的对比分析
一、有机食品和普通食品的价格比较
二、有机食品“不是”绝对无污染的食品
三、有机农业和常规农业的比较
四、有机食品与其他食品的区别
五、有机产品的确更有益健康
六、选择有机食品竞争优势
七、有机食品营养价值情况
第二章2013-2018年世界有机食品行业发展状况分析
第一节 世界有机农业的产生和发展
一、世界有机农业产生阶段
二、世界有机农业扩展阶段
三、世界有机农业增长阶段
第二节 2013-2018年世界有机食品行业发展概况
一、国外有机食品发展背景与过程
二、国外有机食品的生产情况
三、全球有机农产品贸易分析
四、全球有机农产品认证与标准和法规建设
第三节 世界有机农业发展动态与问题
一、世界主要国家和地区有机食品市场现状
二、有机食品贸易发展趋势
三、有机食品贸易发展前景
四、有机食品国际市场分析
第三章2013-2018年世界有机食品主要国家运行分析
第一节 2013-2018年德国有机食品行业分析
一、德国农业发展概况分析
二、德国有机食品行业的发展现状分析
三、德国有机食品行业的发展启示
第二节 2013-2018年美国有机食品行业分析
一、美国有机食品市场发展分析
二、美国有机食品市场组织和配送
三、未来美国有机食品市场前景展望
第三节 2013-2018年英国有机食品行业分析
一、英国有机食品市场发展分析
二、2018年英国有机食品营养探索分析
三、英国有机食品未来发展分析
第四节 2013-2018年其他国家有机食品行业分析
一、澳大利亚有机食品政策标准分析
二、意大利有机食品市场分析
三、丹麦有机食品市场分析
四、日本有机食品市场分析
第四章2013-2018年中国有机食品产业运行环境分析
第一节 2013-2018年中国有机食品产业政策分析
一、《农产品质量“十三五”发展规划》分析
二、“十三五”期间我国将大力促进有机食品产业发展分析
三、《有机产品认证管理办法》分析
第二节 2019-2025年我国有机食品行业经济发展环境分析
一、2019-2025年全球经济发展趋势预测
二、“十三五”我国经济发展趋势及2018年经济走势
三、“十三五”时期我国农业面临的形势和政策分析
第五章2013-2018年中国有机食品行业运行形势分析
第一节 中国有机食品产业发展现状
一、中国有机食品的兴起和发展
二、我国有机产品的市场与贸易
三、我国有机产品研发分析
四、我国有机产品未来展望
第二节 2013-2018年中国有机食品市场状况分析
一、中国有机食品优势
二、有机食品价值分析
三、食品安全对于有机食品的机遇
第三节 2018年中国有机食品行业存在的问题与挑战
一、中国有机食品发展存在的问题
二、有机食品认证面临五大问题
三、我国有机食品发展对策分析
四、中国有机食品存在问题及原因
第四节 中国有机食品企业发展问题分析
一、企业认证问题
二、企业发展问题
三、企业市场销售问题
四、企业产业链发展脱节 问题
五、企业缺少系统运营模式
六、企业信誉问题
第六章中国有机食品行业市场营销分析
第一节 中国有机食品市场渠道现状
一、KA卖场
二、有机零售店
三、传统高档食品超市
四、网上销售及目录销售
五、餐饮服务
第二节 国内外有机食品生产流通现状对比分析
一、欧洲有机食品市场生产流通现状
二、美国有机食品市场生产流通现状
三、日本有机食品市场生产流通现状
四、中国有机食品市场生产流通现状
第三节 有机食品营销策略分析
一、消费者定位策略
二、营销产品定位策略
三、营销形象策略
四、市场推广策略
五、产品多样化策略
六、营销价格策略
七、营销渠道策略
第七章2018年我国食品行业发展分析
第一节 2018年我国主要食品产量情况
一、2018年我国主要粮食产品产量情况
二、2018年我国食用植物油经济运行情况
第二节 2018年我国食品所属行业市场运行分析
一、2018年食品工业运行走势
二、2018年国内粮食市场价格分析
三、2013-2018年我国植物油出口情况分析
第三节 “十三五”发展粮食生产的基本思考
一、我国粮食发展分析
二、“十三五”时期发展粮食生产的基本思路
三、“十三五”我国粮食工程规划分析
四、我国粮食生产扶持政策
第二部分细分市场发展分析
第八章2013-2018年中国有机蔬菜分析
第一节 2013-2018年国际有机蔬菜行业发展状况分析
一、有机蔬菜主产国和地区
二、有机蔬菜市场分析
三、国际有机农业法规与政策
第二节 中国有机蔬菜国际市场空间分析及预测
一、中国有机蔬菜对欧盟市场的出口潜力
二、中国有机蔬菜对北美市场的出口潜力
三、中国有机蔬菜对日本市场的出口潜力
第三节 2013-2018年中国有机蔬菜发展状况分析
一、我国有机蔬菜产业发展现状
二、我国有机蔬菜出口情况
三、我国有机蔬菜产业发展建议
第四节 2013-2018年山东省有机蔬菜发展状况分析
一、山东蔬菜产业现状
二、绿色与有机蔬菜发展现状
三、绿色和有机蔬菜发展趋势
第五节 2013-2018年中国其他地区有机蔬菜发展状况分析
一、上海有机蔬菜发展分析
二、吐鲁番有机蔬菜发展分析
三、天津有机蔬菜市场分析
第九章2013-2018年中国有机茶分析
第一节 有机茶产生的背景及其生产理念
一、有机茶和有机农业
二、有机茶产生的背景
三、有机茶生产的基本理念
四、有机茶产业的构成
第二节 2013-2018年我国茶叶出口情况分析
一、我国茶叶出口概述
二、最近两年来茶叶各月出口走势
三、茶叶出口分大洲情况图示
