2023年中国复合调味品行业发展现状及趋势分析,下游生产需求旺盛,行业发展前景广阔「图」
随着现代化进程和生活水平的提高,餐饮连锁化、标准化、便捷化的需求以及家庭烹饪方式的变革,具备方便快捷、便于贮藏、安全卫生而又风味多样等特点的复合调味料飞速发展,已在调味品行业中占有重要地位。2023年我国复合调味品市场规模来到了2032亿元,同比增长13.77%,占调味品总市场规模由2016年的28.31%增长至2023年的34%。
2021年中国复合调味品行业发展现状分析,多渠道融合发展,需求推动行业规模快速增长「图」
随着近年来我国国民经济的不断增长以及居民消费理念逐渐转变的背景下,复合调味品凭借其便捷化、口味稳定、种类丰富等特点,行业规模快速增长,其发展速度快于整体市场,成为调味品市场的主要增长动力。据资料显示,2021年我国复合调味品行业市场规模达1588亿元,同比增长12.3%。
2020年中国复合调味品现状分析,线上渠道持续发展,外卖驱动产业快速扩张「图」
就市场规模而言,2020年我国复合调味品的市场规模为1500亿元左右,同比2019年增长16.42%,从2014年的654亿元人民币到2020年,年复合增长率约为14.84%。主要原因是复合调味品具备方便使用的特点,复合化可以让年轻家庭消费者方便快捷的烹饪食物,解决其不会做、没时间做的消费痛点
2020年我国复合调味品行业现状分析,复合调味料市场规模和产量将进一步扩大「图」
2019年复合调味品产量为71.1万吨,2020年市场规模约为1500亿元,随着城市化进程持续推进,消费者的生活步伐的加快,餐饮连锁化率及外卖渗透率的提升,复合调味料市场规模和产量将进一步扩大。
2018年复合调味品行业市场与格局分析,外卖市场爆发加速推动行业发展「图」
2018年,复合调味品的市场规模为1091亿元,同比增长12.47%,从2013年的557亿元人民币到2018年的1091亿元人民币,年复合增长率为15.83%。
2018年中国复合调味品行业市场发展现状,中式复合和火锅调料增长最为迅速「图」
随着生活水平的提高,近几年来,复合调味品深受普通百姓喜爱,在整个食品行业中属于增速最快的行业之一。2018年我国复合调味品市场规模已经达到了1091亿元,同比2017年增长12.5%,其中以火锅调料和中式复合为主,其烹饪便捷性和口味丰富度满足了年轻人在家做饭需求,增长最为迅速。