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2015年餐饮业整体强势趋稳回暖,截至2015年12月31日,中国共有5074852家餐厅,2015年中国餐饮收入实现32310亿元,同比增长11.7%,这是中国餐饮收入第一次破3万亿元。2015年中国各盛直辖市、自治区餐饮收入排行中,前三位是广东、山东、江苏,餐饮收入分别为3238.83亿元、2840.1亿元和2420.1亿元。