烘焙食品
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2023年中国烘焙食品行业相关政策、产业链、市场规模及竞争格局分析「图」
中青年群体成为烘焙食品购买主力，占比近九成。购买选择方面，专卖店、线下商超为主要渠道，而品牌烘焙食品成为消费者首选。尽管受到2020年疫情的影响，市场增长率有所下降，但在2021年得以快速恢复。2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元，同比增长9.7%。随着消费者对健康、营养和品质的关注不断提高，以及城市化和年轻人口的增加，中国烘焙市场将有望迎来更多机遇和挑战。预计2025年市场规模预计达到3518亿元。
华经观点
2023-12-31
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