四、茶叶分国家(地区)出口情况
五、茶叶分贸易方式出口情况
六、茶叶分地区出口情况
七、茶叶分企业性质出口情况
八、茶叶分品种出口情况
九、最近两年来各月茶叶分品种出口走势
第三节 2013-2018年中国有机茶行业发展分析
一、我国有机茶发展现状
二、有机茶国内市场开发策略
三、我国有机茶发展展望
第四节 2013-2018年部分 地区有机茶发展状况分析
一、江西新干有机茶发展分析
二、广西柳城有机茶发展分析
三、湖南天门有机茶发展分析
四、湖北谷城有机茶发展分析
五、厦门有机茶市场价格分析
第五节 2013-2018年中国有机茶发展中存在的问题及发展策略
一、我国有机茶产业经济指标分析
二、我国有机茶存在的问题
三、我国有机茶开发的前景分析
第十章2013-2018年中国其他有机食品分析
第一节 有机水果
一、我国有机水果的生产现状及前景
二、欧洲有机水果生产概况
三、2013-2018年中国有机水果发展分析
四、2013-2018年我国柑桔属水果出口分析
五、2013-2018年我国苹果出口情况分析
第二节 有机大米
一、我国有机稻米生产发展的基本现状
二、我国有机稻米的生产发展特点回顾
三、我国有机稻米生产发展的难点
四、2013-2018年我国大米出口情况分析
第三节 有机奶制品
一、有机认证与有机奶
二、当前我国发展有机奶认证的意义
三、我国鲜奶及奶制品有机认证条件分析
四、对我国有机奶发展的几点建议
五、2013-2018年我国有机奶制品行业经济指标分析
第四节 有机水产品
一、有机水产养殖的市场及特征
二、全球的有机水产品生产及存在问题
三、中国有机水产品发展概况
四、东营市水产品质量安全现状及对策
五、浙江临海有机水产品品牌分析
六、我国水产养殖领域质量安全认证现状及对策建议
第三部分行业竞争分析
第十一章2013-2018年中国有机食品产业市场竞争格局分析
第一节 中国有机食品发展的竞争优势分析
一、市场优势
二、资源优势
三、地区优势
第二节 我国发展有机食品国际市场竞争
一、我国发展有机食品国际市场竞争优势
二、我国有机食品国际市场竞争策略
第三节 2013-2018年中国绿色食品企业的国际市场营销策略分析
一、我国有机食品发展目标分析
二、我国茶叶出口竞争分析
三、我国茶叶出口发展战略
第十二章2013-2018年中国有机食品重点企业竞争性财务数据分析
第一节 陕西天人有机食品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 泰安泰山亚细亚食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 内蒙古北大荒有机食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 福建省闽中有机食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第六节 泰安绿龙有机食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四部分行业趋势与投资分析
第十三章2019-2025年中国有机食品发展前景与趋势分析
第一节 国内外有机食品发展前景分析
一、世界有机食品市场前景分析
二、我国有机食品店的经营前景分析
三、我国有机食品在国际市场发展空间
第二节 我国有机食品发展趋势分析
一、2018年中国有机食品发展态势分析
二、我国绿色食品产业发展趋势
第三节 我国有机食品发展预测分析
一、未来15年中国有机食品市场分析及前景预测
二、2019-2025年中国的有机食品市场预测
三、未来我国有机食品产业发展预测
第十四章2019-2025年中国有机食品产业投资机会与风险分析(AK LT)
第一节 有机食品投资市场机会及策略分析
一、中国绿色食品产业发展机遇分析
二、中国绿色食品产业发展战略
第二节 有机食品企业战略规划不确定性风险分析
一、客观事件的不确定性风险
二、市场的不确定性风险
三、行业发展的不确定性风险
四、技术发展的不确定性风险
五、战略规划者的主观不确定性风险
六、执行过程的不确定性风险
七、工具方法的局限性风险
八、战略规划系统的不确定性风险
第三节 未来中国有机食品投资分析
一、投资机会分析
二、投资重点分析
部分图表目录:
图表 2013-2018年我国小麦粉产量分析
图表 2013-2018年我国大米产量分析
图表 2013-2018年我国精制食用植物油产量分析
图表 2013-2018年我国食用植物油加工基本经济
图表 2013-2018年我国食用植物油加工成长能力
图表 2013-2018年我国食用植物油加工偿债能力
图表 2013-2018年我国食用植物油加工盈利能力
图表 2013-2018年我国食用植物油加工运营能力
图表 2013-2018年我国食用植物油加工登记注册类型
图表 2013-2018年我国食用植物油加工大、中、小型
图表 2013-2018年我国食用植物油加工控股类型
图表 2013-2018年我国食用植物油加工利润总额
图表 2013-2018年我国食用植物油加工主营业务收入
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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