北虫草
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2023年中国北虫草行业现状及趋势，需求推动行业增长「图」
北虫草是食药两用真菌，其蛋白质含量高达40.7%，其中所含人体必需的氨基酸不仅种类齐全，数量充足，而且比例适当。此外，人工栽培的北虫草中还含有丰富的维生素和矿物质等，具有很好的食用价值，我国北虫草的利用目前主要集中在北虫草茶、虫草汤、虫草酒等。2022年，中国北虫草产量为8.38万吨。
华经观点
2024-06-02
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